お知らせ
2015年06月27日 | 「スゴイデスネ視察団」お米マイスター登場「世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団(6/27)」日本の米 2時間スペシャルで「お米屋さんならではのお米選び」、「おいしいお米を炊くテクニック」で五ツ星お米マイスターが登場しました! 夏でも美味しく炊けるポイント夏は水温も気温も上がってきますので、冷蔵庫で冷やした水を使うのがポイント。お米に充分に、ゆっくりと吸収をさせると、甘み、粘りも増し、いつものお米がより美味しくなります。≪60~90分浸漬≫ 詳しくは、後日メディアページでご案内させていただきます。 |
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2015年06月25日 | お中元キャンペーン(8/15迄)2015夏の贈り物「お中元」キャンペーンが始まりました。(8月15日まで)お世話になっている方へ感謝の気持ちを込めて、喜ばれる『こだわりの米』を! 今年も、お買上金額に応じて、「魚沼産コシヒカリ」や「佐渡産コシヒカリ」、「北海道産ゆめぴりか」2合をプレゼント! 「御中元」 は、7月1日から15日までに贈り、それ以降は 「暑中御見舞」、立秋を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」として贈ります。 お中元キャンペーン(8/15まで) |
2015年06月22日 | 鷹の爪(唐辛子)プレゼント!2015昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」(唐辛子)が用いられてきました。 ワンポイントアドバイス(お米の保存について)虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり冷蔵庫の「野菜室」です。 冷蔵庫内は乾燥しているので、密閉容器などに入れて保管しましょう! |
2015年06月20日 | 北海道米 26年産 入荷(最終便)北海道からJR貨物列車を使って、産地直送で「北海道産ふっくりんこ」の最終便が入荷致しました。 ふっくら食感、心地よい甘さが特徴の「ふっくりんこ」は、日本穀物検定協会が毎年行う「米の食味ランキング」で最高評価の「特A」を初!獲得いたしました。 栽培、食味など、最高品位の高品質だけを厳選、自社の精米工場でおいしさ、特徴を最大限に出すようじっくり丁寧に精米。選別精度を高め、さらに高品質なお米に仕上げています。 北海道米 |
2015年06月10日 | 父の日に贈る こだわり米でありがとう!今年の父の日は6月21日(日) 「いつも、ありがとう!」の気持ちを込めて、メッセージと一緒にこだわり米をお届けします。 こだわり派のお父さんには、「薪のかまど」で炊いたようなワンランク上の美味しいご飯が炊き上がる「伊賀焼 かまどさん」もオススメ! お米マイスターが厳選した、おいしくて安全で環境に配慮したお米は、大切な方への贈物として最適です。 父の日ギフト おすすめのお米南魚沼産コシヒカリ(特別栽培) (農薬8.9割減・無化学肥料) 父の日メッセージ(6/19まで)【のし紙の選択】 「父の日メッセージシール」をご選択下さい。 |
2015年05月27日 | メンテナンス完了(通販ショップ) 5/27毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ(PC・携帯・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)2015年5月27日(水) AM 1:00 – AM 5:15 今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。 |
2015年05月25日 | シフタ最新機種に入替(精米工場)自社の精米工場で使っていた、シフタ(精米時に割れた小米を取り除く)機械を最新型(省エネ)に入替ました。 以前に比べ、処理能力も上がり、整粒(製品)、糠玉、、砕粒、糠の4通りに選別ができ、今までの往復振動に、回転振動が搭載され、より、高精度に選別することができるようになりました! 今後もお米マイスターが産地で厳選してきた玄米を「じっくり丁寧し精米」、高品質なお米をご案内させていただきます。 |
2015年05月21日 | 精米工場 定期メンテナンス 2015精米工場では、精米前に清掃や点検を実施していますが、通常できる範囲は限られ、定期的にすべての機械の分解清掃・点検が欠かせません。 こまめに清掃をしないと、どんな高性能な機械を導入してもフル活用できませんし、美味しさにも影響してきます。とても重要な作業です。 複数の行程を経て、安全で高品質な美味しいお米に仕上げお届け致します! 精米工場ライン【精米ライン】 【玄米ライン】 |
2015年05月13日 | お試し2合「ホシユタカ」新発売少しの量で試してみたい。そんな声にお応えし、国産長粒米のホシユタカ2合(300g)をご用意いたしました!送料も、通常(宅急便)よりも割安な、全国一律 200円 ≪ネコポス対応≫ 自社の精米工場で精米した後、真空パックをして、鮮度を維持したままお届け致します。 (未開封:4~6ヶ月間 真空状態を維持) お試し2合 ホシユタカ(和-CHO-RYU-MAI)【2合 真空パック】 長粒米 佐賀産ホシユタカ 300g |
2015年05月08日 | 「海外発送」ご注文ページ(復旧)毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 ご注文でご迷惑おかけしてしまい申し訳ございませんでした。現在はご注文頂けるようになっております。 海外発送申込ページが表示されない発生日時: 2015年4月20日~ 断続的に 回復日時: 2015年5月8日 14:28 |