おいしいお米通販

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お知らせ

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2024年08月18日

商品の在庫状況について

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。

現在、たくさんのご注文をいただき、商品が完売状態となっております。お客様にはご不便をおかけしておりますこと、心よりお詫び申し上げます。

すでにご注文をいただいている分の精米、在庫の調整を進めており、状況が整い次第(8月26日頃に)、一部商品でも再度販売ができるか準備を進めております。

合わせて、9月中旬ごろ入荷予定の新米の入荷についても産地と調整を行っております。入荷日、金額が決まり次第、新米予約を受付いたしますので、今しばらくお待ちいただけますと幸いです。

定期便をお申込みいただきましたお客様には、予定通りお届けいたします。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

2024年08月16日

ご注文集中による発送遅延(購入制限)

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。

現在大変多くのご注文をいただいており、出荷準備が整い次第、順次発送しておりますため、発送までに通常よりも 1~2日前後のお時間をいただいております。お急ぎのところ誠に申し訳ございません。

なお、お一人でも多くのお客様にご購入いただくため、数量制限を設定しておりますので、ご理解とご協力をお願いいたします。

また台風7号の影響で、8月16日(金)~17日(土)は、広い範囲でお荷物のお預かりやお届けに影響が生じる可能性があり、特に千葉県、茨城県では大幅な遅延が見込まれます。

お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

2024年08月12日

おすすめ玄米「いちほまれ」特別栽培米

夏の暑さに強く品質の高いお米「いちほまれ」をご紹介します。

こしひかり発祥の地である福井県がおいしさと品質にこだわり開発したオリジナル品種です。

産地の福井県坂井地区では、豊かな自然環境を背景にクリムソンクローバーを緑肥作物として活用し、特別栽培米「いちほまれ」の生産に取り組んでいます。
地下用水パイプラインによって九頭竜川の冷たく清らかな水を田んぼに供給し、夏の高温下でも稲の消耗を抑えながら栽培された品質の高いお米です。

絹のような白さと艶があり、粒感と粘りのバランスに優れたお米です。独特の甘みとふっくらとした食感をぜひご賞味ください。

【玄米3kg/5kg】福井県 いちほまれ 令和5年産

2024年08月10日

国産長粒米「ホシユタカ」で夏バテ解消!

ここ最近のカレーブームで、本格的なレトルトカレーに合うお米として人気急上昇中の国産長粒米「ホシユタカ」
インドやタイのスパイスの効いたカレーには、パラパラ食感&やさしい香りの国産長粒米がおすすめです。
夏バテ気味の疲れた身体に、ごはん+お肉と野菜がたっぷり摂れるスタミナごはんで、バランスよく栄養を摂取しましょう。

日本生まれの国産長粒米「ホシユタカ」

調理時の粘りが少なく米粒がしっかり残るため、ご自宅で簡単&本格的なアジアン料理が楽しめます。
普通のお米と同じ水加減で炊飯、炊きたてのままフライパンで炒めるだけで、あっという間に米粒がパラパラに。
炒め時間はいつもの半分でOK!光熱費も節約できて大助かりです。

◆お盆休業日のお知らせ
【休 み】 8月14日(水)・15日(木)
※この期間の発送及びお問い合わせのご返答は16日(金)以降となります。

2024年08月08日

追加入荷!南魚沼産コシヒカリ(旧六日町)

「南魚沼産コシヒカリ(旧六日町)特別栽培」の販売を開始いたしました。

この度、南魚沼産 六日町地域のお米を、わずかな数量ではございますが追加入荷することができました

例年販売している塩沢地域と同じ南魚沼市に位置する地域で、食味・品質ともに同レベルの、農薬5割減、化学肥料5割減で栽培された特別栽培米です。

※定期便をご利用のお客様は引き続き同じお米(塩沢地域)をお届けいたします。

原料不足によりご迷惑をおかけしてしまい誠に申し訳ございません。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

【追加入荷】南魚沼産 コシヒカリ(旧六日町) 令和5年産

5キロ: 3,850円(税込 4,158円)  10キロ: 7,560円(税込 8,164円)

2024年08月07日

おすすめ玄米「だて正夢」

人気のもっちりやわらか食感の品種(低アミロース米)から、「だて正夢」をご紹介します。

ひとめぼれやササニシキを生み出した日本屈指の米どころ宮城県で、米づくりに励む人たちの長年の想いと、宮城の復興への祈りをのせて誕生しました。

絶妙な粘りが生むもっちり感と、噛むほどに一粒一粒からお米本来の甘みと旨みが溢れる、濃い味わいのお米です。

県内随一の米生産量を誇り、資源循環型農業に取り組む登米市で栽培されたおいしい玄米です。
シンプルな味付けの和食に合わせたり、とっておきの日の贅沢な食卓におすすめです。

低アミロース米のおいしい炊き方はこちら(だて正夢公式ホームページ)

【玄米3kg/5kg】宮城県登米 だて正夢 令和5年産
その他、低アミロース米の品種はこちら

2024年08月06日

おすすめ玄米「ゆうだい21」特別栽培米

奇跡のお米として注目の品種「ゆうだい21」をご紹介します。

宇都宮大学の農場で偶然発見された稲穂の株を元に、20年もの月日をかけて選抜を繰り返して誕生した話題のお米です。「大学×生産者」が力を合わせて栽培に取り組んだ結果、多くの品評会で高い評価を得ています。

福島県西会津の自然豊かな環境のもと、農薬8割減・化学肥料不使用で栽培された特別栽培米です。

炊き上がりはふわっとごはんの良い香りが立ち、米粒は大ぶりで口に頬張るだけで違いが分かるおいしさです。もちもちとした粘りと弾力のある食感を感じながら、噛むほどに甘みが広がります。

生産者の創意工夫によって生み出された奥深い味わいをぜひご賞味ください。

【玄米3kg/5kg】福島県 西会津 ゆうだい21 令和5年産

2024年08月02日

臨時休業のお知らせ 8/4(結の蔵)

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

店舗「結の蔵」は、誠に勝手ながら、8月4日(日)は臨時休業させていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

8月5日(月)から平常通りの営業となります。

引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

2024年08月01日

暑中お見舞い申し上げます。2024

いよいよ夏本番、お世話になっている方へのご挨拶はもうお済みでしょうか。お中元を出しそびれてしまった方は『暑中御見舞』、立秋(8/7頃)を過ぎると 『 残暑御見舞 』 として贈ります

旧盆の習慣がある関西等は8月15日迄に贈ります。

|お盆休みのお知らせ|
8月14日(水)から8月15日(木) ※この期間の発送及びお問い合わせのご返答は16日(金)以降となります。

|令和5年産の在庫状況|
記録的な猛暑の影響による原料不足で、完売商品が多くご迷惑をおかけして申し訳ございません。

玄米(3キロ・5キロ25キロ)商品は若干の余裕がございますので、ぜひお試しください。

令和6年産の新米入荷は9月頃の予定です。

2024年07月30日

お盆休みのお土産に「おいしいお米」

故郷の帰省にはご家族へ元気を届ける「おいしいお米の贈物」を!
お供えにも『南魚沼産コシヒカリ1キロ』『セレクトギフト』がおすすめです。

8月11日(午前中)までのご注文で、13・14日にご自宅、先方様へお届け可能です。各種熨斗・名入れはショッピングカート「のし・ギフト包装」からご指定ください。

五ツ星お米マイスター厳選「お米のギフト」

南魚沼産コシヒカリ1キロ(化粧箱入り)

セレクトギフト 雲竜和紙/カラー 2タイプ
2合(300g)真空保存(未開封で6ヶ月間真空状態を維持)
南魚沼産 コシヒカリ、北海道産 ゆめぴりか、佐賀産 さがびより