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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2014年07月27日

夏の指定日届けについて(最短日届け)

夏のお届け(指定日)最短日関東では梅雨明けが発表され、30℃を超える真夏日、35℃を超える猛暑日が続くようです。夏の間は、配送所で1日以上の保管を避けることをおすすめいたします。

毎週日曜日の発送はお休みを頂いておりますので、翌日配達地域の場合、月曜日お届けとなりますと、前々日の土曜日の発送となります。
また、一部地域では翌日配達は14時以降からの地域もございますので、曜日や時間帯にご注意くださいますようお願い致します。

月曜日指定

翌日配達地域は、土曜日発送となりますので、月曜日以外をおすすめします。
※システムで選択できないようになっていますが、月曜日を希望される場合は通信欄に記載お願いします。

翌日14時以降配達地域(青森・秋田・和歌山・四国・中国)
※午前中・12時-14時指定: 前々日発送となりますので、14時以降をおすすめします。

その他、ご不明な点はお問い合わせくださいませ。

2014年07月24日

有機栽培田んぼ生育確認(26年産)

有機栽培圃場26年産私が応援をしている有機栽培の田んぼで今年の新米の生育確認に行って参りました。栃木県

今年も昨年同様に順調に育っておりました。通常(慣行栽培)は、苗を4~5本で田植をするのが多いですがこの有機田んぼでは2本植えを実施し、「少なく、丈夫に」育てています。さらに、田んぼの周りの多くの生き物を育めるよう工夫しています。

イネの根元から次々と新しい茎がわかれ(分げつ)、1本の稲からはおよそ20本前後の茎が出てくるんです。だんだん密植から疎植(少なく植えて、丈夫に育てる)のが増えてきました。少なく植えても上手に作れば収穫量も変わらないようです。

有機栽培米(25年産) 在庫僅少

有機JAS 栃木産 有機コシヒカリ 25年産 白米 玄米

2014年07月22日

一部商品が注文できない不具合 7/22

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
下記の時間帯で一部の商品がご注文頂けない状態となっておりました。
大変ご迷惑おかけしてしまい申し訳ございませんでした。

現在はすべて通常通りご注文頂けるようになっております。

日時 7月21日 20時頃 ~ 7月22日 13時15分頃

【該当商品】
南魚沼産コシヒカリ、佐賀産コシヒカリ、佐賀産さがびより、北海道産ゆめぴりか

今後このような事がないように注意致します。
引き続きのご愛顧頂けますようよろしくお願い申し上げます。

2014年07月19日

お米の定期便(25年産)締切7/20迄

お米の定期便毎月決まった日にお米をお届けする「お米の定期便」は、新米切替のため9月末日を最終お届け日とさせて頂きます。
そのため、25年産米の「お米の定期便」につきましては、7月20日ですべての定期便受付が終了となりますので、お申込みが未だお済みでない方はお早めにお手続き頂けますようお願いいたします。

平成26年産米の定期便お申し込み受付は、新米が収穫された後の10月以降を予定しております。

対象商品(お米の定期便)

魚沼産コシヒカリ、ゆめぴりか、さがびより、佐賀産コシヒカリ(棚田米)
※システムが対応でき次第、対象商品を順次拡大予定

2014年07月10日

小さな「配送箱」ができました。

配送箱(小)2キロ程度

(画像拡大)

今までは、1キロ、2キロをお届けする際、5キロの箱に、配送途中に破損のないよう、緩衝材をかなり入れてお届けしていました。

しかし、お届け後のお客様のご負担やエコではないし、またそのサイズのご注文も多くなってきていましたので、今回新たな「小さな配送箱」を作りました。

今後もお客様にご利用頂きやすいよう改善してまいります。

配送・ギフト箱

2キロnew2新商品 5キロ・10キロ・30キロ・1キロ(魚沼産ギフト箱)

2014年06月25日

TV「NHK BS」で紹介!長粒米(佐賀産)

和-CHO-RYU-MAI先日、NHKの佐賀放送局で放送された「日本生まれの長粒米(佐賀産)」の取組みが、NHK BS放送で全国放送されることが決まりました。

今までのお米(短粒米)の良さと長粒米の良さをあわせもったお米で、パラパラのチャーハンやリゾットなどが、ご自宅で簡単につくれるようになります。いつものお米にブレンドすればすし米にも!

そのおいしさはプロの料理人の方にも認めて頂き、現在、pasteria da ENZO(亀戸)、bERGAMO(恵比寿)のイタリアンレストランで「和-CHO-RYU-MAI」の特徴を生かしたリゾットが食べられますので、是非一度足を運んでみてください。

放送予定(BS1)

NHKBS列島ニュース   BS1 2014年6月26日(木曜日) 午後1時~1時49分
  NHK BS列島ニュース

2014年06月18日

お中元キャンペーン(8/15迄) 2014

お中元キャンペーン2014夏の贈り物「お中元」キャンペーンが始まりました。(8月15日まで)お世話になっている方へ感謝の気持ちを込めて、喜ばれる『こだわりの米』を!

今年も、お買上金額に応じて、「魚沼産コシヒカリ」や「佐渡産コシヒカリ」、「佐賀産さがびより」2合をプレゼント!

「御中元」 は、7月1日から15日までに贈り、それ以降は 「暑中御見舞」、立秋を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」として贈ります。
旧盆の習慣がある関西等では、「御中元」 は、8月15日までに贈ります。

お中元キャンペーン(8/15まで)

お中元CPNバナープレゼント

2014年06月18日

メンテナンス完了(通販ショップ) 6/18

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ(PC・携帯・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。

ご協力頂きまして誠にありがとうございました。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2014年6月18日(水) AM 1:00 – AM 6:30

今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

2014年06月18日

通販ショップ システムメンテナンス 6/18

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ(PC・携帯・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、下記の時間帯を避けてご利用頂けますようお願い致します。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2014年6月18日(水) AM 1:00 – AM 6:30

今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。

2014年06月14日

五ツ星お米マイスター×丸美屋「至福の麻婆米」2014

至福の麻婆米キャンペーン(丸美屋)至福のおかわり麻婆米キャンペーン(丸美屋)を今年も手掛けることができました。9回目です!
五ツ星お米マイスター金子真人が厳選した、丸美屋麻婆豆腐の素の「味」「香り」「トロミ」を最大限に引き立てる「至福のおかわり麻婆米」。

今年は麻婆豆腐に合うお米でありながら、「至福の台湾烏龍茶」との相性も良くなるよう、試行錯誤しながら何度も配合を調整。麻婆豆腐、ごはん、烏龍茶との絶妙なハーモニーを実現しました。

 限定品で当店では販売しておりませんので、ぜひご応募ください。
詳しくは、メディア掲載ページをご覧ください。

至福の麻婆米(丸美屋)2014