新米予約 「秋田産 あきたこまち+胚芽米」令和二年産

新米予約ページにて「秋田産あきたこまち」のご予約受付を開始しました。

名水百選に選ばれた六郷のDAG乾燥米は、収穫後、じっくり乾燥をさせ、大粒なお米だけを選りすぐり、高品質で風味豊かなお米に仕上げています。

このお米を使った『胚芽米』は、玄米のように栄養があり白米のように美味しく食べられるのが特徴です。  玄米食で長続きできなかった方におすすめです。

【10/13～発送】させていただきます。

新米予約一覧ページ

【新米】秋田産 あきたこまち［DAG乾燥米］ 令和2年産
【新米】胚芽米 秋田産 あきたこまち DAG米 令和2年産

新米予約 「宮城登米 ひとめぼれ」令和二年産

新米予約ページにて「宮城登米ひとめぼれ（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。

みやぎの自然豊かな環境を守るため、農薬や化学肥料を半分以下に削減して栽培された、安全でおいしいお米を厳選しました。ほどよい甘みと旨み、軟らかく滑らかな食感で口当たりが良く、ご高齢の方にも人気のあるお米です。

【10/12～発送】させていただきます。

新米予約一覧ページ

【新米】宮城登米産ひとめぼれ［特別栽培］ 令和2年産

【新米入荷】佐渡コシヒカリ 令和2年産

新潟佐渡から産地直送で新米「佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。

「新潟佐渡産 コシヒカリ（特別栽培）」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

口にいれた瞬間からごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。時間が経ってもおいしいお米です。

【新米】新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）令和2年産

10キロ： 5,440円　5キロ： 2,790円　
玄米25キロ：11,200円　（税抜）

【新米入荷】岩船コシヒカリ 令和2年産

新米「新潟岩船産コシヒカリ」が入荷いたしました！

新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産の４つに分類されますが、同じ種を使って栽培しています。
岩船産は柔らかめでふんわりとした食感、滑らかな舌触りで、どんなおかずにも合わせやすく、お箸が進むお米です。同じコシヒカリでも産地や生産者によって異なる味わいをぜひご賞味ください。

【新米】新潟岩船産コシヒカリ 令和二年産

10キロ： 4,940円　5キロ： 2,540円　2キロ：1,020円　（税抜）
※他銘柄の新米入荷予定は、新米予約一覧 ページをご覧ください。

【新米入荷】南魚沼産コシヒカリ 令和2年産

大型トラックのチャーター便を使って、産地直送で新米「南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。

南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選、安心・安全なお米をお届けしています。
令和2年産は産地における品質管理への取り組みにより、昨年よりも品質の高い状態で収穫を迎えました。（農薬8.9割減・化学肥料不使用）

入荷後は、「石抜機」「玄米選別機」で、石、モミ、着色したお米などを取り除き、さらに高品質に調整します。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和2年産

10キロ： 7,340円　5キロ： 3,740円 （税抜）【10月6日～発送】

※予約、入荷予定は、新米（令和2年産）予約一覧をご覧ください。

【玄米/新米入荷】仁多米

今年も五ツ星お米マイスター厳選の新米［玄米］が全国各地から入荷いたします。

10月1日より店頭販売を開始いたします。
※通販ショップはページが準備ができ次第開始させていただきます。

島根 出雲産コシヒカリ［仁多米］

西日本最高峰の奥出雲「仁多米」。寒暖差がある棚田、しまね和牛の堆肥施用、籾のままの低温貯蔵で管理で他では味わえない十分な甘み・粘り・歯ごたえのあるお米です。

「結の蔵（店舗）」取扱いお米のページはこちら

新米入荷予定（銘柄） 令和２年産

10月からお米マイスターが厳選した新米が続々入荷します！
今後の入荷予定スケジュールは、「新米予約受付一覧」ページの下部でお知らせしております。（随時更新）
入荷日が決定次第、新米予約受付ページでご案内いたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。

新米入荷予定（2020/9/29現在）

【10月1日入荷】 ［白米・玄米］南魚沼コシヒカリ

【10月6日入荷】［白米・玄米］新潟佐渡コシヒカリ、新潟岩船コシヒカリ

【10月上旬】［白米・玄米］宮城登米ひとめぼれ［玄米］いちほまれ

【10月中旬】［白米・玄米］秋田あきたこまち（白米・胚芽米）、ササニシキ、有機コシヒカリ（有機栽培）、つや姫
［玄米］あさゆき、青天の霹靂、金色の風、淡雪こまち、雪若丸、だて正夢、石見銀山つや姫、きぬむすめ（ハーブ米）、夢しずく

【10月下旬】［白米・玄米］ゆめぴりか、ふっくりんこ、ななつぼし、長野飯山コシヒカリ、埼玉彩のかがやき、山形ヒメノモチ
［玄米］銀河のしずく、中空知ゆめぴりか

【11月上旬】新潟こがねもち（特別栽培）、［玄米］ぴかまる、にこまる

【11月中旬】［白米・玄米］佐賀さがびより（特別栽培）
［玄米］天使の詩

【12月中旬以降】［白米・玄米］佐賀産ホシユタカ（国産長粒米）
※ホシユタカ令和2年産の作付け量が少なく、新米への切り替えは2021年1月移行になる可能性もございます。

【新米入荷】佐賀上場コシヒカリ 令和２年産

新米「佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）」が入荷いたしました。

日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米の新米です。昼夜の温度差があり、棚田を風がよく吹き抜けるため、炊き上がったごはんはツヤと張りがあり、粘り、甘みもあるお米です。

入荷後、玄米の状態で品質や成分の確認、テスト精米などの工程を経て、9月11日～順次発送致します。とれたての新米をお届けいたします。

【新米】佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）令和２年産

5キロ： 2,460円　　玄米25kg：9,700円　（税抜）

入荷予定は、新米（令和２年産）予約一覧 ページをご覧ください。

新米予約 第1弾「佐賀上場産コシヒカリ」

いよいよ令和二年産の新米が入荷いたします！
第一弾「佐賀県上場産コシヒカリ（棚田米）」のご予約を9月4日（AM11時頃）から開始いたします。

9月9日（水）までにお申し込み頂きました分は、最短で【9月11日～発送】させていただきます。
※1日の発送可能数量を超えてしまう場合は翌日発送となります。

日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米の新米です！昼夜の温度差があり、棚田を風がよく吹き抜けるため、炊き上がったごはんはツヤと張りがあり、粘り、甘みもあるお米です。

今年は梅雨明けが遅く長雨の影響が心配されましたが、梅雨明け後は好天に恵まれ順調に生育し、地区全体で品質の良い状態で収穫を迎えることができました。

新米予約一覧（令和二年産）

【新米】佐賀上場産コシヒカリ［棚田米］５キロ／玄米２５キロ

おすすめ！「岐阜県 ハツシモ（匠の米）」（玄米）

今年の丸美屋「究極の麻婆米」の原料の一部として、特別に取り寄せたお米「岐阜美濃産 ハツシモ（匠の米）」の販売を開始いたしました。

木曽川・長良川・揖斐川の豊かで清らかな水と濃尾平野の肥沃な土壌に恵まれた水田により育まれたお米で、長年親しまれている品種です。晩生種で「初霜」の降りる頃までじっくり育てられていたことが名前の由来となっています。中でも「匠の米」は、栽培地域や生産者を特定したプレミアム米で、滑らかな食感と優しい歯ごたえで、甘さと旨みの余韻が残る味わいです。

【玄米】岐阜県 ハツシモ（匠の米）令和元年産

玄米5kg：2,280円　玄米3kg：1,410円（税抜）　※ネットショップでは玄米のみの販売となります。