【新米予約】北海道 北の美食米 26年産

北海道の新米「ゆめぴりか」、「ふっくりんこ」、「おぼろづき」の入荷日が決まりましたので、ご予約受付を開始致します。

その名のとおりふっくらとした食感の「ふっくりんこ」、粘りの強さと濃い味わいが特徴の「ゆめぴりか」、北海道米の中でも一番粘りの強い低アミロース米「おぼろづき」。
それぞれ最高品位のお米のみ厳選致しました。

新米（26年産）予約一覧

【北海道産】
ゆめぴりか（Yes! Clean米）、ふっくりんこ（Yes! Clean米）、おぼろづき（特別栽培）
※おぼろづきは、数量限定となります。

【新米予約】佐渡コシヒカリ 26年産

新米「新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」のご予約受付を開始致します！

魚沼と並ぶ新潟の米どころ「佐渡」は、トキの生息地としても有名です。安全な田んぼで朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

新米（26年産）予約一覧

新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）朱鷺と暮らす郷づくり認証
［10月17日発送予定］

お客様情報（溶解完了） 2014/10

当店では、お客様に安心してご利用いただけるよう、個人情報の収集から保管・処分まで適切に管理致します。 ご注文に伴い作成した書類（伝票）等は、一定の期間が経過した後、機密文書扱いとして「溶解処理」致します。

封印後、未開封のまま溶解処理工場で溶解され、後日、溶解完了証明書が届きます。 溶けた紙はリサイクルされますので、焼却処分と比べCO2排出も少なく環境にも優しい処理方法です。

処理期間

平成26年9月1日～9月30日

今後も、お客様に安心してご利用頂けるようにしてまいります。

【新米予約】長野飯山コシヒカリ 26年産

新米「長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）」のご予約受付を開始致します！

長野県の最北端に位置する飯山地区は、国内有数の豪雪地帯で4か月以上雪に覆われ、魚沼にも隣接したおいしいお米の産地。生産量が少ないことから「幻の米」ととして販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。

新米（26年産）予約一覧

長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）悠多喜米　［10月31日発送予定］

【新米予約】山形庄内つや姫 26年産

新米「山形庄内つや姫（特別栽培）」のご予約受付を開始致します！

山形の中でも、環境、生き物との共生などの取組みが進んでいる地域を厳選しました。
つや姫は厳しい栽培・出荷基準が設けられ、認定された生産者に限られることや基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米に仕上げ入荷してきます。

新米（26年産）予約一覧

山形庄内つや姫（特別栽培）　［10月22日発送予定］

【新米予約】有機コシヒカリ（無農薬） 26年産

新米「有機JAS 有機栽培コシヒカリ（無農薬・無化学肥料）」のご予約受付を開始致します！

今年も厳しい「有機JAS」の生産基準をクリアした有機栽培米（無農薬・無化学肥料）オーガニック100%の有機米。特に高く評価する「生き物を育む有機稲作（環境創造型）」農法に限定してます。

新米（26年産）予約一覧

有機JAS 有機栽培コシヒカリ（無農薬・無化学肥料）
［10月16日発送予定］

【新米】南魚沼産コシヒカリ 26年産 入荷

大変お待たせいたしました！大型トラックのチャーター便を使って、産地直送で新米「南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました！

広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域（栽培場所）を指定。さらに、他の地域と比べ、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）を厳選しています。

選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）26年産

10キロ： 7,689円　5キロ： 3,888円
※9月26日までにご予約分は、10月3日発送、10月2日までの申し込みは6日からの発送となります。

【新米】新潟岩船コシヒカリ 26年産 入荷

新米「新潟岩船産コシヒカリ」が入荷いたしました！
新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産コシヒカリの４つに分類されますが、その中でも新潟県の北部に位置する岩船（村上市）に限定したお米です。

炊き上がりは、光沢と香りがあり、ふんわりとした食感と甘みや粘りが程良く味わえます。

【新米】新潟岩船産コシヒカリ26年産

10キロ： 4,989円　5キロ： 2,538円　[10月2日より発送]
昨年よりもお求め安くなりました！

【新米】宮城ひとめぼれ 26年産 入荷

新米「宮城登米産ひとめぼれ（特別栽培）」が入荷いたしました！
豊かな水と土を美しく保ちながら、自然豊かな環境を守るために、農薬や化学肥料の使用量を半分以下に減らした「みやぎの環境保全米」をご用意。

やや柔らかめな食感で口あたりの良い美味しさ。適度な粘りと甘さ、ふっくら感がお子さまやご高齢の方におすすめです。

【新米】宮城登米産ひとめぼれ（特別栽培）26年産

10キロ： 4,190円　5キロ： 2,138円　[10月2日より発送]　
昨年よりもお求め安くなりました！

有機JAS 継続認定 2014年

有機JASの小分け業者（有機米を販売）監査が終了し、判定会審議の結果、今年も継続認定されました。

有機JAS認証の有機栽培を扱うには、生産者（生産管理工程者）と販売者（小分け業者）が有機JASの認証を受けなければなりません。認証受けた後も、毎年、格付記録簿、出荷台帳、内部規定、格付規定、作業マニュアルなどの監査があります。

今後も、「安全」で「おいしい」有機米（無農薬米・無農薬玄米）をお届け致します！

有機JAS　有機栽培コシヒカリ （有機玄米）
※こだわり精米の白米もご用意しております。