復旧のお知らせとお詫び（電話・FAX）

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
昨日7月16日（木）14：30頃から、光ファイバーケーブル（引き込み線）断線のため、電話・FAXがつながらない状態が発生しておりましたが、先ほど復旧することができました。

お客様にご不便をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。

電話・FAX回線　不通時間

7月16日（木）14：30　~　7月17日（金）　16：00

インターネット回線につきましては、7月16日の17：50に復旧し、メールの送受信が可能となりました。

電話・ネットワーク回線不通

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
光ファイバーケーブル（引き込み線）断線のため、電話・FAXがつながらない状態が続いております。ご迷惑おかけして申し訳ございません。

インターネットは、17：50（7/16）に復旧いたしましたので、現在はメールの返信もできるようになりました。

お問い合わせに関しては、お問い合わせページよりご連絡いただけますようお願いいたします。

電話・FAXは、7月17日（金）夕方の復旧を予定をしております。

インターネット不通

7月16日（木）14：30~17：50　不通
※現在は復旧しております。

電話・FAX不通

7月16日（木）14：30～　7月17日　夕方ごろまで不通

毎日の炊飯に「重さで水加減」

軽量カップすりきり＆水位目盛の微調整もなく、総重量を合わせることでいつでも同じ状態で炊飯できます。

大事な時に間違わないで炊飯するときに安心で便利です。

＜準備＞

①洗米をして、最後に水切り（水が自然に落ちる程度/約1分）
②はかりに内釜を乗せ、洗った米を入れ、水位目盛まで水を入れる
③総重量をメモする（例）1,718g 【重要！次回から使う数値】

＜２回目以降＞

はかりに内釜を乗せ、洗米した米を入れ、準備③で計った総重量（例：1,718g）になるまで水を注ぎます。
わずかに「やわらかい」or「硬い」状態にしたい場合は、±10gから調整してください。

「大雨」荷受け一時停止・遅延

大雨やそれにともなう河川の氾濫などの影響により、下記の地域は発送ができない状態でございますのでご注文前にご確認頂けますようお願いいたします。

また一部地域では「期日指定」・「時間帯」お届けに遅れる場合もございますので、お届け指定はお早めにご注文ください。
営業所に遅れて到着した場合、時間指定で翌日になる場合もございますので、時間帯は空欄でお願いいたします。どちらも空欄であれば最短でお届け致します。

お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

◆発送見合わせ（荷受停止地域）

【熊本県】人吉市・八代市・葦北郡・球磨郡

【岐阜県】高山市・下呂市　【長野県】松本市　【大分県】日田市

◆配達遅延

長野県・福岡県・大分県・熊本県の一部地域

配達遅延情報（クロネコヤマト）　（2020/7/14 10時現在）

こだわり米「お中元」キャンペーン2020

お世話になった方へ、夏のご挨拶には「おうちで味わう」おいしいお米のギフトがおすすめです。
お米マイスターが厳選した「こだわりのお米」は、今はなかなか会えないご両親や大切な方へ、元気を届ける贈り物としても喜ばれます。

お中元は、7月15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋（8/7頃）を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」となります。各種「のし紙」もご用意してます。※地域よっては、8月15日まで

お届け時期は、6月下旬届け、7月上旬届け、7月16日以降届け、8月上旬届けでご指定ください。ご指定のない場合は最短日でお届けいたします。

お中元キャンペーン（8/7まで）

今年も、お買上金額に応じて、「魚沼産コシヒカリ 1kg」や「佐渡産コシヒカリ3合」、「佐賀産さがびより2合」をプレゼント！

詳しくは、お中元キャンペーンページをご覧ください。

お米の定期便（令和元年産）締切7/20迄

毎月決まった日にお米をお届けする「お米の定期便」は、新米切替のため9月末日が最終お届け日となります。
そのため、令和元年産米の「お米の定期便」につきましては、7月20日（月）お申込み締切とさせていただきます。

定期便をお申込みいただくと、９月末までのお米を優先的に確保いたしますので、お早めのお手続きをお願いいたします。

お米の定期便

3回コース　7/20迄受付　※6回コース　4/20受付終了
※令和二年産の新米の定期便お申し込み受付は、10月以降を予定しております。

メンテナンス完了（通販ショップ） 7/7

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップのサーバーセキュリティ強化に伴い、ショップ（PC・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。 今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）【サーバーリプレイス】

2020年7月7日（水） ＡＭ 1：00 – ＡＭ 7：00

ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」更新

お米マイスターが全国各地のお米（品種）を紹介するWEBサイト、「全国のお米紹介」が更新され、新たに2品種が追加されました。

ライスマイルプロジェクト「全国各地のお米紹介」

【2020.7.3公開】
青森 あさゆき、富山 花キラリ

【公開済み】
北海道ふっくりんこ・宮城ササニシキ・山形つや姫・南魚沼コシヒカリ・栃木コシヒカリ・島根きぬむすめ・埼玉彩のかがやき・宮崎ヒノヒカリ・長野 風さやか・佐賀さがびより・兵庫但馬コシヒカリ（コウノトリを育むお米）・高知にこまる（四万十厳選にこまる）・秋田あきたこまち・福井いちほまれ・茨城 ふくまる・熊本 森のくまさん・福島 天のつぶ・広島 あきさかり・岩手 銀河のしずく・三重 結びの神・石川 ひゃくまん穀・滋賀 みずかがみ

※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。

夏におススメ！美味しい炊き方・保存

いよいよ梅雨本番！湿度や温度の高い時期に気を付けたい、お米の保存方法や炊き方をご紹介します。

ごはんを美味しく炊くコツは、お米の鮮度を保つ正しい保存方法と、冬場と同じような環境で炊飯すること。３つのポイントを押さえて、お米を最後までおいしく食べ切りましょう。

◆美味しい炊き方
水道水の温度が高い状態で炊飯をすると、早く沸騰してしまうため美味しく炊けません。
冷蔵庫で冷やした水（軟水）でじっくりと浸漬（約40分）させてから炊くと、「甘み」と「粘り」が増し、シャッキリとした食感に炊き上がります。

◆お米の保存方法
密閉容器・ストックバッグに小分けして冷蔵庫の野菜室で保存すると美味しさが長持ちします。

◆ごはんの保存方法
炊きたてを、ごはん用の冷凍保存容器、又はラップに薄く包んで平らにしフリーザーバッグに入れて、冷凍室で保存します。

お米マイスターおすすめ　高賀の森水（天然水・軟水）

ごはんの甘み、粘りを引き立て、美味しく炊けます！まろやかな味わいは、飲み水、お茶・赤ちゃんのミルク水としても最適です。

五ツ星お米マイスター×丸美屋「究極の麻婆米」2020

今年も丸美屋コラボキャンペーンが始まりました。今年で15年目になります。
「究極の麻婆米」は、丸美屋の麻婆豆腐の素の魅力である「味・香り・トロミ」を最大限に引き出すべく、それぞれ優れた特性を持つ銘柄米を繊細にブレンドしたお米です。

今年は、特に汁通りの良い「柔らかさと甘さ」そして辛味との調和にこだわり、麻婆豆腐、ごはんの絶妙なハーモニーを実現しました。麻婆豆腐作りにぴったりなプレミアムダイヤモンドコーティング IH対応 深型フライパンとセットで当たります。

キャンペーン期間：2020年5月30日～8月7日
詳しくはコチラ→丸美屋キャンペーンサイト

※当店ではキャンペーンの受付は行っておりません。
※究極の麻婆米はオリジナル商品で限定生産のため販売は行っておりません。