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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2007年04月05日

「究極の麻婆米」レポート(レシピブログ)

「究極の麻婆米」レポート企画(レシピブログ昨年、丸美屋の「究極の麻婆米プレゼントキャンペーン」が大好評だったので、本年度版にパワーアップした、第二弾の「究極の麻婆米」も作ることができました!
キャンペーンに関連して、レシピブログでは、「究極の麻婆米レポート」企画が実施中です。詳しくは、こちらをご覧ください。
五ツ星お米マイスターの料理に合わせた「おすすめ銘柄」や「ブレンド米」などについても掲載中です。

レシピブログ(究極の麻婆米レポート) 期間:3/14~5/13迄

丸美屋究極の麻婆米」キャンペーン 期間:4/1~6/9迄
 今年は、究極の麻婆米に加えて、「極選有機栽培米」も登場です! 

◇第二弾 究極の麻婆米キャンペーンは終了しました。

2007年04月04日

丸美屋 「究極の麻婆米」キャンペーン中!

丸美屋「麻婆豆腐の素」のキャンペーンで今年も「究極の麻婆米」をブレンドしました。
4月1日には読売新聞の広告に掲載され、CMにも三宅裕司さんと共演させていただいてます。すでにスーパー・コンビニでもキャンペーンのパッケージの「麻婆豆腐の素」が販売されていますのでぜひご応募ください!

究極の麻婆米は、「麻婆豆腐の素」ならではの「味」「香り」「トロミ」を、最大限に楽しめるよう【限定生産】でブレンドしました。今年はさらに有機JAS認定の有機栽培米もセットです。

究極の麻婆米(TOPページバナー変更)
・期間 4月1日~6月9日まで
※当店ではキャンペーンの受付はしておりません。
※究極の麻婆米はオリジナル賞品で限定生産のため販売しておりません。

◇第二弾 究極の麻婆米キャンペーンは終了しました。

2007年04月02日

「米づくり運動ニュース」に記事掲載!

「米づくり運動ニュース」に記事掲載!福島県 県南農林事務所発行の「けんなん新たな米づくり運動ニュース」で「こだわり米」を扱う米屋としてインタビューを受けその記事が掲載されました。(2007/3/22掲載)

インタービューでは、他県と福島との違い・良さをや、昔の農法(環境保全型稲作)を広めて欲しいなど説明をしました。

福島県 県南農林事務所
「米づくり運動ニュース」vol.3(掲載記事)

2007年03月30日

「月刊 米と流通」に掲載されました!

「月刊 米と流通」に掲載されました!お米の業界誌「米と流通」の『元気な米屋』特集で当店が掲載されました。
2人の「五ツ星お米マイスター」が長年の経験と最新の精米システムを扱い、品質管理、商品づくりに取組んでいる内容が掲載されています。
詳しくは、後日メディアページでご紹介いたします。

■月刊「米と流通」4月号(食品産業新聞社

2007年03月16日

NHK「おはよう日本」で放送されました。

NHK「おはよう日本」で放送されました。3月16日のNHK「おはよう日本」(7:00-7:45)で、埼玉の食文化を都会の人たちにアピールしようと、東京港区赤坂に埼玉づくしのレストラン「黒豚劇場」が取上げられました。
黒豚劇場は、焼鳥、米屋、醤油、地ビールなどの若手経営者【川越style倶楽部】たちが立ち上げ、いわば民間のアンテナショップ。

金子商店は、、埼玉産の「彩のかがやき」の品種について、どうやったら「彩のかがやき」の特性を発揮できる炊き方があるのか、その炊飯テスト風景など放送されました。※後日メディアページで詳しくご紹介をいたします。

おはよう日本NHK
 放送日:3月16日(金)7:30~45 「東京で“埼玉”を売り込め」

2007年03月10日

NHK「おはよう日本」の取材!

NHK「おはよう日本」の取材風景埼玉の食文化を都会の人たちにアピールしようと、東京港区赤坂に埼玉づくしのレストラン「黒豚劇場」が今年オープンしました。
焼鳥、米屋、醤油、地ビールメーカーなどの若手経営者(川越style倶楽部)たちが立ち上げ、いわば民間のアンテナショップに込めた思いを伝える内容です。

黒豚劇場では、秘伝の味噌ダレを使った「焼きおにぎり」に埼玉産の「彩のかがやき」を使っており、「彩のかがやき」の特徴や黒豚劇場用の精米方法(おにぎりに合った)、炊飯テストなど取材していただきました。
黒豚劇場がメインなのでどの程度放送されるかわかりませんが、ぜひご覧になってください!
おはよう日本NHK
 放送日:3月16日(金)7:30~45 「東京で“埼玉”を売り込め」
※放送後メディアページで詳しくご紹介をいたします。

2007年01月27日

「グルメ旅★FoodiesTV」に出演!

メディア紹介更新(グルメ旅★FoodiesTV)昨年、年末に「スカイパーフェクTV! 281ch」の食の情報バラエティー番組「グルメ旅★FoodiesTV ・ マル得情報とれたテレビ」の「Foodies何でもランキング」コーナーで、5ツ星お米マイスターが全国から厳選した新米5位から1位までランキング形式でご紹介をさせていただきました。
その内容を本日メディア紹介に掲載いたしました!

■TV・番組
 食と旅のフーディーズTV(マル得情報とれたテレビ)
 放送日:2006年11月20日~12月3日

※メディア紹介ページを更新しました。

2006年11月21日

丸美屋「ごはんくらぶ」秋号で紹介

丸美屋「ごはんくらぶ」秋号で紹介丸美屋の「ごはんくらぶ」秋号で当店をご紹介頂きました!
「精米工場」や「食味分析」をしている作業風景、創業当時の写真(今から64年前)、今年から始めたミニ田んぼなど掲載しております。
詳しくは、メディア紹介をご覧下さい。

丸美屋「ごはんくらぶ」 第14回こだわりの食をたずねて

2006年10月31日

「スカイパーフェクトTV」から取材

「スカイパーフェクトTV」取材スカイパーフェクトTVのFoodies TV(281ch)「まるとく情報とれたテレビ」番組に取材していただきました。

今年とれたての新米をランキング5位~1位までご紹介をさせていただきました。すべてのお米に思い入れがあるので、5品種を選ぶのが難しかったのですが、今入荷しているすべてのお米を食べ比べ選びました。

■グルメ旅★Foodies TV (料理専門チャンネル)
 オンエアー後、メディアページに詳しく掲載いたしますのでご覧下さい。

2006年09月13日

初めて!動画のメディア紹介

動画 メディア紹介(KBS)5月24日に、韓国 国営放送KBS6時我がふるさと)15周年特集で紹介された内容をメディアページでご覧いただけるようになりました。

はじめて「動画」に挑戦しました!
ページにアクセスされますと自動的に始まりますのでご利用の環境にもよりますが表示まで少しお待ち下さい。

ファイルサイズの関係で、1分、10分で編集してます。「店舗」や「精米工場」もご覧いただけますのでぜひアクセスしてください。

→詳しくは、メディア紹介をご覧下さい。