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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2016年07月12日

お米の定期便(27年産)締切7/20迄

お米の定期便毎月決まった日にお米をお届けする「お米の定期便」は、新米切替のため9月末日を最終お届け日とさせて頂きます。
そのため、27年産米の「お米の定期便」につきましては、7月20日ですべての定期便受付が終了となります。

一部商品で完売、在庫僅少なお米もできてましたので、お申込みが未だお済みでない方は定期便をお早めにお手続き頂けますようお願いいたします。

お米の定期便

3回コース 7/20迄受付 ※6回コース 4/20受付終了

平成28年産米の定期便お申し込み受付は、新米が収穫された後の10月以降を予定しております。

2016年07月12日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 12回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR12朝日新聞デジタル_BAZAAR10朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第12回目は、「夏もごはんを食べよう!暑さに負けない米食のすすめ」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

夏もごはんを食べよう!暑さに負けない米食のすすめ (7/12)

2016年07月05日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 11回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR11朝日新聞デジタル_BAZAAR10朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第11回目は、「あなたにぴったりのお米の選び方!」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

あなたにぴったりのお米の選び方! (7/5)

2016年07月02日

お客様情報の取扱い(機密文書溶解)2016/6

youkai_shoumei201607お客様に安心してご利用いただけるよう、個人情報の収集から保管・廃棄まで適切に管理致します。

ご注文に伴い作成した、書類(伝票・出荷表)等は、一定の期間が経過した後、機密文書扱いとして「溶解処理」致します。データは削除、抹消をしています。
封印後、未開封のまま溶解処理工場で溶解され、後日、溶解完了証明書が届きます。

今後も、お客様に安心してご利用頂けるようにしてまいります。

処理期間

平成28年6月1日~6月30日

2016年06月27日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 10回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR10朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第10回目は、「炊きたてのおいしさそのまま ごはん保存法」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

炊きたてのおいしさそのまま ごはん保存法(6/27)

2016年06月24日

小学校でお米パワー教室(鶴ヶ島市)

小学校出前授業(鶴ヶ島市)埼玉県鶴ヶ島市の小学校でお米パワー教室を5年生の各クラスごとに実施しました。

本物の俵持ち上げやお米のクイズ、籾むき、ビンを使った精米リレーで五感を使った体験もしてもらいました。最後にはジュニアお米マイスターの認定テストをして全員ジュニアお米マイスターに認定しました。

日本の稲作を、次の世代へとつないでいけるよう、今後も食育活動に力を入れてまいります。

詳細は、後日食育活動ページへ掲載いたします。

2016年06月23日

鷹の爪(天鷹唐辛子) プレゼント

鷹の爪2昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」(唐辛子)が用いられてきました。
6月23日発送分より、お米(5キロ以上)をお買上の方に「鷹の爪」を一緒にお届けさせて頂きます。(海外発送は除く)

「カプサイシン」成分が発する匂いを虫が嫌いますのでぜひご活用ください。

ワンポイントアドバイス(お米の保存について)

虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり冷蔵庫の「野菜室」です。
白米も玄米も「低温」で保管すると美味しさが長持ちします。

冷蔵庫内は乾燥しているので、密閉容器などに入れて保管しましょう!ジッパー式の袋に小分けオススメです。

2016年06月22日

こだわり米「お中元」キャンペーン

大切な方への贈物に、感謝の気持ちをお届けします。各種「のし紙」もご用意してます。
お中元は、7月15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋(8/7頃)を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」となります。※地域よっては、8月15日まで

お中元キャンペーン(8/15まで)
お中元バナー2016

今年も、お買上金額に応じて、「魚沼産コシヒカリ 1kg」や「佐渡産コシヒカリ3合」、「山形産つや姫2合」をプレゼント!

詳しくは、お中元キャンペーンページをご覧ください。

2016年06月21日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 9回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR9朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第9回目は、「お米の炊き方Q&A ミネラルウォーターを使うとおいしい?」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

お米の炊き方Q&A ミネラルウォーターを使うとおいしい?(6/21)

2016年06月16日

店舗リニューアル工事「結の蔵」

店舗リニューアル2016今年の2016年11月に向けて、店舗リニューアルをいたします。店舗名は「結の蔵(ゆいのくら)」になります。

本日より解体工事が始まり、通信の切り替え作業があり、下記の時間帯でメールの返信、電話、FAXが不通となっておりました。
ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。現在は切り替え作業も終わり通常に戻りました。新店舗イメージ図(結の蔵)

通信切り替え作業

2016年6月16日 13:00~16:00 (一時不通)  現在は復旧しています。

仮設店舗営業

6月20日(月)から仮設店舗を現在の店舗前の駐車場に設置いたします。

ネットショップ、精米工場は通常通り、17日、18日は営業をいたします。
ご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願いたします。