お店からのお知らせ

お知らせ

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2020年08月11日

国産長粒米「ホシユタカ」で夏バテ解消!

日本生まれの国産長粒米「ホシユタカ」は、調理時の粘りが少なく、お粥にしても米粒がしっかり残るため、ご自宅で簡単&本格的なアジアン料理が楽しめる、新しい長粒米です。

簡単&時短調理

普通のお米と同じ水加減で炊飯、炊きたてのごはんをそのままフライパンで炒めるだけで、あっという間に米粒がパラパラに。炒め時間はいつもの半分でOK!光熱費も節約できて大助かりです。

夏バテ気味の疲れた身体におススメの料理は、パエリア・ガパオ・ジャンバラヤなどのスパイシーフード。唐辛子などのスパイスで食欲増進、ごはん+お肉や野菜がたっぷり摂れる栄養満点のスタミナごはんで、暑い夏を乗り切りましょう!

長粒米バナー

◆お盆休業日のお知らせ
【休 み】 8月14日(金)・15日(土)
※この期間の発送及びお問い合わせのご返答は17日以降となります。

2020年08月10日

お盆のお供えに「おはぎ」と「団子」

お盆のお供えものといえば、「おはぎ」と「団子」です。こだわりのもち米と米粉で手づくりおはぎ、お団子をお供えしてみてはいかがでしょうか。

もち米は、こがねもちの食味を受け継ぎ、甘みがあり品質や光沢も良い「ヒメノモチ」。5キロ入りは「特別価格・数量限定」でご提供しております。

米粉は、農薬や化学肥料を5割以上削減し、「生きものを育む農法」に取り組んだ「佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷づくり認証)」を原料としてた米粉がおススメです!

お盆のお供えに!

【おはぎ】山形産ヒメノモチ/もち米 令和元年産
     1キロ/590円 5キロ/2,610円【特別価格・数量限定】

【団 子】さどっ粉 米粉100% 500g 上新粉 310円 ※表示価格は全て税抜です。

◇お中元キャンペーンは8月7日で終了しましたが、残暑お見舞いの熨斗もご用意しております。

2020年08月08日

お盆休み 離れて暮らすご家族へ「お米のギフト」

今年はお盆休みの帰省ができないけれど、離れて暮らすご家族の方へ元気を届ける、おいしい「南魚沼産コシヒカリ1kgギフト」「セレクトギフト(3銘柄×各2個入)」がおすすめです!

仏壇のお供えとしても、また、セレクトギフトは個別包装なので、一人暮らしや年配のご夫婦のみのご家庭でも喜ばれる贈り物です。

8月10日(午前中)までにご注文を頂ければ、12・13日にご自宅、先方様へお届け可能です。各種の熨斗紙もご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください。(名入れもいたします)

新潟県 南魚沼産コシヒカリ [特別栽培米] 1キロギフト

790円 ※ギフト用には化粧箱もご用意しています。+100円(税抜)

いろいろなお米が楽しめるセレクトギフト

雲竜和紙/カラー 2タイプ 各2,880円(税抜)
2合(300g)真空保存(未開封で6ヶ月間真空状態を維持)
南魚沼産 コシヒカリ、北海道産 ゆめぴりか、佐賀産 さがびより

2020年08月06日

残暑お見舞い申し上げます(お盆休み)

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。毎日の暑さからはとても想像できませんが、暦の上(8月7日)では、もう秋の始まりです。この日を境に。季節のあいさつも暑中お見舞いから残暑見舞に切り替わります。

お中元を出し忘れてしまった方は、「残暑御見舞い」として贈ることができます。8月7日まで「お中元キャンペーン」を実施していますのでぜひご利用ください。

お中元2020
 
◆お盆休業日のお知らせ
【休 み】 8月14日(金)・15日(土)
※この期間の発送及びお問い合わせのご返答は17日(月)以降となります。

2020年08月05日

「結の蔵」 店舗 定期床清掃 お休み(8/5)

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
8月5日は床の定期清掃、及びメンテナンスのためお休みとさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、なにとぞよろしくお願いいたします。

いよいよ夏本番を迎え暑い日が続きますが、店舗や玄米倉庫は、24時間温度・湿度管理をしております。お米の保存は「低温(冷蔵庫野菜室)」で保存していただく美味しさも長持ちします。

毎日の清掃、定期清掃で設備を維持して、いつでも「おいしいお米」がご案内できるように取り組んでまいります。今後も引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。

2020年08月02日

暑中お見舞い申し上げます。2020

暑中お見舞い申し上げます。暑中お見舞い申し上げます。毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

長く続いた梅雨も明け、いよいよ夏本番を迎えます。暑さに慣れていないこの時期、体調にはくれぐれもご自愛くださいませ。

お世話になっている方へ夏のご挨拶はもうお済みでしょうか。お中元を出しそびれてしまった方は、暑中御見舞、立秋(8/7頃)を過ぎて残暑の厳しい折は 『 残暑御見舞 』 として贈ります。

「こだわりのお米」で感謝の気持ちを! お中元キャンペーン8/7まで


※旧盆の習慣がある関西等は、 御中元は、8月15日迄に贈ります。

【在庫わずか】南魚沼コシヒカリ、北海道ふっくりんこ
※在庫が無くなり次第完売となります。令和二年産の新米入荷は10月以降の予定です。

2020年07月20日

お米の定期便(令和元年産)受付終了

令和元年産米の「お米の定期便」のお申込みは終了いたしました。
定期便で貯まったポイントは、一回購入のお買い物でぜひご利用ください。

すでにお申込み頂いたお米は、低温倉庫で玄米の状態で保管、こだわり精米ラインでおいしく精米しご指定日にお届け致します。(9月まで)

なお、令和二年産(新米)の定期便お申し込み受付は、新米が収穫された後の10月以降を予定しております。

準備が整い次第、ホームページにてご案内させていただきます。

今後も引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。

2020年07月19日

お米にも梅雨対策を!【湿度管理】

梅雨から夏にかけての高温多湿な環境は、お米に虫や風味が損なわれる原因に。

特に今年は長雨の影響で【湿度】が高い日が続いたため、お米にカビやにおいが発生しやすい状態です。
お米をおいしく保管するために、早めの対策をおすすめします。

ご家庭での保管方法

シンク下や食品棚などは湿気がこもるため避けた方が良いでしょう。

玄米も白米も密閉容器・ストックバッグに小分けして【冷蔵庫の野菜室】で保存すると美味しさが長持ちします。こまめに購入されることをおすすめします。

低温玄米倉庫での対策

温度を低くしている低温倉庫でもこれだけの長雨で湿度が高くなってしまうので、湿度の管理も重要です。

当店の低温倉庫に設置している除湿機では、1日あたり20リットル以上の除湿量です。

2020年07月17日

復旧のお知らせとお詫び(電話・FAX)

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
昨日7月16日(木)14:30頃から、光ファイバーケーブル(引き込み線)断線のため、電話・FAXがつながらない状態が発生しておりましたが、先ほど復旧することができました。

お客様にご不便をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。

電話・FAX回線 不通時間

7月16日(木)14:30 ~ 7月17日(金) 16:00

インターネット回線につきましては、7月16日の17:50に復旧し、メールの送受信が可能となりました。

2020年07月16日

電話・ネットワーク回線不通

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
光ファイバーケーブル(引き込み線)断線のため、電話・FAXがつながらない状態が続いております。ご迷惑おかけして申し訳ございません。

インターネットは、17:50(7/16)に復旧いたしましたので、現在はメールの返信もできるようになりました。

お問い合わせに関しては、お問い合わせページよりご連絡いただけますようお願いいたします。

電話・FAXは、7月17日(金)夕方の復旧を予定をしております。

インターネット不通

7月16日(木)14:30~17:50 不通
※現在は復旧しております。

電話・FAX不通

7月16日(木)14:30~ 7月17日 夕方ごろまで不通