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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2014年04月25日

国産長粒米「限定販売」 4/28~

和-CHO-RYU-MAI日本生まれの長粒米の商品名も決まり、数量限定で販売することが決定いたしました。

調理時の粘りが少なく、お粥にしても米粒がしっかり残るため、パラパラに仕上げたいチャーハンや、リゾットなどにも向き、海外で食べられるカレー、パエリアのほか、ジャンバラヤ、グラチネ、ガパオなどを日本のお米で作るよりももっとおいしく仕上げることができるお米です。

今回は、今年の秋(平成26年産)のデビューに先駆けて、25年産(佐賀産 ホシユタカ)のお米をいち早く皆さまにお届けいたします。

「和-CHO-RYU-MAI」1キロ 数量限定4/28 AM 6:00~

和-CHO-RYU-MAIロゴ

2014年04月22日

日本農業新聞に掲載 「国産長粒米」

国産長粒米(日本農業新聞)日本農業新聞(4/22)に国産長粒米「ホシユタカ」の記事が掲載されました。

多様化する日本の食卓には、粘りの少ない長粒米が必要です。
今まではインディカ種の外国産を活用することが多く、「安心できる国産の長粒種を安定供給できれば、日本の食卓が変わるのではないか」との思いから、五ツ星お米マイスター(金子真人)が佐賀県やJAさがなどに提案し、栽培を始めました。今後は作付面積を拡大していく予定です。

詳しくは、後日メディアページでご案内致します。

日本生まれの長粒米バナー

「和-CHO-RYU-MAI」1キロ 限定販売4/28 AM 6:00~

2014年04月01日

母の日に贈る こだわり米でありがとう!2014

母の日メッセージシール「いつも、ありがとう!」の気持ちを込めて、メッセージと一緒にこだわり米をお届けします。

お米マイスターが厳選した、おいしくて安全で環境に配慮したお米は、大切な方への贈物として最適です。

母の日ギフト おすすめのお米

南魚沼産コシヒカリ(特別栽培) (農薬8割減・無化学肥料)
有機JAS 有機栽培コシヒカリ (無農薬・無化学肥料)

母の日2014
※受付日:5月8日(木)まで

母の日メッセージ

【のし紙の選択】  「母の日メッセージシール」をご選択下さい。
【詳細指定事項欄】  ご希望のメッセージをご記入下さい。(100文字以内)

2014年03月28日

送料・手数料の価格変更、本体価格表示

平素は金子商店オンラインショッピングをご利用頂き、誠にありがとうございます。

2014年4月1日(火)の出荷分より、消費税率改定に伴い送料、手数料の価格を下記の通り変更させていただきます。

送料(税込)

1. 関東・信越・北陸・中部・南東北 540円 2. 関西・北東北 640円
3. 中国 750円 4. 四国 860円 5. 九州 970円 6. 沖縄 1080円
詳しくは、送料ページをご覧ください。

手数料(税込)

【代金引換手数料】 315円 → 324円
 ※代金引換手数料無料 商品代金5,000円 → 5200円以上【無料】
【後払い手数料】 200円 → 205円
詳しくは、お支払方法ページをご覧ください。

商品ページでは、税込金額の下に「本体価格(税抜き)」を新たに表示しました。

2014年03月26日

消費税率変更に伴うお知らせ

毎度ご利用頂きましてありがとうございます。

2014年4月1日出荷分より、消費税率が5%から8%に変更となります。
出荷日が2014年4月1日以降になるご注文は、2014年3月31日以前のご注文でも新税率(8%)が適用されます。

只今、ご注文が大変集中しております。配送も取扱量の急増による遅延が発生しているため、指定日・時間帯にお届けできない地域がございます。(3/27現在)

3月28日(午前中)までのご注文は、3月中の出荷で準備を致します。それ以降は、4月(消費税8%)の出荷となりますので、お早めにご注文頂けますようお願いいたします。

税率変更に伴いまして、商品ページの金額欄に、税込価格と本体価格の表示を追記しました。

2014年03月24日

「楽天銀行」決済 取扱い終了

servicelogo02毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お支払方法の銀行振込先から、「楽天銀行」、「楽天銀行かんたん決済」の取扱いを終了させていただきました。

銀行振込は、引き続き、ジャパンネット銀行(JNB-J振)はご利用頂けます。

その他のお支払先の変更はございません。詳しくはお支払方法をご覧ください。

2014年03月23日

3月発送 28日午前迄(消費税率変更)

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
平成26年4月1日から消費税率8%の変更に伴い、「3月中の発送分は、消費税5%」、「4月発送分から消費税8%」が適用となります。※商品、送料、手数料

ご注文が集中しておりまして、3月28日(午前中)までは3月中(消費税5%)に発送させていただきます。
それ以降は4月(消費税8%)の発送となりますので、お早めにご注文頂けますようお願いいたします。

【定期便】
3月までにお申し込み頂きました定期便は、4月1日以降のお届け回から消費税金額8%が自動的に修正されます。

2014年03月18日

お彼岸 手作り「ぼたもち」2014

牡丹餅(ぼたもち)春分の日(3月20日)を迎えます。「暑さ寒さも彼岸まで」というように、少しずつ春の兆しが見えはじめてきました。

 お彼岸は春分の日(秋分の日)を中日とし、前後3日間を合わせた7日間。
初日を「彼岸の入り」、最終日を「彼岸の明け」と呼んでいます。先祖を供養し、「ぼたもち(おはぎ)」などを仏壇にお供えします。

新潟産こがねもち(お餅、おこわ、お赤飯にも!)

≪ぼたもち・おはぎの違い≫
季節の花に見立てているそうです。春のお彼岸には、 春に咲く赤い花「牡丹」から、ぼたもち。秋のお彼岸には、秋に咲く赤い花「萩」から、おはぎと呼ばれます。

2014年03月14日

長粒米モニター発送(レシピ投稿)

長粒米モニター発送日本生まれの長粒米モニター募集は、わずか数時間で定員に達するほどの反響を頂き、誠にありがとうございました。

本日、精米をして「長粒米レシピ投稿モニター」の皆さまに、佐賀産長粒米5合(750g)を本日発送いたしました。

この日本生まれの長粒米は、豊かな文化を持つ日本の食卓をもっと魅力的なものにするために、 お米マイスターが提案した新しいお米です。

日本生まれの長粒米バナー
今年の秋の新米(2014年11月頃)には、数量限定で新しい名前とともにデビュー致します。他では手に入らない希少なお米ですのでお楽しみに!(4月よりご予約開始予定)

≪佐賀産 長粒米≫ 短粒米の良さ+長粒米の良さ

粘りにくいので、パラパラに仕上げたいチャーハン、リゾットなどにも最適、調理時間の短縮にも。長粒米に多い特有の香り(香り米)がなく、日本人にも馴染みやすい国産の長粒米。

2014年03月13日

佐渡産コシヒカリ 追加入荷(25年産)

佐渡産コシヒカリ入荷201403産地で取り置きしていた佐渡コシヒカリが、産地直送の大型トラックで本日入荷致しました!25年産の佐渡米は、今回が最後の入荷となります。

魚沼と並ぶ新潟の米どころ「佐渡」は、朱鷺の生息地としても有名です。
安全な田んぼで朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)

5キロ: 2,780円  10キロ: 5,480円  玄米30キロ: 13,400円