カテゴリー
お店からのお知らせ
- 「パートナーシップ構築宣言」お知らせ
- 2025年5月8日
- ゴールデンウィーク 営業日 2025
- 2025年4月25日
- 小江戸川越散策ガイドに「結の蔵」掲載
- 2025年4月21日
- メンテナンス完了（通販ショップ） 4/18
- 2025年4月17日
- 通販ショップ 決済システムメンテナンス 4/18
- 2025年4月17日
最新の活動日誌
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新品種を求めて「佐賀」へ
企業キャンペーン用のお米を求めて、佐賀県へ行ってきました！ 21年産のいろんなお米で炊飯テスト、食味分析、品質検査をした結果、品質も高く、味も良く、そして初めての食感だったお米が「さがびより」でした。 すぐに現地へ行き、県職員・営農担当者の方から...
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中国：高級百貨店で展示・販売会
高級百貨店の新光天地の食品売場で、昨日食材提案をした新潟産コシヒカリや、日本農産物の展示・販売されました。2月14日の春節に向け、店内は春節商戦の真っただ中で、開店直後にも関わらず、来店されている方も多かったです。残念ながら時間の関係で1時間ほどで空...
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中国：北京でお米の講演
WASHOKU-Try Japan's Good Food事業（外務省・農水省）で、お米マイスターが広州（中国）の講演に続き、北京へ行ってきました。 新潟米輸出協議会が主催する食材提案会の会場で日本の米文化、美味しいごはんが炊ける講演をしました。飲...
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お米マイスターが北京へ！中国
1月20日～22日まで、農水省、在中国日本国大使館が主催するWASHOKU - Try Japan's Good Food事業で、「お米の講演」に北京（中国）へ行ってきます！そのため、お米、ご注文のご相談は、1月23日以降にご返信させて頂きます。お手...
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メディアページ更新（テレビさいたま・雑誌・WEB
テレビ、雑誌、WEBで取り上げられた内容を「メディア掲載ページ」に追加いたしました。 【ＴＶ】 テレビ埼玉・埼玉のブランド農産物トップ10【ＷＥＢ】 FOOD ACTION NIPPON・お米マイスターに聞く！お米の美味しい話あれこれ【雑誌】 食糧ジ...
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棚田米を求めて「石川県輪島」へ
日本の原風景、棚田米を求め、石川県の輪島にある"白米千枚田"へ行ってきました。 国指定文化財名勝や「日本の棚田百選」にも認定される美しい棚田です。 日帰りでしたので、時間も限られた中、観光課の方や区長から棚田・栽培など伺うことができました。 棚...
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「FOOD ACTION NIPPON」に掲載（その２）
FOOD ACTION NIPPONで日本の「おいしい」を紹介するコーナーＭｏｇｕ・Ｍａｇａにお米マイスターのインタビュー第２弾が掲載されました。「お米を美味しくするＱ＆Ａ」の応用編として、普段のごはんをさらに美味しくする方法が掲載されています。 ■...
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「FOOD ACTION NIPPON」に掲載
日本の食料自給率アップのための国民運動「FOOD ACTION NIPPON」の、日本の「おいしい」を紹介するコーナーＭｏｇｕ・Ｍａｇａで、お米マイスター（金子真人）の"お米の美味しい話あれこれ"が掲載されました。（第２弾は1月ごろ掲載予定） ■FO...
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食糧ジャーナル12月号に掲載
食糧ジャーナルの12月号に掲載されました！ 新潟コシヒカリの中でも岩船産コシヒカリに厳選している理由や、それぞれの企業キャンペーンに合うお米を全国から探し出していることなど、「こだわりのお米」を販売している店として評価されました。（月刊 食糧ジャー...
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テレビ埼玉「ウィークエンド930」に出演
テレビ埼玉報道番組「ウィークエンド930」で、埼玉の農産物トップ１０にお米マイスターが選んだお米が紹介されました。 ６位にランクインした「彩のかがやき」の特徴や、「おいしいお米の炊き方」について説明したほか、実際に洗米しているシーンも放送されました...
