2005年07月09日 |
認定を受けるのに精米工場を見直すなど時間がかかりましたが、有機農産物の小分け業者として認定されました。(6/24) これで「JAS有機栽培」の認証を受けた生産者のお米を精米して、「JAS有機栽培米」を販売することができます。
この時期、有機栽培米を取寄せることは難しいで17年産(10月以降)からになると思いますが、16年産が手に入りましたらご案内します。 ・認証機関の厳しい審査に認定されたものだけが有機JASマークを表示することできます。 ・認定番号:K0535001
※有機栽培米の詳しいページを準備しております。(しばらくお待ち下さい)
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2005年07月04日 |
積極的に埼玉産のお米を取扱っていることが認められ、埼玉県の「県産農産物サポート店」に認定されました。
■対象商品 ・彩のかがやき ・味覚彩米 ・彩華舞
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2005年07月01日 |
お中元などで複数にお米をお届けする場合、カートをお使いになると大変ですので、複数のお届け先用のご注文書を「エクセル」・「PDF」でご用意いたしました。 ※PDFは使いやすいフォームを準備中です。 【エクセル】 インターネットで1件ごと入力しないで、住所録を「コピー・貼り付け」で簡単にオーダーできます。必要事項を入力後、ファイルを送りください。確認後メールをさせて頂きます。 【PDF】 ご注文書を印刷して、FAXでオーダーできます。必要事項を入力して、FAX(049-225-6861)までお送り下さい。確認のメールもしくはFAXをさせて頂きます。 ※クレジットご利用の際は、「パソコンのメールアドレス」が必要となります。
ご不明な点はお気軽にお尋ね下さい。
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2005年06月22日 |
お米を保存するのに「虫」が心配な季節になってきました。昔からお米に虫がつかないように、「鷹の爪」(唐辛子)が用いられてました。本日よりお米をお買上の方にお米の虫除け「鷹の爪」をプレゼントいたしますのでぜひご活用下さい。
【さらにおすすめなのが↓】 虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり「野菜室」です。 ここであれば、暗くて湿度も一定しているので、お米の老化も防げます。 できれば、1週間で消費される量をジッパー式の袋に小分けをして最後の方は、一度も空気に触れないようにすれば、お届けから無くなるまで美味しく召し上がれます。
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2005年06月09日 |
本日より、玄米30kgを値下げ致します。 今の時期、入手困難な「茨城県つくば産コシヒカリ」、信頼できる地元契約農家直送玄米を丁寧に選穀(異物を除去)した「味覚彩米」、「彩華舞」、埼玉生まれの「彩のかがやき」。
今なら「保管温度チェックカード」をプレゼントいたします。 (お知らせ5/21ご覧下さい) ※お米は、温度、湿度が高いと味がおちてしまいます。 15℃以下の場所で保管してください。
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2005年06月06日 |
日頃の感謝を込めてお米をプレゼントしてみてはいかがですか。オリジナルの「メッセージカード」を添えて父の日(6/19)にお届け致します。 【メッセージカード】 ①基本メッセージ(右の画像) ②オリジナルメッセージ(50文字程度) ※①・②を選び「通信欄」に記入して下さい。 ※お問い合わせページで文字数のカウントをすることができます (メッセージを入力後「カウント」ボタンをクリック) 【こだわりのお父さんへ(おすすめ商品)】 ・魚沼産コシヒカリ ・伊賀焼 土鍋(炊飯)
■ご注意 16日までに「ご入金確認・クレジット手続き」が完了している場合に限ります。 (北海道・九州・四国・沖縄は15日午前中まで)
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2005年06月02日 |
日頃お世話になっている方に感謝の気持ちを込めて、喜ばれるお米を贈物として。大切な方への進物として、5ツ星お米マイスターがセレクトしました。(TV取材されたお米です)高級感ある「こだわりのお米」をご用意しています。 【特典】 ・日本全国送料 300円 ・代引手数料 無料(ご自宅届けのご進物用に) ※1つの商品が5000円以上に限ります。 【のし紙】 ・「お中元」・「暑中お伺い」・「残暑お伺い」など各種ご用意 ・名入れサービス 【期間】 6月1日~8月11日まで ※お中元ページを追加しました。
◇2005年 お中元キャンペーンは終了しました。
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2005年05月31日 |
メディアでご紹介頂いた内容は、お知らせでご案内をしてきましたが、新たにメディア紹介情報をご用意いたしました。 今まで当店を取り上げていただいた内容が掲載しています。ぜひご覧下さい!
※メディア紹介情報を追加しました。
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2005年05月27日 |
第16回優良米穀店コンクールの授賞式で盾と賞状を頂きました。 今後も「こだわりの米」を厳選して、「安全で美味しい精米」技術の向上、「快適にお買物が楽しめるショッピングサイト」となるようさらに頑張ります!
優良米穀店受賞 賞状
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2005年05月24日 |
安全で美味しいお米を精米するためには、何工程も経て精米しなければなりません。(精米工程 参照) 次の工程へ移動するには、「昇降機」(縦型のベルトコンベア)が必要です。昇降機の一番下側に前工程からの米が流れ込み、それをカップのようなものですくい上げ次の工程へ移動します。(合計7本) 通常、この下側に米が溜まり、精米した後は手作業で取り除いていました。
今回、米の溜まる部分を新しくし、自動的にエアー(圧力がかかった空気)で吹き飛ばし米が全く残らないようにしました。
これで常に「清潔」な状態が保たれ、さらに安全で美味しいお米をご提供することができます。
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