お知らせ
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| 2019年10月17日 | 【玄米入荷】新米 つや姫・きぬむすめ・夢しずくなど
高知四万十 ぴかまる（特別栽培）農薬7割減・化学肥料5割減など厳しい品質基準を設けて栽培された「高度クリーン米」。しっかりした粘り・旨み、もち米のような甘い香りのお米です。 山形おきたま 雪若丸（特別栽培）炊飯米の白さとつやが美しく、最大の特徴は、しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した”新食感”。雪のような外観と、しっかりした弾力で噛み応えのあるお米です。 島根 石見銀山 つや姫世界遺産石見銀山の精神「自然と共生」を受け継ぎ、循環型農業を実践、手間をかけて栽培した「棚田米」です。滑らかで光沢があり、上品な甘みとしっとりした食感で、和食におすすめです。 島根 きぬむすめ（ハーブ米）ハーブの一種「赤クローバー」を水田で育て、田植え前に緑肥として利用。白く光沢がある炊き上がりで、ほどよい粒感とさらりとした食感の、様々なおかずと相性が良いお米です。 佐賀 唐津 夢しずく（特別栽培）「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた品種で、ほどよい粘りと優れた味わい、ふっくらとして光沢のある炊き上がりで、様々な食材を引き立てます。 |
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| 2019年10月15日 | ＜台風19号＞通常営業のお知らせこのたびの台風により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。 「結の蔵」の店舗、及び精米工場には浸水などの被害もなく、掃除・機械の点検を行い、14日（月）から通常通り営業しております。 テレビなどで報道されている浸水地域は店舗の北6キロの場所です。店舗前の新河岸川も今までに見たこともない水位でした。 なお、令和元年産の新米に関しましては収穫が終わり、乾燥や検査を経て発送の準備段階ですが、物流の乱れによりトラックの手配に時間を要するため、入荷が少し遅れる見込みです。入荷日が分かり次第、お知らせページにてご案内いたします。 お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 |
| 2019年10月11日 | 10/12（土）出荷分のお荷物に関しまして毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 台風19号の影響により、10/12（土）のヤマト運輸の集荷業務が停止となりました。 道路規制等の影響により、10月12日（土）から14日（月）頃にかけて、全国的に荷物のお届けに遅れが生じる可能性がございます。指定日、時間帯にお届けができず申し訳ございません。 お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 配達遅延情報（クロネコヤマト） （2019/10/11現在） |
| 2019年10月10日 | 農産物検査規格検討会 委員就任（農林水産省）
米流通をめぐる情勢の変化に対応するため、今年の1月から議論を重ねてきた会議で、今回は、検査技術、検査機器、取引形態などについて現場の声、お客様の声を踏まえて、流通・消費者のニーズに即した制度に見直しを進めることになります。 今後もお客様に安心してごはんを食べていただける活動を行ってまいります。 農産物検査規格検討会（第1回）日時：令和元年10月15日（火曜日）15：00～17：00 |
| 2019年10月09日 | 【新米】佐渡コシヒカリ 令和元年産 入荷
「新潟佐渡産 コシヒカリ（特別栽培）」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。 口にいれた瞬間からごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。時間が経ってもおいしいお米です。 【新米】新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）令和元年産10キロ： 5,460円 5キロ： 2,790円 玄米25キロ：11,300円（税抜） ※予約受付、入荷予定は、新米（令和元年産）予約一覧 ページをご覧ください。 |
| 2019年10月08日 | 令和元年産「お米の定期便」受付開始！
定期便対象商品 ※他の銘柄も新米入荷後、順次対応してまいります。（一部銘柄を除きます） 「お米の定期便」おススメポイント
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| 2019年10月07日 | 【新米】南魚沼産コシヒカリ 令和元年産 入荷
南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選、安心・安全なお米をお届けしています。 入荷後、玄米選別機で未熟米を可能な限り除去し、良質米の割合を高めてからお届けいたします。 【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和元年産10キロ： 7,320円 5キロ： 3,700円 （税抜）【10月9日～発送】 ※予約、入荷予定は、新米（令和元年産）予約一覧をご覧ください。 |
| 2019年10月05日 | 新米予約「佐渡産コシヒカリ」令和元年産
トキの生息地としても有名な佐渡で、朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。 佐渡産コシヒカリは噛みしめるほど口の中に「コク」と「うま味」が広がるのが特徴です。ごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。冷めてもおいしいので「おにぎり」にピッタリなお米です。 新米予約一覧ページ
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| 2019年10月03日 | 【玄米/入荷】新米 いちほまれ・ふくまる・仁多米
福井産いちほまれ（特別栽培）絹のような白さと艶があり、口の中で粘りと粒感の両方を楽しみながら、独特の甘みも味わえる、食味のバランスが整ったお米です。 茨城産ふくまる（特別栽培）粒の大きさは全国トップクラスを誇る良食味米。大粒の食感、さっぱりとした切れ味で、おかずの味を引き立ててくれるため、しっかりごはんを食べてほしいご家庭におすすめです。 島根 出雲産コシヒカリ［仁多米］西日本最高峰の奥出雲「仁多米」。寒暖差がある棚田、しまね和牛の堆肥施用、籾のままの低温貯蔵で管理で他では味わえない十分な甘み・粘り・歯ごたえのあるお米です。 |
| 2019年10月02日 | 新米予約 「岩船コシヒカリ・ひとめぼれ」令和元年産
新潟岩船コシヒカリ：10月4日入荷 【発送10月5日～】新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産の４つに分類されますが、同じ種を使って栽培しています。 宮城登米ひとめぼれ：10月4日入荷 【発送10月5日～】みやぎの自然豊かな環境を守るため、農薬や化学肥料を半分以下に減らして栽培された、安全でおいしいお米を厳選しました。 新米予約一覧ページ【新米】新潟県岩船産コシヒカリ 令和元年産
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五ツ星お米マイスター厳選の新米［玄米］が入荷いたしました。10月19日（土）より店頭販売を開始いたします。
農林水産省が開催する農産物規格検査の見直しを検討する会議で、農林水産大臣より委員の委嘱を受け、小売店からの提案を届ける機会をいただきました。
新潟佐渡から産地直送で新米「佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。
大型トラックのチャーター便を使って、産地直送で新米「南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。
