新米予約 「山形おきたま産つや姫」令和4年産

新米予約ページにて令和4年産 新米「山形おきたま産つや姫（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。

11月4日に入荷予定、【11月5日～】発送いたします。

米づくりに適した盆地型気候で知られる「おきたま地域」で、厳しい栽培・出荷基準が設けられた品質・食味ともにレベルの高いお米を厳選。粒が大きくて、口当たりも良く、炊き上がりのツヤ、白さが美しいお米です。冷めても美味しくお召し上がり頂けます。

【新米】山形おきたま産つや姫（特別栽培）令和4年産

新品種「サキホコレ」10/29発売

秋田米新品種「サキホコレ」令和4年産（新米）は、昨年の先行販売を経て、10月29日より本格デビューいたします。

サキホコレは、秋田米の最上位品種として開発され、白さとツヤが際立つ外観、柔らかく、ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる深い甘みのあるお米です。

当店で販売するサキホコレは、高品質米の特別栽培「プレミアムA」となります。【10/29~発売】

名前の由来

秋田の「地力」から生まれた「小さなひと株」が、誇らしげに咲き広がって、日本の食卓を幸せにしてほしい。「サキホコレ」とうな前は、このお米自身へのメッセージであると同時に、生産者や消費者に明るいチカラを与えてくれる「エール」でもあります。

生産体制

作付地域を限定、品質・出荷基準を設定（玄米タンパク6.4％以下）、高品質・良食味なお米の生産実績がある生産者を限定、特別栽培

【新米入荷】北海道米「ゆめぴりか」令和4年産

北海道米の新米、ゆめぴりか、ふっくりんこ、ななつぼしがJR貨物列車で入荷いたしました！
いずれも良質良食味米の産地として高い評価を受けている「深川市」で栽培されたお米です。

ゆめぴりか：北海道米の最高峰、濃い味わいとモチモチ感が人気（認定マーク付）
ふっくりんこ：ふっくらとした食感と品質の高さが自慢のお米（産地サミット公認）
ななつぼし：数少ない特別栽培米で、味わいの基準「低タンパク米」を厳選

【新米】 北海道深川産 ゆめぴりか[Yes!Clean] 令和4年産

【新米】 北海道深川産 ななつぼし[特別栽培] 令和4年産

【新米】 北海道深川産 ふっくりんこ[Yes!Clean] 令和4年産

新米予約 「宮城 ササニシキ」 令和4年産

新米予約ページにて、新米「宮城登米 ササニシキ（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。

10月27日入荷、【10月29日～】発送予定です。

宮城登米産 ササニシキは、栽培が難しいこともあり年々生産量が減少していますが、その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米を厳選しました。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので、和食やすし飯にぴったりなお米です。

【新米】宮城登米産 ササニシキ [特別栽培] 令和4年産

新米予約「北海道米」ゆめぴりか他 令和4年産

新米予約ページにて、新米「北海道産 ゆめぴりか、ななつぼし、ふっくりんこ」のご予約を開始いたしました。
10月27日入荷、【10月28日～】発送予定です。

北海道産 ゆめぴりか[Yes!Clean米]
濃い味わいとモチモチ感が特徴の、北海道米の最高峰のお米 ≪ブランド認定≫

北海道産 ななつぼし[特別栽培]
農薬、化学肥料を半分以下に抑えた数少ない「特別栽培」、あっさりしているので、朝ごはんにピッタリ！

北海道産 ふっくりんこ[Yes!Clean米]
ふっくらとした見た目でツヤ、甘み、適度な粘りがあり、和食に合わせやすいお米

【新米入荷】長野コシヒカリ 令和4年産

新米「長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷しました。

飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。

便利でお得な「定期便」も開始いたしましたので、ぜひご利用ください。

【新米】長野飯山産 コシヒカリ（特別栽培） 令和4年産

10キロ：5,020円（税込5,421円）　　5キロ：2,580円（税込2,786円） 　玄米25キロ：10,400円（税込11,232円）

【新米入荷】有機コシヒカリ [無農薬] 令和4年産

新米「栃木有機コシヒカリ（無農薬・無化学肥料）」が入荷いたしました！

農薬や化学肥料を 使用せず 、田んぼの持っている本来の生産力を引き出す方法で栽培した希少な有機コシヒカリです。厳しい「有機JAS」生産基準をクリアした希少なお米（オーガニック米）です。

コシヒカリ特有の高い食味に加えて、昔ながらのお米の香りが際立ち、噛むほどに旨みが深まります。

【新米】有機JAS 栃木産 有機コシヒカリ [無農薬・無化学肥料] 令和4年産

白米 5キロ：3,680円（税込 3,974円）　玄米 5キロ：3,510円（税込 3,790円）　玄米3キロ：2,220円（税込2,397円）　

※入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。

新米予約 「秋田産あきたこまち、胚芽米」令和4年産

新米予約ページにて令和4年産 新米「秋田産あきたこまち（DAG乾燥米）」のご予約受付を開始しました。

10月22日に入荷予定、【10月24日】から発送いたします。

名水百選に選ばれた六郷のDAG(常温定湿乾燥)米は、収穫後、じっくり乾燥をさせ、大粒なお米だけを選りすぐり、高品質で風味豊かなお米に仕上げています。
このお米を使った『胚芽米』は、玄米のように栄養があり白米のように美味しく食べられるのが特徴です。  玄米食で長続きできなかった方におすすめです。

【新米】秋田産あきたこまち（DAG乾燥米） 令和4年産

新米予約 「長野飯山コシヒカリ」令和4年産

新米予約ページにて令和4年産 新米「長野飯山コシヒカリ（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。

10月21日に入荷予定、【10月22日】から発送いたします。

飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。

【新米】長野飯山コシヒカリ［特別栽培］ 令和4年産

10キロ：5,020円（税込5,421円） 　　5キロ：2,580円（税込2,786円）
玄米25キロ：10,400円（税込11,232円）

【新米入荷】岩船コシヒカリ 令和4年産

新米「新潟岩船産コシヒカリ」が入荷いたしました！

新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産コシヒカリの４つに分類されますが、その中でも新潟県の北部に位置する岩船（村上市）に限定したお米で、産地ごとに違った味わいがあります。岩船産は魚沼、佐渡に比べ、柔らかめでふんわりとした食感、炊き上がりの光沢と鼻から抜ける甘い香りが魅力のお米です。

【新米】新潟岩船産コシヒカリ 令和4年産

10キロ： 4,980円（税込5,378円）　5キロ： 2,560円（税込2,764円）　2キロ：1,040円（税込1,123円）

新米予約、入荷予定は、新米（令和4年産）予約一覧をご覧ください。