お知らせ
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| 2020年02月20日 | 佐渡産コシヒカリ入荷（3便目）
トキと人が共生する環境づくりに取組み、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。トキと一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。口に入れた瞬間から、甘い香りと旨みが広がり、適度な粘りと心地よい食感で、塩むすびやお弁当にぴったりなお米です。 新潟佐渡産コシヒカリ（朱鷺と暮らす郷/特別栽培）5キロ： 2,790円 10キロ： 5,460円 玄米25キロ： 11,300円〈産地玄米選別済み〉 【玄米3キロ・5キロ】玄米5キロ：2,571円 玄米3キロ：1,590円 ※「定期便6回コース」のお申込みは4月20日迄。便利でお得なサービスについてはこちら |
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| 2020年02月17日 | ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」
今後、新品種やあまり馴染みのない品種も登場しますので、次のお米選びの参考にしていただけると思います。 ライスマイルプロジェクト「全国各地のお米紹介」2020.1.24公開 北海道ふっくりんこ、宮城ササニシキ ※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。 |
| 2020年02月16日 | 【予約状況】 川越まちゼミ 残りわずか
★ご予約状況★ ★お電話で受付中です★ 【参加無料】今が食べ頃！美味しいお米の炊き方 講座番号13低糖質ブームで嫌われ者になっているごはん。脳や筋肉を衰えさせない、ごはんのすごいパワーをお教えします。お米のプロが炊き方を実演、お米の食べ比べや知って得する豆知識で、必ずごはんが好きになります！皆様のご参加をお待ちしております。
講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ（食育・講習） |
| 2020年02月04日 | 【Google Chromeアップデート】お買い物ページへの影響について現在、Google Chromeをご利用のお客様（※１）において、本来であればログアウトされないタイミングでログアウトされ、ショッピングカートに入っている商品の情報が保持されないという現象が発生しております。 誠に恐れ入りますが、不具合が解消するまでは、Chrome・Edge以外のブラウザをお使いいただくことをお勧めしております。 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 ◎ご注文専用ダイヤル：0120-014314（代表：049-222-0143） ◇システムを修正し、現在は復旧しました。（2/4 18：12現在） |
| 2020年01月29日 | 川越まちゼミ お米の講座 2/7～受付
【川越まちゼミ】今が食べ頃！美味しいお米の炊き方 講座番号13低糖質ブームで嫌われ者になっているごはん。脳や筋肉を衰えさせない、ごはんのすごいパワーをお教えします。お米のプロが炊き方を実演、お米の食べ比べや知って得する豆知識で、必ずごはんが好きになります！皆様のご参加をお待ちしております。 開講日：2/15（土）・2/21（金）・2/29（土）・3/6（金） 受付開始：2月7日（金）AM9:00～ ※お電話のみ 講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ（食育・講習） |
| 2020年01月29日 | 節分は手作りの恵方巻！（西南西）
巻き寿司は福を巻き込むという意味もありますので、ご家庭でお子様と一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか。 手作りの恵方巻きで今年一年の願いを込めて！ ≪西南西≫
【お寿司におすすめのお米】
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| 2020年01月17日 | 受験生におススメ！必勝祈願「つや姫」受験シーズン真っ只中のこの時期、受験生の夜食には「雑炊」「おむすび」がおすすめです。 白米（ごはん）には疲れた脳を回復させ、長時間のパフォーマンス発揮を助ける働きがあります。ごはんに含まれる「でんぷん」はお菓子やフルーツに含まれる糖類とは違って、徐々に血糖値を上げるため、腹持ちが良く、受験生にぴったりの食事といえます。 そこでおススメしたいのが「温かい雑炊」や「具入りのおむすび」ごはんと一緒に、タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルを手軽に摂取でき、脳の活性化につながります。 かつ（勝つ）お節、よろこぶ（昆布）など、縁起の良い食材で、受験生を応援しましょう！ 受験生におススメ！必勝祈願「つや姫」
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| 2020年01月15日 | 小正月（こしょうがつ） 2020
この日には、餅花（紅白の餅）を飾り、一年の五穀豊穣を願ったり、お粥を炊きその年の農業の吉凶を占う神事が執り行われます。また、神社や田んぼでは「どんと焼き」を行い、正月飾りや書き初めを集めて燃やし、その火で焼いたお餅などを食べると健康で暮らせると伝えられています。 小正月の朝に食べる「小豆粥」は、小豆の持つ赤色が邪気を払うと考えられており、一年の無病息災を願う行事食です。 |
| 2020年01月08日 | 1月11日 「鏡開き」 2020年
もともとは武家社会の行事で、刃物で切るのは切腹を連想するため、手や木づちで割って開く風習だったそうです。 カチカチに固くなったお餅も、お汁粉（ぜんざい）、あられ（油で揚げ砂糖をまぶす）、雑煮で美味しく食べられます。 |
| 2020年01月06日 | 長粒米5kg「おトクな定期便」受付開始！
国産長粒米は、契約栽培で数量が限られており、毎年ご好評を頂き、新米の入荷前に完売となってしまいますので、飲食店や業務用で利用されているお客様は、この機会にぜひお申込みください。 定期便は、毎月ご希望日（10日、15日、25日、月末のどれか1日）にお届けします。お申込み頂いたお米は、低温倉庫で玄米の状態で保管しておいしく精米しお届け致します。 【定期便】 佐賀産ホシユタカ 令和元年産 5kg［業務・飲食店向け］お得な定期便！【３回・6回コース】1回あたり：2,558円（税抜） |
産地で取り置きしていた「新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」が、産地直送の大型トラックで追加入荷致しました。
１月１５日は「小正月」 大正月（１月１日）は、年神様やご先祖を迎える行事を行う日、これに対して小正月（１月１５日）は、豊穣祈願など農業にまつわる行事を行う節目の日です。
