お知らせ

新米の生育確認「新潟」へ2010.08.17

訪れるたびに四季折々の景観をみせてくれる新潟です。前回訪れたときと比べると田んぼも青々としていて、大きく成長した稲には花も咲いていました。受粉がおわるといよいよお米が実りはじめます。

今回は、棚田百選に認定されている花坂の棚田へ行き、その後魚沼産コシヒカリの生育状況の確認してきました。

例年よりも多少稲の生育が遅れていましたが、その後は晴天が続き、遅れも挽回、9月下旬から10月上旬頃にはイネ刈りが始まります。

詳しくは、お米マイスターの活動日誌花坂の棚田魚沼産コシヒカリ)をご覧ください。