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2007年12月24日

「お歳暮」キャンペーン 本日最終日!

2007お歳暮(冬のギフト)喜ばれる「こだわり米」を!(素敵な賞品プレゼント)お歳暮キャンペーンが本日で最終日です!
期間中、ご注文頂いた方に素敵な賞品をプレゼントいたします。

■ご注文を頂いた方に!素敵な賞品
エコバック「ニーナ・ヨブ」デザイン (1万円以上)、彩のかがやき(特別栽培)3合 450g(2万円以上)、魚沼産コシヒカリ(DAG乾燥)1キロ  (3万円以上)

◇2007年 お歳暮キャンペーンは終了しました。

2007年12月16日

有機JAS 有機米「あきたこまち」産地訪問

有機JAS 有機米「あきたこまち」産地訪問有機JAS認証されている有機栽培は全国でも0.13%(H18年産)しかない希少なものです。その中でも私が特に高く評価し扱っているのが「生き物を育む有機稲作(環境創造型」のお米です。
有機JAS 有機栽培米コシヒカリ(販売中)

今回、お客様(企業)の依頼を受け「あたきこまち」の有機栽培米を探しに秋田県大潟村へ行ってきました。(15日・16日)
初日は、夜到着し各生産者のお米の食べ比べや今後の有機米について夜遅くまで話をしてました。翌日、雪の中、田んぼ、乾燥施設などを案内をしてもらい説明をしてもらいました。 有機圃場(photo)ビオトープ(photo)

これから、食味分析や実際に試食テストをして導入を検討したいと思います!
※帰りは雪のため、飛行機(秋田空港photo)が出発できず1時間以上足止めでした。

2007年12月12日

日本のお米をクリスマスプレゼントに!(海外発送)

日本のお米をクリスマスプレゼントに!(海外発送)「クリスマスプレゼント」に日本の美味しいお米を海外にお届けできます!
海外勤務、留学生、海外在中の方やご友人に、日本のお米の中からお米マイスターが厳選したおいしいお米を「航空便」で新鮮な状態でお届け。(3~4日程度)
※クリスマス時期は1週間程度かかります。

日本の「安全で美味しいお米」がお手軽にお届けができます!(手続きもすべて無料で代行)

日本のお米の海外発送
日本のお米をクリスマスプレゼントに!(お米の海外発送ページ)
※クリスマスお届けは、【12月17日】頃発送を予定しております。

2007年12月11日

「農業経営研修会」でお米マイスター講演

農業経営研修会でお米マイスターが講演企業的農業経営研修会で『お米マイスターがこだわる米の流通・販売の取組』を講演させていただきました。(生産者100名以上参加)
講演の内容は、食育、ニューヨークでお米のPRについて、当店のお米販売、他の県での「特別栽培や有機栽培」の取組みなどを紹介。

今後、グローバル化・お米の消費量など考え、時間がかかる「有機農業(有機栽培)」の転換にぜひ今からチャレンジをしてもらいたいとご提案いたしました。

【場所】 春日部エミナース会議室 (12月11日 13:30~)
【主催】 春日部農林振興センター
【講演】 お米マイスター金子真人 ・ ロビンソン百貨店春日部(食品事業部)
※詳しくは、お米マイスターの食育活動で後日ご案内いたします。

2007年12月10日

あと6日!鏡餅(お供え)予約受付中!(12/15迄)

あと6日!お正月 鏡餅(お供え)予約受付中!(12/15迄)お正月の鏡餅(お供え)と有機栽培のお餅の予約受付中です!ご予約期間は【12月15日】までとなっていますのでお早めにお申込ください。
※昨年人気NO,1:一升鏡餅(1.8kgサイズ)

■ご予約販売
 受付:12月16日(日)まで
 発送:12月21日移行のはお届けとなります。
 ※入荷後お届け日のご連絡を致します。

■お正月 鏡餅(お供え)・有機栽培もち

◇2007年 鏡餅の予約受付は終了しました。

2007年12月03日

「お歳暮キャンペーン」素敵な賞品プレゼント!

2007お歳暮(冬のギフト)喜ばれる「こだわり米」を!(素敵な賞品プレゼント)お歳暮キャンペーンが12月3日から24日まで実施いたします。期間中、ご注文頂いた方に素敵な賞品をプレゼントいたします!

■お歳暮おすすめの「新米」
 1位: 魚沼産コシヒカリ(DAG乾燥)
 2位: 新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)
 3位: 秋田産あきたこまち(DAG乾燥)

■ご注文を頂いた方に!素敵な賞品
エコバック「ニーナ・ヨブ」デザイン (1万円以上)、彩のかがやき(特別栽培)3合 450g(2万円以上)、魚沼産コシヒカリ(DAG乾燥)1キロ  (3万円以上)

2007お歳暮キャンページ(12月24日まで)素敵な賞品プレゼント!

◇2007年 お歳暮キャンペーンは終了しました。

2007年11月29日

「産地直送」じっくり乾燥した新米入荷!

「産地直送」じっくり乾燥した新米入荷!大変お待たせいたしました。じっくり乾燥をさせた新米魚沼産コシヒカリと新米秋田仙北産あきたこまちが同時に、JRの貨物列車を使って産地直送で本日入荷いたしました。[180俵 (30kg×360袋 10.8トン)]

じっくり乾燥した「DAG乾燥米」は、風味や味が損なわないよう温風で乾燥させるのではなく、温度と湿度を調整しながら通常乾燥よりも時間がかかったお米です。
年間分を産地で取り置きしてますので、次回入荷もこのお米をご案内させていただきます。味のバラつきもなくお米マイスターのおすすめの逸品です!

■産地・乾燥にこだわった新米入荷
新米 新潟魚沼産コシヒカリ(DAG乾燥)旧中里
 →明日(30日)からの発送となります。※海外発送も30日発送からDAG乾燥になります。
・新米 秋田仙北産あきたこまち(DAG乾燥)旧六郷
 →追加入荷なので本日より発送となります。

2007年11月29日

韓国から視察ツアー(精米工場・店舗見学)

韓国から視察ツアー(精米工場・店舗見学)韓国の「韓国米穀協会」が日本のお米関連視察として当店の精米工場・店舗見学にいらっしゃいました。
普段は精米工場の案内はしていないのですが、日本・韓国の友好にお役に立てればと思い快諾しました。

店舗では玄米を入れているケースや小学校の出前授業の教材で使っている「お米の世界(標本)」、精米工場ではお米を選別する機械に興味をもってました。
※選別=きれいなお米だけに仕上げる機械
少しでも韓国のお米の消費拡大のお役に立てればと願っております!

■韓国米穀協会ウリサルチキミ本部
生産農家、加工業者、流通業者、学者、省庁、業界団体などからなる5000名余りの会員の非営利団体

2007年11月24日

「茨城産コシヒカリ」値下げしました!

「茨城産コシヒカリ」値下げしました!19年産の茨城の新米は、茨城県南部(稲敷)から北部(常陸大宮)まで入荷し、今年は、価格と味のバランスがとれた「笠間」で年間契約し入荷いたしました。
笠間は茨城県の中央部に位置し、笠間焼でも有名な場所です。特に山間地のきれいな水で育ったお米を厳選し、お値段もお求め安くなりました。

■茨城産コシヒカリ(笠間)平成19年産100% 1等米
 おトクな玄米もございます。玄米30キロ(11,000円 → 10,500円)

2007年11月22日

「お米日本一コンテスト2007」最終審査

「お米日本一コンテスト2007」最終審査昨日の二次審査で上位30点が選手され、最終審査が専門家や消費者ら15人が審査にあたりました。(審査風景
さすがに、日本全国から出品され選び抜かれたお米は、熱心な取り組みもあり大変レベルが高く、予選・準決勝・決勝と大変難しい審査でした。

予選では「コシヒカリ」がほとんど占める中、決勝まで「ササニシキ」が残り大健闘をされました。
見事に、最優秀賞に輝いたのは「福島県の只浦義弘さん」のコシヒカリでした。

■静岡県/お米日本一コンテスト2007 パンフレット表紙
※審査員:日本穀物検定協会米・食味鑑定士五ツ星マイスター、消費者代表