お正月 鏡餅（お供え）予約受付15日迄

お正月の鏡餅は下記の日程で予約受付開始致しました。
ご予約期間が短くなっていますのでお早めにお申込み下さいませ。

もち米100％の腰高の鏡餅で、特殊フィルム包装の一体型ですので、いつまでもつきたての風味を保ちます。

お正月 鏡餅（お供え）

【予約】12月15日(木)まで　　【発送】12月24日(土)より
※指定日お届けは25日以降から可能です。

◇2011年 鏡餅の予約受付は終了しました。

【新米】さがびより（特別栽培） 入荷

【新米】佐賀産さがびより（特別栽培）がJRコンテナで入荷しました。
「さがびより」は、佐賀の気候に合わせ、10年がかりで開発・育成した品種であり、「天使の詩」を母に、「あいちのかおり」を父にもつ、温暖化に強い新品種（高温耐性）です。

精米したお米を見ると、粒も大きく今年の中ではトップクラスの高品質なお米です。洗米している時から甘い香りがし、光沢があり、もっちりとした食感と後からくる甘み、なめらかな舌触りを味わえるお米です。

【新米】佐賀産さがびより（特別栽培）
5キロ：2,580円

※15日からご予約頂きましたお客様から発送させて頂きます。

【新米】あきたこまち（DAG乾燥米）入荷

大変お待たせ致しました。名水百選にも選ばれている旧六郷地区から、あきたこまちの新米が入荷致しました、
このお米は火力を使わず、自然乾燥のようにゆっくりと乾燥させているため、風味豊かな新米に仕上がっています。
歯ごたえ十分なので育ち盛りのお子さんにおすすめです。

胚芽米はほんのり甘く、ぬか臭さもなく、プチプチした食感があって、ごはんだけでも美味しくお召し上がり頂けます。

【新米】秋田仙北産あきたこまち（DAG乾燥）
10キロ：4,930円　5キロ：　2,505円
【新米】胚芽米　秋田産あきたこまち（DAG乾燥）
5キロ：2,795円

※DAG：Dry Air Generater乾燥は、火力を使わず、空気中の水分を除湿し、一定の乾いた空気で乾燥させる方法です。

【新米】ふっくりんこ（Yes!Clean米）入荷

北の美食米という「おいしさ」を追求して誕生した北海道産「ふっくりんこ」がJRコンテナで入荷しました。
この「ふっくりんこ」は、さらに厳しい基準をクリアした、ふっくりんこ産地サミット公認の希少なこだわり米です。
ふっくらとした見た目でツヤ、甘みもあり、適度な粘りが、和食との相性が良く､｢プロの料理人｣も使用するお米として話題を呼んでいるお米です。

【新米】北海道産ふっくりんこ
5キロ：2,195円

ご予約を頂きまいたお客様より発送致します。3日以降にご予約を頂いているお客様は、7日以降の発送となります。

新米予約 「佐賀産さがびより」

昨年大好評でした、【新米】佐賀産さがびよりの入荷日が決まりましたので、新米予約受付いたします。
「さがびより」は、佐賀の気候に合わせ、10年がかりで開発・育成した品種であり、「天使の詩」を母に、「あいちのかおり」を父にもつ、温暖化に強い新品種（高温耐性）です。

炊き上がりはツヤツヤとした光沢があり、もっちりとした食感と甘み、なめらかな舌触りを味わえる新食感のお米です。

【新米】佐賀産さがびより予約ページ
5キロ：2,580円

【11月14日入荷予定】 10/27現在

10月下旬より稲刈りが始まり、じっくり乾燥（DAG乾燥）させ、検査後入荷する予定です。
ご予約頂きましたお客様には入荷日決定後お届け日をお知らせいたします。

【新米】つや姫（特別栽培）入荷

米どころの山形から、話題の新品種「つや姫」が入荷いたしました。
つや姫は厳しい栽培・出荷基準が設けられ、認定された生産者に限られることや基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米に仕上がっています。

粒が大きく、香りや甘みに加えて程よい粘りがあり、その名のとおりツヤツヤとした光沢があります。うま味成分も多く含まれているので、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。

【新米】山形県庄内産つや姫（特別栽培）
5キロ：2,730円

ご予約を頂きまいたお客様より発送致します。23日以降にご予約を頂いているお客様は、27日以降の発送となります。

【新米】新潟産こがねもち 入荷

【新米】新潟産こがねもちが入荷いたしました。
新潟産のこがねもちは、色の白さやコシの強さには定評があり、もち品種の中では最上級と人気があります。風味もいいので、おこわやお赤飯にすると美味しくお召上がり頂けます！

【新米】新潟産こがねもち
１キロ：610円

お得な5キロサイズ（12月上旬販売予定）

12月上旬頃には、餅つきなどのご用途に、お得サイズの5キロ袋をご用意いたします。お値段もお求め安くなります。5キロ：2,690円　360円おトク！

【新米】胚芽米 秋田産あきたこまち

白神山地に囲まれ、自然豊かな環境のもとで栽培された新米「あきたこまち」を使った胚芽米です。
入荷後、精米、炊飯テストを重ね、こちらの玄米で胚芽米を作ることができました。

分搗き精米と違い、ぬか臭さもなく、美味しくお召し上がり頂けます。胚芽のプチプチした食感が特徴です。

【新米】胚芽米 秋田産あきたこまち
5キロ：2,700

【産地情報】

11月中旬頃には、じっくりと乾燥（DAG乾燥）させた「あきたこまち（六郷）」が入荷致します。稲刈りも終わり、現在乾燥中です。名水のDAG乾燥の玄米を使った胚芽米はもう少しお待ちくださいませ。

新米予約 「北海道産ふっくりんこ」

【新米】北海道産ふっくりんこの新米予約受付を開始いたします！
北海道は多彩な品種を栽培している産地で、今回ご用意した「ふっくりんこ」は、北の美食米という「おいしさ」を追求して誕生したお米です。
以前キャンペーン賞品でご好評を頂いておりましたが、その名のとおりふっくらとした食感が特徴で、程よい甘みと粘りのあるお米です。

【新米】北海道産ふっくりんこ予約ページ
5キロ：2,195円

【11月4日入荷予定】 10/12現在

10月中旬頃より稲刈りが始まり、乾燥・検査をしたあと入荷する予定です。
ご予約頂きましたお客様には入荷日決定後お届け日をお知らせいたします。

新米有機栽培コシヒカリ 入荷

有機JASの認定を受けた、有機栽培の新米が本日入荷致しました！単に無農薬・無化学肥料なだけでなく、数ある有機生産者の中から、生き物を育む農法を取り入れている生産者に限定しています。

食べることで、たくさんの生き物が育つ環境を提供することにもつながります。有機米ならではの、お米本来の香りが特徴です！

【新米】有機JAS 有機栽培コシヒカリ
白米　10キロ：7,580円　5キロ：3,830円 （15日発送）
玄米 10キロ：7,260円　5キロ：3,670円 （17日発送）
※有機玄米はモミや異物を取り除く選別作業をするため、17日からの発送となります。