おいしいお米通販

入荷・在庫情報

入荷・在庫情報

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2012年10月15日

新米予約「山形産つや姫」

「山形庄内産つや姫(特別栽培)」が10月19日に入荷が決まり、ご予約を受付いたします!

新米予約24年産 一覧

【新米予約】山形庄内産つや姫(特別栽培) [10月20日発送予定]

つや姫の栽培は認定された生産者に限られ、さらに基準に合格したものしか出荷されないため、品質・食味ともにレベルの高いお米に仕上がっています。

※ご予約頂きましたお客様から順番に発送させて頂きます。

2012年10月12日

【新米】佐渡産コシヒカリ入荷 24年産

新潟から新米「佐渡産コシヒカリ(特別栽培)」が入荷致しました!
これで新潟のお米は3銘柄(魚沼・佐渡・岩船)が出揃いました。同じ新潟のコシヒカリですが、それぞれに特徴がありますので食べ比べてみるのも面白いと思います。

自然と農業が共生する佐渡で、トキのエサ場にもなる田んぼでとれた「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」(特別栽培)を厳選してます。

【新米】新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)

10キロ: 5,780円  5キロ: 2,930円

2012年10月09日

新米予約「佐渡産コシヒカリ」

岩船、魚沼に続き同じく新潟から「佐渡産コシヒカリ(朱鷺認証米/特別栽培)」が10月11日に入荷が決まりましたので、ご予約受付を開始致します!

新米予約24年産 一覧

【新米予約】佐渡産コシヒカリ(特別栽培) [10月12日発送予定]

今年の5月、放鳥トキが自然界で8羽のヒナを誕生させ、38年ぶりの巣立ちが実現しました。
佐渡の自然下で暮らすトキのエサ場は、たくさんの生物が棲む安全な田んぼ。朱鷺と暮らす郷づくり認証米は、そんな安全な田んぼでとれたおいしいお米です。

※ご予約頂きましたお客様から順番に発送させて頂きます。
※23年産米もございますので、ご注文の際にお間違えないようご確認下さい。

2012年10月08日

【新米】南魚沼産コシヒカリ入荷 24年産

南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)が、本日チャーター便で入荷致しました!
8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培された、環境にやさしく希少な魚沼米です。

今年は新潟でも一部高温障害が見舞われましたが、魚沼産コシヒカリはすべて1等米をご用意する事が出来ました。
炊き上がりは光沢があり、粘り・甘み・旨みがしっかりと感じられますので、ごはんだけでも美味しくお召し上がり頂けます。贈物にも最適な最高級米です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)

10キロ: 7,680円  5キロ: 3,880円  1キロ: 870円

2012年10月06日

北海道産ふっくりんこ(23年産) 完売

北海道産ふっくりんこは、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

先日の産地訪問では生育状況も良好で、収穫後は最新型の施設で乾燥、モミむき、選別され、高品質に仕上げた新米が入荷してきます。
23年産と同じく、厳しい基準をクリアした「ふっくりんこ産地サミット公認」の希少なお米をご用意致します。

 新米情報

ふっくりんこの新米(24年産)は、10月中旬には入荷する予定です。
詳しい入荷予定日が分かりましたらお知らせ致します。

2012年10月02日

【新米】岩船産コシヒカリ入荷(24年産)

今年最初の新米が、新潟の最北部岩船(村上)から本日入荷致しました。

今年は新潟でも登熟期に暑い日が続いたこともあり、一部、2等米の入荷もありましたが、精米時には複数の選別工程を経て高品質で美味しい白米に仕上げています。

炊き上がりは、新米ならではの光沢と香りがあり、ふんわりとした食感と甘みや粘りが程良く味わえる新米です。

【新米】新潟岩船産コシヒカリ

10キロ: 5,540円  5キロ: 2,810円  2キロ: 1,190円

2012年09月28日

新米予約「南魚沼産コシヒカリ」

じっくり実った今年最初の新米「新潟岩船産コシヒカリ」、「南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)」の入荷日が決まりましたので、ご予約受付を開始致します!

【新米予約】24年産 一覧

 【新米予約】南魚沼産コシヒカリ(特別栽培) [10月9日発送予定]
昨年もご好評を頂いた南魚沼から、8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)を厳選しています。

【新米予約】新潟岩船産コシヒカリ [10月2日発送予定]
新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産コシヒカリの4つに分類されますが、その中でも新潟県の最北部に位置する岩船に産地限定してます。

※ご予約頂きましたお客様から順番に発送させて頂きます。
※23年産米もございますので、ご注文の際にお間違えないようご確認下さい。

2012年09月25日

宮城登米産ひとめぼれ(23年産) 完売

宮城登米産ひとめぼれ(特別栽培)は、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

宮城登米産ササニシキ(特別栽培)23年産も残りわずかとなっております。
コシヒカリと比べてあまり粘らずあっさりとした食感から、根強い人気のあるお米です。年々生産量が少なくなっておりますので、おトクなこの機会にお試しください。

新米情報

ひとめぼれの新米(24年産)は、10月の上旬に収穫され、中旬には入荷する予定です。詳しい入荷予定日が分かりましたらお知らせ致します。

2012年09月08日

新米 入荷予定(9/8現在)

『新米(24年産)』は、ほとんどの地域でじっくり実っているところです。
天候に影響がなければ、9月下旬頃収穫、10月上旬にかけて、乾燥・籾摺り、調整、検査を経て入荷の予定です。

今のところの収穫では、新米は23年産に比べ、値段がわずかに上がる予定ですが、これからが本格的な収穫で収穫量も増え値段が変わると思います。

適期に栽培され、美味しく実った新米をお米マイスターが厳選しご用意させていただきます!

新米入荷予定(24年産)
10月上旬 新潟米、東北(ひとめぼれ・ササニシキ)
10月中旬 北海道ふっくりんこ、有機コシヒカリ、山形つや姫
10月下旬 佐賀産さがびより(特別栽培)
11月上旬 秋田産あきたこまち(DAG乾燥)
23年産米

23年産の玄米を低温でしっかりと管理してきていますので、9月・10月までは美味しくお召し上がりいただけます。

2012年09月01日

佐賀産さがびより(23年産) 完売

佐賀産さがびより(特別栽培)は、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

先日、佐賀へ行き生育状況を確認してきました。今のところ台風などによる大きな被害も無く、順調に生育しています。
10月に稲刈りとなり、その後じっくり乾燥をさせ調整し高品質なお米に仕上げますので、新米販売は11月上旬予定です。

入荷情報

佐賀上場産コシヒカリ(棚田米)の新米は、9月中旬の入荷予定ですので、今しばらくお待ちください。(9月下旬頃販売予定)
他の品種も出穂期、登熟期を迎えております。じっくり、美味しく実った新米をご用意させていただきます。(10月予定)