おいしいお米通販

お店からのご案内

お店からのご案内

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2019年07月24日

暑中お見舞い申し上げます。2019

暑中お見舞い申し上げます。暑中お見舞い申し上げます。毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

梅雨明けの期待も高まり、いよいよ夏本番を迎えます。暑さに慣れていないこの時期、体調にはくれぐれもご自愛くださいませ。

お世話になっている方へ夏のご挨拶はもうお済みでしょうか。

お中元を出しそびれてしまった方は、暑中御見舞、立秋(8/7頃)を過ぎて残暑の厳しい折は 『 残暑御見舞 』 として贈ります。

「こだわりのお米」で感謝の気持ちを! お中元キャンペーン8/15まで


※旧盆の習慣がある関西等は、 御中元は、8月15日迄に贈ります。

2019年07月23日

お米の定期便(30年産)受付終了

30年産米の「お米の定期便」のお申込みは終了いたしました。
定期便で貯まったポイントは、一回購入のお買い物でぜひご利用ください。

すでにお申込み頂いたお米は、低温倉庫で玄米の状態で保管、こだわり精米ラインでおいしく精米しご指定日にお届け致します。(9月まで)

なお、令和元年産(新米)の定期便お申し込み受付は、新米が収穫された後の10月以降を予定しております。

準備が整い次第、ホームページにてご案内させていただきます。

今後も引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。

2019年07月20日

お米の定期便(30年産)締切7/20迄

毎月決まった日にお米をお届けする「お米の定期便」は、新米切替のため9月末日が最終お届け日となります。
そのため、30年産米の「お米の定期便」につきましては、7月20日(土)お申込み締切とさせていただきます。

●南魚沼コシヒカリ、佐渡コシヒカリ【最終入荷済み】→在庫が少なくなっております。
●北海道ゆめぴりか【完売】※定期便ご利用中のお客様分は確保しております。

その他商品でも、完売・在庫僅少となっております。

定期便をお申込みいただくと、9月末までのお米を優先的に確保いたしますので、お早めのお手続きをお願いいたします。

お米の定期便

3回コース 7/20迄受付 ※6回コース 4/20受付終了
※令和元年産の新米の定期便お申し込み受付は、10月以降を予定しております。

2019年07月19日

【予約状況】 川越まちゼミ 残りわずか

「第11回川越まちゼミ お米の講座」の定員は、残りわずかとなりました。お早目のお申込みをお願いいたします。

★ご予約状況★
8/6(火)[残わずか]
※8/2(金)及び、8/24(土)は満席となりました。

★お電話で受付中です★
電話番号:049-222-0143
受付時間:9:00~18:30 (定休日:第2日曜日) 

[13]新常識!ごはんで解決「夏の冷え」&炊き方【参加無料】
立秋の頃は一年で最も暑く、夏の疲れを感じやすい時期。『ごはん』の食べ方で変わる「冷えない」「スポーツでもっと強くなる」カラダの新常識、おいしい炊き方をお米のプロが伝授します。厳選米3種類の食べ比べも!

講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ(食育・講習)
他講座の情報など詳しくは → 川越まちゼミホームページ

2019年07月17日

メンテナンス完了(通販ショップ) 7/17

■毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップのセキュリティ強化に伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。 今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2019年7月17日(水) AM 1:00 – AM 8:00

2019年07月16日

通販ショップ システムメンテナンス 7/17

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、下記の時間帯を避けてご利用頂きますようお願い致します。

今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2019年7月17日(水) AM 1:00 – AM 8:00

2019年07月06日

縁結び風鈴(9/8まで)

川越氷川神社で、祭事「縁結び風鈴」が執り行われ、多くの参拝者で賑わっています。
境内にはおよそ二千個の江戸風鈴が飾られ、願い事が書かれた短冊が風に揺れるたびに、涼やかな音色が響きます。

「結の蔵」でも入口の軒下に、川越の街並みをモチーフにした江戸風鈴を飾りました。青が夜景、橙が夕景で、時の鐘がシルエットになったデザインです。夏休みの思い出に、神社でお参りをして、日頃のご縁に感謝してみてはいかがでしょうか。

「こだわりのお米」で感謝の気持ちを! お中元キャンペーン8/15まで


※旧盆の習慣がある関西等は、 御中元は、8月15日迄に贈ります。

2019年07月01日

夏におススメ!美味しい炊き方・保存

いよいよ梅雨本番!湿度や温度の高い時期に気を付けたい、お米の保存方法や炊き方をご紹介します。

ごはんを美味しく炊くコツは、お米の鮮度を保つ正しい保存方法と、冬場と同じような環境で炊飯すること。3つのポイントを押さえて、お米を最後までおいしく食べ切りましょう。

◆美味しい炊き方
水道水の温度が高い状態で炊飯をすると、早く沸騰してしまうため美味しく炊けません。
冷蔵庫で冷やした水(軟水)でじっくりと浸漬(約40分)させてから炊くと、「甘み」と「粘り」が増し、シャッキリとした食感に炊き上がります。

◆お米の保存方法
密閉容器・ストックバッグに小分けして冷蔵庫の野菜室で保存すると美味しさが長持ちします。

◆ごはんの保存方法
炊きたてを、ごはん用の冷凍保存容器、又はラップに薄く包んで平らにしフリーザーバッグに入れて、冷凍室で保存します。

お米マイスターおすすめ 高賀の森水(天然水・軟水)

ごはんの甘み、粘りを引き立て、美味しく炊けます!まろやかな味わいは、飲み水、お茶・赤ちゃんのミルク水としても最適です。

2019年06月30日

夏越ごはんの日[6/30]

6月30日は「夏越(なごし)ごはん」の日。「夏越の祓」に合わせて、一年の前半の罪や穢れを祓い、後半の無病息災を願って、新たな気持ちで雑穀ごはんを食べる新・行事食です。

夏越の祓の伝承にならった「粟」や邪気を祓う「豆」などが入った雑穀ごはんの上に、茅の輪をイメージした、「旬の夏野菜」を使った丸いかき揚げをのせ、百邪を防ぐといわれる旬のしょうがを効かせたおろしダレをかけたもの。

雑穀米を食べたことが無い、手間がかかりそう・・・という方には、白米に混ぜて炊くだけの便利なブレンド雑穀もございます。

名撰十六穀(国内産原料)

国内産雑穀をひとつひとつ吟味しブレンドしたプレミアムタイプ。お米に混ぜて炊くだけで16種類の雑穀が手軽に楽しめます。30g×6袋入り。

2019年06月26日

G20サミット開催による「配達遅延」

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
G20サミット開催による大阪府内での大規模な交通規制の影響で、関西地方の一部地域のお届けに遅れが生じる可能性があります。

期間中、下記の地域は、お届け日・時間帯指定ができませんので、お早めのご注文をお願いいたします。

期間・対象地域

6月27日(木)~7月2日(火)頃まで
大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)

お客様には、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

重要なお知らせ(クロネコヤマト)