お知らせ
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| 2011年09月30日 | 新米予約 「佐渡産コシヒカリ」
佐渡市は、日本では初となる世界農業遺産（GIAHS ジアス）に認定されました。朱鷺の野生復帰を契機に、朱鷺と人が共生し、生物多様性保全と持続的な自然と共生する農業生産活動の面で評価をされました。 口いっぱいに広がる甘みと香り、しっかりとした食感が特徴で、食べることでトキや環境の保全を応援できるお米です。 【新米】新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）予約ページ 【10月12日入荷予定】 9/29現在台風の影響で刈り取りが少し遅れましたが、12日入荷、13日から発送致します。天候によっては少し遅れる場合もございます。 |
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| 2011年09月29日 | 新米予約「岩船産コシヒカリ」
昨年よりも、品質、食味もレベルアップしています！ 【新米】新潟岩船産コシヒカリ予約ページ 【10月3日入荷予定】 9/29現在台風の影響で刈り取りが少し遅れましたが、3日入荷、4日から発送致します。 |
| 2011年09月28日 | 新米予約 「有機栽培コシヒカリ」
単に農薬や化学肥料を使わないだけではなく、「生き物を育む有機稲作」を実践している生産者に限定し、食べることで環境の再生も応援できるお米です。有機栽培米ならではのお米本来の「味」と「香り」が楽しめます。 新米 有機JAS 有機栽培コシヒカリ 【10月14日入荷予定】 9/27現在台風の影響で刈り取りが少し遅れていますが、このまま晴天が続けば予定よりも早く入荷致します。[白米：10/15発送予定 玄米：10/17発送予定] |
| 2011年09月27日 | 新米「佐賀産コシヒカリ（玄米）30kg」
新米 佐賀産コシヒカリ（棚田米）玄米30kg 玄米袋についてこちらの30キロ玄米の袋は、ミシン縫いになっています。右側の赤いひもを引っ張ると開きます。 |
| 2011年09月26日 | デジモノステーション 11月号に掲載
年々進化する炊飯器は、各メーカーによりその特徴は様々です。浸水から炊き上がりまで1時間以内で、予想以上の良い仕上がりと炊飯器ごとの大きな差に驚きました。 炊飯器の買替を検討される方はぜひご参考にしてください。 特集 味絶対主義！高級炊飯器でガチ食べ比べ |
| 2011年09月24日 | 新米予約 「山形産 つや姫」
粒が大きく、香りや甘みに加えて程よい粘りがあり、その名のとおりツヤツヤとした光沢が特徴です。 【新米】 山形産つや姫（特別栽培）予約ページ 【10月中旬入荷予定】10月上旬頃より稲刈りが始まり、乾燥・検査をしたあと入荷する予定です。 |
| 2011年09月23日 | 「海外発送」新米予約 受付
海外にいながらにして日本のお米の「香り」、「甘み」、「粘り」が味わえるので、きっとお喜び頂けると思います！ 新米 南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）予約ページ魚沼産コシヒカリ 5kg・10kg 【10月11日発送予定】 魚沼産コシヒカリ以外のお米もお届け可能です。（玄米は除く） |
| 2011年09月21日 | 「ふっくりんこ」 求め北海道へ
新しく3品種のブランド米「ゆめぴりか」「ふっくりんこ」「おぼろづき」が誕生し、今回は、その中でも以前企業キャンペーン用のお米としても 使用したことのある「ふっくりんこ」に注目してみました。 お米マイスターの活動日誌 |
| 2011年09月18日 | お米の放射性物質検査について
収穫後の検査で、放射性セシウム濃度が暫定基準値（500ベクレル/㎏）を超えたものが検出された場合は、その旧市町村（又は市町村）で生産された米はすべて出荷停止となり、廃棄されます。 米の放射性物質検査結果（農林水産省） |
| 2011年09月16日 | 新米予約 「魚沼産コシヒカリ」
新米 南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）予約ページ【10月8日入荷予定】 9/16現在 |
【新米】新潟岩船産コシヒカリの入荷日も決まりましたので予約受付を開始いたします！
ご好評を頂いている「新米 佐賀産コシヒカリ（棚田米）」の玄米をご用意致しました。
【新米】魚沼産コシヒカリ（特別栽培）の予約受付を開始いたします！