「お米の保存」おすすめの場所は？

３月に入り暖かい日も少しずつ増え、春の訪れを感じるようになりました。

これからの季節、温度が高い所でお米（玄米・白米）を保存すると、お米の味が損なわれたり、虫などが発生することも。
お米を正しく保存して、最後までおいしく食べきりましょう！

◆お米の保存
シンク下や食品棚などは風通しが悪く湿気がこもりやすいため、避けた方がよいでしょう。
密閉容器・ストックバッグに小分けして冷蔵庫の野菜室で保存するとおいしさが長持ちします。
１週間分ずつ小分けにすると、空気に触れる回数が減り、最後まで鮮度を保ちやすくなります。

おいしくお召し上がりいただくためにも、１ヶ月程度で食べきれる量をこまめに購入することをおすすめします。

臨時休業のお知らせ 3/2（結の蔵）

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

店舗「結の蔵」は、誠に勝手ながら、3月2日（日）は臨時休業させていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

3月3日（月）から平常通りの営業となります。

引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願い申し上げます。

佐渡産コシヒカリ追加入荷（２月）

産地で取り置きしていた「新潟佐渡産コシヒカリ」が追加入荷いたしました。

朱鷺と暮らす郷認証米は、佐渡の豊かな自然を守るため、農薬や化学肥料を減らし「生きものを育む農法」で栽培されたお米です。

売り上げの一部は、「佐渡市トキ環境整備基金」に寄付されるため、佐渡のお米を食べてることで田園を守り、佐渡の里山環境を守ることに繋がります。

口に入れた瞬間から甘い香りと旨みが広がり、適度な粘りと心地よい食感で塩むすびやお弁当にぴったりなお米です。

新潟佐渡産コシヒカリ（朱鷺と暮らす郷/特別栽培）令和6年産

5キロ：3,890円（税込 4,201円）　10キロ：7,620円（税込8,229円）

【ご購入可能な個数】［5kg：2袋　10kg：1袋まで］《会員様限定》
お一人でも多くのお客様にご購入いただくため、数量の制限を設定しております。ご理解とご協力をお願いいたします。

佐賀産さがびより［特別栽培］追加入荷（２月）

「佐賀産さがびより（特別栽培）」がJR貨物列車を使って追加入荷いたしました。

品質と食味ともトップランクのお米を厳選しました。 適度な粘りと弾力のある歯ごたえで、噛むほどに旨みが口の中に広がります。

粒も大きく時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎりやお弁当にもピッタリなお米です。

佐賀産 逢地の里 さがびより令和6年産（特別栽培米）

10キロ：7,040円（税込7,603円）　5キロ：3,600円（税込3,888円）

【ご購入可能な個数】［5kg：2袋　10kg：1袋まで］《会員様限定》
お一人でも多くのお客様にご購入いただくため、数量の制限を設定しております。ご理解とご協力をお願いいたします。

【重要】新規会員登録の一時中止について

当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
現在、全国的な米不足の影響を受け、当店でも安定した供給が難しい状況となっております。

このような状況の中で、新規のお客様のご注文が急増し、現在の在庫が大幅に減少しております。
今ある在庫では、今年の新米（令和7年産）が入荷するまで十分に持たせることが難しい状況です。

そのため、日頃よりご愛顧いただいているお客様を優先とするため、 一時的に新規会員登録を中止 させていただくこととなりました。

新規会員登録の再開は、改めてお知らせいたします。

お客様にはご不便をおかけし、誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

お米の定期便（令和6年産）受付終了

お米の定期便【3回コース】は、米の品薄に伴うお申込み集中により、予定数量に達しましため、受付を終了させていただきました。
3回・6回コースともに予定よりも早い受付終了となり、お客様にはご不便とご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございません。

定期便で貯まったポイントは、一回購入のお買い物でぜひご利用ください。
すでにお申込み頂いたお米は、低温倉庫で玄米の状態で保管、こだわり精米ラインでおいしく精米しご指定日にお届けいたします。

なお、令和7年産（新米）の定期便お申し込み受付は、新米が収穫された後の10月以降を予定しております。準備が整い次第、ホームページにてご案内させていただきます。

今後も引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。

ご注文集中に伴い「指定日お届け」について

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。

現在、多くのご注文をいただいており、「お届け日の設定」を承ることができません。（時間指定は可能）

ご注文後、発送日をメールにて順次ご案内いたしますので、ご確認いただけますようお願いいたします。

また、鮮度を保つため 1か月以内に食べきれる量でのご注文 をおすすめしております。

なお、一部の商品について「購入数量の制限」を設けております。

現在、限られた在庫数の中、想定を上回るご注文をいただいており、継続してご利用のお客様にもできる限りお届けできるよう努めております。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

一部商品 価格改定のお知らせ

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。

現在、米市場の動向が大変不安定な状況が続いており、集荷競争の激化による価格高騰に加え、1月に入り産地で追加の値上げが行われました。この影響により、今回の価格改定が避けられない状況となりました。
つきましては、2月7日（金）より、一部商品の価格改定をさせていただきました。

お客様にはご負担をおかけすることとなり、大変恐縮ではございますが、今後も高品質なお米を安定してお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

対象商品

佐渡コシヒカリ、長野コシヒカリ、さがびより、あきたこまち、ゆめぴりか、ふっくりんこ、ななつぼし、ササニシキ

※価格が一部同じ金額が2重に表示される場合がございますが、順次修正を進めておりますので、今しばらくお待ちください。

引き続きのご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

「佐賀産さがびより」数量限定販売のお知らせ

現在、米不足に関するメディア報道の影響などで、複数個まとめてのご注文が増えており、限られた在庫がさらにひっ迫しております。

より多くのお客様にお届けできるよう、数量制限を設けました。何卒ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。

【販売制限について】

「佐賀産さがびより」は会員様限定販売とさせていただき、5kg・10kgどちらも【１袋まで】のご注文とさせていただきます。

また、1か月以内にお召し上がりいただける量でのご購入をお願いいたします。

日頃よりご愛顧いただいているお客様には、大変ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

追加入荷「南魚沼産コシヒカリ（旧塩沢町）」2便目

「南魚沼産コシヒカリ （特別栽培）」が大型トラックで追加入荷（2便目）いたしました。

南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え（8割減）、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選しています。
選び抜かれた高級米は、お世話になった方への贈り物にも大変喜ばれる逸品です。

令和6年産は数量が昨年よりも収穫量が少なくなっておりますので、

南魚沼産コシヒカリ（旧塩沢町/特別栽培）令和6年産

5キロ：4,980円（税込 5,378円）　10キロ：9,800円（税込 10,584円）

◆お米の定期便（3回コース）2月末まで！◆

一度のご注文で、ご都合に合わせて（10日・15日・25日・月末）お届けします。