お米ランキング記事（朝日新聞）にコメント

朝日デジタルの会員登録者を対象にした、「beランキング」食べてみたいお米は？（朝日新聞11/28）のお米ランキング記事が掲載され、お米マイスターがコメントをしています。

毎年、新品種が登場し、日本に出回っているお米の銘柄は、260品種もあります。お米の硬さ、柔らかさ、粘りの強いもの、あっさりしているものなど、特徴は様々です。ご家庭にピッタリなお米を見つけることができると思います！

詳しくは、後日メディアページでご紹介いたします。

冬の贈物 お歳暮キャンペーン2015

今年も冬の贈物「お歳暮キャンペーン」が始まりました。今年も北海道から九州まで、お米マイスターが厳選した「新米」が勢揃いしました。
※佐賀産ホシユタカ（長粒米）は12月中旬の入荷予定です。

お歳暮期間中、お買上金額に応じてご依頼主様へ「こだわりのお米」をプレゼント！詳しくは、お歳暮キャンペーンページをご覧ください。

お世話になっている方に感謝を込めて！お歳暮キャンペーン（12/24迄）

「ゆめぴりか」オリジナル新パッケージ

北海道産ゆめぴりかのパッケージが新しくなりました！
今までの袋のデザインは大きく変わりませんが、表面に蔵造りの町並みをデザインを追加し、袋の材質と機能性（静電気防止、埃、水濡れなどから守ります）もアップしました。お歳暮の贈物にも最適です。

選ばれた「ゆめぴりか」だけについている「新米シール（マツコ・デラックスバージョン）」を貼ってお届けいたします。12月末まで

北海道産ゆめぴりか（Yes!Clean米）認定マーク付

一口入れた瞬間に、適度な粘り、甘味が感じられ、一粒一粒がしっかりした食感で滑らかな口あたりはおいしさを実感頂けます。
濃い味わいのあるお米なので、和食、少量だけど美味しく食べたい方におすすめです。

【新米】佐賀産さがびより 27年産 入荷

大変お待たせしました！大人気の新米「佐賀産さがびより（特別栽培）」がJR貨物列車を使って入荷しました。合わせて、2回目の「佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）」も入荷してきました。

「さがびより」の中でも、佐賀県高品質化プロジェクト米のさがびよりを厳選しています。 品質と食味は国内最高ランクのお米です。

昨年から当店のオリジナルパッケージに新しくなり、5キロと10キロでご用意しております！

【新米】佐賀産さがびより（特別栽培）

10キロ：4,957円　5キロ：2,521円　11月10日～発送　定期便もございます。

【新米】宮城産ササニシキ 27年産 入荷

新米 宮城登米産ササニシキ（特別栽培）が、本日入荷致しました。
高度な生産技術が要求されるササニシキは、栽培が難しいこともあり年々生産量が減少しています。今や希少なお米となってしまいましたが、今年はそのなかでも”大粒”のササニシキを厳選することができました。

あっさりした食感、おかずの味を引き立たせる香り豊かな風味から和食との相性が良くお寿司屋さんにも人気があります。

【新米】宮城登米産ササニシキ（特別栽培）

5キロ： 2,408円（税込）

【新米】新潟産こがねもち 入荷（もち米）

新米の新潟産こがねもち、山形産ヒメノモチが入荷しました。

今年も収穫量が少なくモチ米が全体的に不足していますが、その中でも品質、おいしさにこだわった「もち米」を用意することができました。

どちらも入荷後、石抜き機、玄米色彩選別機で石、異物、着色した粒の玄米を取り除き、品質を高めます。先に「山形産ヒメノモチ」から選別をしますので、「新潟産こがねもち」は11月14日から発送させていただきます。

お得な5キロサイズ【年末限定】

12月になりましたら、お得サイズの5キロ袋をご用意いたします。餅つきなどにおススメです！

本日お米マイスターは佐賀県でラジオ番組の生放送に出演いたします。
詳細はメディアページで後日ご紹介いたします。

【新米】ふっくりんこ・ななつぼし入荷

北海道産「ふっくりんこ」と「ななつぼし」が北海道からJRコンテナを使って入荷しました。

この「ふっくりんこ」は、さらに厳しい基準をクリアした、ふっくりんこ産地サミット公認の希少なこだわり米です。ふっくらとした見た目でツヤ、甘みもあり、適度な粘りが、和食との相性が良く､｢プロの料理人｣も使用するお米として話題を呼んでいるお米です。

「ななつぼし」あっさりしていて、口当たりも、のど越しも良く、後からうま味が感じられ、朝ごはんにピッタリなお米です！

北海道米「新米入荷」

ふっくりんこ（Yes!Clean）産地サミット公認　・　ななつぼし（特別栽培米）

臨時休み11/3 （Guts ごはん塾）

1月3日（火曜日）の文化の日は、誠に申し訳ごぜいませんが、東京でGuts！ごはん塾を開催するため、店舗の営業はお休みさせていただきます。通常は祭日は営業しております。

Guts!スポーツ＆ワークごはん塾

食育事業として「Guts!スポーツ＆ワークごはん塾」を全国で展開しており、お米マイスターの金子真人も講師として登録しております。「正しい食生活」と「運動・体を使うこと」 が、日本人の長寿・健康を支えてきたことや炭水化物をもっと食べれば体力、健康、スキルアップに有効であることを訴えるごはん塾です。

後日、食育活動ページへ掲載致します。

【新米予約】佐賀産さがびより 27年産

大変お待たせいたしました！人気の佐賀産さがびより（特別栽培）の新米の入荷日が決まりましたので、予約の受付を開始いたします。

11月9日には入荷をしてきますので、11月10日から発送させていただきます。
今年は雨の影響で収穫時期が少し遅れましたが、今年も品質が高く、美味しいお米が収穫されています！

新米（26年産）予約一覧

【新米】佐賀産　逢地の里　さがびより（特別栽培）

10キロ：　4,957円　5キロ：　2,521円

【新米】長野飯山コシヒカリ 27年産 入荷

新米の「長野飯山産コシヒカリ」が天候、物流の影響で入荷日が遅くなってしましたが、本日入荷いたしました。ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。

魚沼にも隣接したおいしいお米の産地「飯山」。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。
このお米は、飯山地区の中でも、ブナの天然森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選しています。食味はもちろん品質の高いコシヒカリです。

【新米】長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）悠多喜米 27年産

10キロ： 5,389円　5キロ： 2,737円
※ご予約を頂いているお客様は、10月30日から発送させていただきます。