お知らせ
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| 2016年12月20日 | 南魚沼産コシヒカリ 追加入荷 （2便目）
広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域（栽培場所）を指定。さらに、他の地域と比べ、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）を厳選しています。 28年産は、新米ならではの香りと光沢のある炊き上がりで、上品な甘さと旨みに優れ、底力のあるお米の味が楽しめます。 【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）28年産10キロ： 8,056円 5キロ： 4,093円 |
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| 2016年12月14日 | 「吟撰米屋 結の蔵」リニューアルオープン
オープニングイベントは、17日（土）まで開催、佐渡市、JA佐渡、婦人会による『佐渡物産展』では、佐渡の美味しい特産品の販売、日替わりで、つきたてのお餅が入ったおしるこや佐渡の海産物を使ったお味噌汁、佐渡郷土料理の太巻き作りの実演をします。 リニューアルした店内は、お米マイスターがおススメする日本各地の50種類以上のお米が並び、精米工程が見られるなど、みどころもたくさん！キッズルームも大盛況です。ぜひ、新しいお店にお越しくださいませ。 オープニングイベント●もちつき、おしるこ 15日 11：00～／13：00～／15：00～ 今後、「結の蔵」専用ページも更新していきます。（http://yuinokura.jp） |
| 2016年12月12日 | 電話・ネットワーク移設工事（一時停止）12月14日店舗のリニューアルに向け、最後の工事となります、電話・通信の移設が下記の日程で行われます。 その間、電話、FAX、インターネットへの接続ができなくなり、ご不便をおかけしまして大変申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 一時停止2016年12月13日 AM9：00～AM12：00 （30分程度） 【リニューアルオープンイベント】14日（水）～17日（土）まで |
| 2016年12月09日 | 【新米】佐賀産ホシユタカ（長粒米） 28年産入荷
入荷後、石抜き機、玄米選別機で玄米を高品質に仕上げてから精米し、12日から発送いたします。 先日（12/3）に佐賀県伊万里市でホシユタカのレシピコンテストが開催され、お米マイスターも審査員として参加しました。応募総数123作品から3作品（サラダBOX、佐賀牛の混ぜご飯、トマトファルシ）の最終審査をいたしました。意外にもサラダが合います。デザートも驚きました。 日本の食卓をもっと魅力的なものにする、ホシユタカでいろいろなメニューをお試しください。 【新米】≪和-CHO-RYU-MAI≫長粒米 佐賀産ホシユタカ 28年産 1キロ： 626円 5キロ（業務・飲食店向け）：2,559円 お試し2合：270円 |
| 2016年12月01日 | お餅つきに！もち米 5キロ 【年末限定】
１キロ袋でお買い求め頂くよりもお求め安くなっております。一度にたくさんご利用であれば５キロ袋がおトクです！年末限定となっておりますので、お早めにお申込み下さい。 もち米5キロ［年末限定］12月28日まで新潟県産 こがねもち 5キロ ・ 山形県産 ヒメノモチ 5キロ 「餅つき」の由来昔は元旦に年神さまから年魂を授かると考えられ、お餅が年魂の象徴でした。そこで、年末に家族で餅つきをして、鏡餅などを準備します。鏡餅は年神さまがよりつくところとされ、年魂が宿ったお餅を分け与えたのがお年玉のルーツです。そのお餅を食べるための料理がお雑煮です。 |
| 2016年11月29日 | お正月「鏡餅」 予約受付（12/10迄）
もち米100％の腰高の鏡餅で、特殊フィルム包装の一体型ですので、いつまでもつきたての風味を保ちます。 お正月 鏡餅（お供え）【予約】12月10日(土)まで 【発送】12月22日(木)より 指定日お届けは12月24日～29日の期間でご指定ください。（通信欄にご記入ください） |
| 2016年11月28日 | 冬の贈物 お歳暮キャンペーン2016
お歳暮期間中、お買上金額に応じてご依頼主様へ「こだわりのお米」をプレゼント！詳しくは、お歳暮キャンペーンページをご覧ください。 お世話になっている方に感謝を込めて！お歳暮キャンペーン（12/24迄）
店舗リニューアルに伴い、精米工場移設のため、発送の最短日は12月1日からとなります。ご迷惑おかけして申し訳ございません。 |
| 2016年11月27日 | 【新米予約】長粒米 佐賀産ホシユタカ 28年産
2013年（25年産）より試験販売を経て、2014年12月（26年産）に全国デビュー、今年で4年目（28年産）となりました。毎年、作付面積も拡大し、飲食店や多くのお客様にご愛用頂けるようになりました。 入荷しましたら、玄米を自社精米工場にて、「石抜機」、「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などを取り除き、高品質に仕上げてから精米します。 【新米】≪和-CHO-RYU-MAI≫長粒米 佐賀産ホシユタカ 28年産1キロ： 656円 5キロ（業務・飲食店向け）：2,559円 お試し2合：270円 |
| 2016年11月21日 | 精米工場移設「お届けできない期間」12月 そのため、下記の期間のお届けができなくなってしまいますので、お急ぎのお客様はお早めにご注文をお願いいたします。 12月1日以降からは、指定日・時間帯指定のお届けも可能でございます。 指定日お届けができない期間11月25日（金曜日）～11月30日（水曜日） ※11月22日迄のご注文は24日・25日のお届けが可能です。 移設工事が早まりましたら、ご案内いたします。ご迷惑おかけして申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。 |
| 2016年11月19日 | 12月14日リニューアルオープン決定
創業80周年を記念し店舗をリニューアルオープンをいたします。オープン日が12月14日水曜日に決定いたしました。 広々とした蔵の中には、全国各地のお米マイスターがおすすめする50種類以上のお米が並び、自分だけのオリジナルブレンド米がつくれるブースや精米過程を見学することが出来る工場スペース、炊飯コーナーやお米のセミナールームなど、お米にまつわるあらゆる設備が完備されています。 オープンイベントも検討していますのでぜひ、ぜひ足をお運びくださいませ。 リニューアルオープン「吟撰米屋 結の蔵」2016年12月14日（水曜日） ※精米工場移設、店舗の移設で12月10日はお休みをさせていただきます。 |
新米「南魚沼産コシヒカリ （特別栽培）」が大型トラックのチャーター便を使って、追加入荷しました。（2便目）
本日、「結の蔵」がリニューアルオープンいたしました。朝から降っていた雨も上がり、オープニングイベントにはたくさんの方にお越しいただきました。
鏡餅（お供え） お正月の鏡餅の予約受付開始致しました。【12月10日迄】
14日（水曜日）のリニューアルオープンに向け、精米工場を11月24日から28日の期間で移設いたします。