お知らせ
2016年06月08日 | お米リーフレットに大臣賞受賞シール創業80周年を迎える年に「優良経営食料品小売店等表彰」で最高賞となる「農林水産大臣賞」に株式会社金子商店が受賞し、その受賞シールが出来上がりました。 全国の産地をめぐり、品質、食味はもちろん、田んぼの環境や生産者の思いなども参考にプロの目線で仕入れた厳選米の販売、お客様への産地情報、コメ業界の企画・開発や数々の米食普及活動も積極的に行ってきたことを評価して頂きました。 |
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2016年06月07日 | お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 7回(連載)朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。 「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。 第7回目は、「無洗米は、本当に洗わなくても大丈夫?」です。 この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに! 「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)無洗米は、本当に洗わなくても大丈夫?(6/7) |
2016年06月03日 | 精米工場 定期メンテナンス 2016精米工場では、精米前に清掃や点検を実施していますが、通常できる範囲は限られ、定期的にすべての機械の分解清掃・点検が欠かせません。 こまめに清掃をしないと、どんな高性能な機械を導入してもフル活用できませんし、美味しさにも影響してきます。とても重要な作業です。 複数の行程を経て、安全で高品質な美味しいお米に仕上げお届け致します! 自社精米工場 「こだわり工程」【精米ライン】 |
2016年06月01日 | お客様情報の取扱い(機密文書溶解)2016/5お客様に安心してご利用いただけるよう、個人情報の収集から保管・廃棄まで適切に管理致します。 ご注文に伴い作成した、書類(伝票・出荷表)等は、一定の期間が経過した後、機密文書扱いとして「溶解処理」致します。データは削除、抹消をしています。 今後も、お客様に安心してご利用頂けるようにしてまいります。 処理期間平成28年5月1日~5月31日 |
2016年05月31日 | お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 6回(連載)朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。 「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。 第6回目は、「おいしいご飯のためのとぎ方決定版」です。 この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに! 「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日) |
2016年05月31日 | お米の海外発送(EMS料金改定6/1~)日本のおいしいお米を海外でも味わえるよう、航空便で新鮮な状態でお届けしております。 この度、日本郵便のEMS(国際スビード郵便)料金が6月1日から改定となります。そのため、お客さまにご負担をおかけすることとなり、誠に申し訳ございませんが、海外発送料金を下記のとおり変更をさせていただきました。 海外送料(5キロ)アジア:+300円、北中米・中近東・オセアニア:+500円、ヨーロッパ:+400円、南米・アフリカ:+300円 お米を海外へ送るには、配送可否(規制・関税など)の確認や申請など必要ですが、煩わしい手続きなど無料で代行させて頂きます。 |
2016年05月28日 | 「北海道米」最終入荷(27年産)北海道からJR貨物列車を使って、産地直送で北海道産「ゆめぴりか」、「ふっくりんこ」の最終便が入荷致しました。27年産の北海道米は、今回が最後の入荷となります。 「ゆめぴりか」は、北海道米の新たなブランド形成協議会認定のブランドマークがついているお米で、その中から最高品位の高品質なお米だけを厳選、「ふっくりんこ」は厳しい基準をクリアした、ふっくりんこ産地サミット公認の「ふっくりんこ」でさらに産地で超高整粒(透明感のある大きくて粒が整った)で高品質に仕上げた希少なこだわり米です。 北海道米(最終入荷 27年産)ゆめぴりか(Yes! Clean米) 、ふっくりんこ(Yes!Clean)産地サミット公認 お米の定期便定期便(3回コース)でお申し込みをいただけますと、途中で完売することなく9月末までお届けができますので、ぜひご利用ください。 |
2016年05月24日 | お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 5回(連載)朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。 「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。 第5回目(5/24)は、「もっとおいしい卵かけご飯のためのブランド米探し」です。 この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに! 「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日) |
2016年05月19日 | 佐渡産コシヒカリ 最終入荷(27年産)お米マイスターが産地で厳選した佐渡コシヒカリが、産地直送の大型トラックで入荷致しました。27年産の佐渡米は、今回が最後の入荷となります。 自然界で生まれ育ったトキ同士から1976年以来、40年ぶりにヒナが誕生をいたしました。 お米の定期便佐渡産コシヒカリも定期便(3回コース)でお申し込みをいただけますと、途中で完売することなく9月末までお届けができますので、ぜひご利用ください。 |
2016年05月17日 | お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 4回(連載)朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。 「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。 第4回目(5/17)は、「マツコもおすすめ!お米の最新トレンドはもっちり食感と濃厚な甘み」です。 この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに! 「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日) |