新米予約 「新潟佐渡産コシヒカリ」令和6年産

お待たせいたしました！
新米「新潟佐渡産コシヒカリ」のご予約受付を開始いたしました。【10月4日～】より順次発送いたします。

豪雨の影響により通常の数量での入荷が難しく、取り急ぎ一早くご用意できた分を産地から出荷してもらうため、例年に比べてご予約可能な数量が少ない状況です。
なお、2便目は【10月中旬ごろ】を予定しております。

トキの生息地としても有名な佐渡で、朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。
口に入れた瞬間から香りと旨み、甘さをたっぷり感じられ、適度な粘りと食感が食欲をそそります。
冷めてもおいしいので「おにぎり」にピッタリなお米です。

【新米予約】 新潟佐渡産コシヒカリ［特別栽培］（10/1入荷予定）

5キロ：3,370円（税込 3,639円）　10キロ：6,580円（税込 7,106円）

※ご予約後、天候の影響で遅れる場合はメールでご連絡いたします。

新米予約「新潟産こがねもち（もち米）」令和6年産

新米「新潟産こがねもち（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。
【9月30日～】発送予定です。

もち米の中で最上級品種のこがねもちの中から、減農薬・減化学肥料で丹精込めて作られた特別栽培米を厳選。色の白さやこしの強さ、風味や甘み、全てにおいて最高品質のもち米です。（産地玄米選別済）
「秋のお祭り、イベント」に『新米』のもち米をぜひご利用くださいませ。

【新米予約】 新潟産 弥彦村こがねもち［特別栽培］（9/30～発送予定）

1キロ：790円（税込 853円）

お米の正しい保管方法について

9月に入っても気温が高い日が続き、地域によっては3連休明けまで猛暑日が続く今年の秋、「お米の保存」には例年以上に注意が必要です。

新米でも、高温・多湿を避け、風通しが良く涼しい場所（冷暗所）が望ましく、冷蔵庫、特に「野菜室」がおすすめです。

ジッパー付きの保存袋に小分けにしておくと、封を開ける回数が減り、お米の酸化を防ぐことができるのでおいしさも長持ちします。

おいしくお召し上がりいただくためにも、1ヶ月程度で食べきれる量をこまめに購入することをおすすめします。

今年は水道水の温度も高いため、冷蔵庫で冷やした水を使って炊飯すると お米が立ち、 よりいっそうおいしい シャッキリとしたお米に 炊き上がります。

【新米入荷】佐賀上場コシヒカリ 令和6年産

いよいよ新米「佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）」が入荷いたしました。

日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米です。

全国的に天候の影響が心配されていましたが、産地での肥料や水管理による暑さ対策と、収穫後も選別調整で品質を高めて、今年もおいしい新米に仕上がっています。
新米ならではの香りや瑞々しさ、新米ならではの味わいをぜひご賞味ください。

【新米】佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）令和6年産

5キロ： 3,140円（税込3,391円）

店舗（結の蔵）でも、購入数量を1袋に限定させていただいております。（玄米の販売も現在は見合わせております）
※10月上旬ごろには他の銘柄の新米が入荷します。

今後の入荷予定は、『新米予約ページ』をご覧ください。

新米「佐賀上場産コシヒカリ」入荷日確定

毎度ご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

台風の影響により数日遅れましたが、「新米 佐賀上場産コシヒカリ」が無事に産地を出発し、9月5日に到着予定となっております。
ご予約いただいたお客様には、ご案内の予定日で発送させていただきます。

店舗「結の蔵」では、9月6日より販売を開始いたします。
※ご注文が集中しているため、お一人様1袋限りとさせていただきますのでご了承ください。

なお、新米でも1か月以内にお召し上がりいただける量でのご購入をお願い申し上げます。
お手元にお米が残っている場合は、米不足も回復していく見込みですので、焦らずにご購入をお考えください。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

新米予約「佐賀上場産コシヒカリ」購入制限

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。

「新米佐賀上場産コシヒカリ」について、多くのご予約をいただき、心より感謝申し上げます。

現在、予約順に【9月中旬ごろ】の発送を予定しておりますが、原料に限りがあるため、本日よりご予約の数量を【1袋】に制限させていただくこととなりました。

数量の制限は大変心苦しい決定ではございますが、皆様に少しでも多くお届けできるよう、このような措置を取らせていただきました。どうぞご理解いただけますようお願い申し上げます。

また、当商品は非常に多くのお客様にご予約をいただいておりますため、予約受付の終了も予想されます。

なお、新米でも1か月以内にお召し上がりいただける量でのご購入をお願い申し上げます。お手元にお米が残っている場合は、9月に入れば米不足も回復していく見込みですので、焦らずにご購入をお考えください。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

新米「予約制限」のご案内【会員様限定】

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。

現在の米不足の中、多くのお客様から「新米佐賀上場産コシヒカリ」のご予約をいただいており、予約順に発送を予定しております。
現在は【9月中旬ごろ】の発送予定です。（8/27現在）

数量に限りがあるため、このままではご予約受付も終了してしまい、いつもご利用いただいているお客様にご購入いただけない状況となる可能性がございますので、誠に恐縮ではございますが、会員様限定でのアクセスの制限をさせていただきました。

また、新米でも、1か月ほどでお召し上がりいただける量でのご購入をお願い申し上げます。お手元にまだお米が残っている場合は、9月に入れば米不足も回復していくと予想されますので、落ち着いたご購入をお願い申し上げます。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

商品完売と今後の販売再開予定のお知らせ

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
現在、商品が完売状態となっております。お客様には大変ご不便をおかけしておりますこと、心よりお詫び申し上げます。

精米と在庫の調整を行い、わずかではございますが「新潟岩船産コシヒカリ」を販売いたしました。既存のお得意様用として販売を開始したところ、予想以上に新規のお客様のご来店いただき、その分も早々に完売となってしまいました。

今週は新たに販売できるお米のご用意が難しい状況でございますが、9月６日頃には「佐賀上場産コシヒカリ」の入荷を予定しております。
入荷次第、すぐに販売を再開いたしますので、今しばらくお待ちいただけますと幸いです。

なお、ネットショップではご予約ページを設けており、予約順に発送させていただきます。予約も多数承っており現在は【9月中旬ごろ】の発送予定です。（8/26現在）
※台風など天気の影響で遅れる場合もございます。その際にはメールにてご案内いたします。

定期便をお申込みいただきましたお客様には、予定通りお届けいたします。

今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

【新米予約】「佐賀上場コシヒカリ」令和6年産

お待たせいたしました。令和6年産の新米予約が始まります！
第一弾の佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）は、［９月３日入荷予定、６日～発送予定］です。

日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米。昼夜の温度差があり、棚田を風がよく吹き抜けるため、炊き上がったごはんはツヤと張りがあり、粘り、甘みもあるお米です。
今年も順調に生育し、品質の良いおいしい新米が収穫されています。

【新米予約】佐賀上場産コシヒカリ≪9月6日～発送≫

※1日の発送可能数量を超える場合は翌日発送となります。
※天候の影響で入荷が遅れる場合は、メールでご案内いたします。
※玄米は入荷後から販売となります。（25kg・5kg・3kg）

【購入制限】
ご注文が集中しておりまして、お一人でも多くのお客様にご購入いただくため、数量の制限を設定しております。

国産長粒米「ホシユタカ」について

現在、ご注文が集中しており、通常のお米が完売状態となっており、ご不便をおかけしております。

佐賀県産「ホシユタ」カは、通常のお米と異なり、粘りが少なく、パラパラとした食感が特徴の国産長粒米で、主に調理に適したお米でございます。

通常のお米と勘違いされるお客様も多くいらっしゃいますので、ご注意いただけますようお願いいたします。

9月上～中旬には、新米の「佐賀上場産コシヒカリ」が入荷予定です。
※8月末頃から予約受付を開始予定ですので、通常のお米をご希望の場合には、それまでお待ちいただけますようお願いいたします。

今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

ご不明な点やご質問がございましたら、どうぞご遠慮なくお問い合わせください。