新米予約「佐渡産コシヒカリ」

岩船、魚沼に続き同じく新潟から「佐渡産コシヒカリ（朱鷺認証米/特別栽培）」が10月11日に入荷が決まりましたので、ご予約受付を開始致します！

新米予約24年産　一覧

【新米予約】佐渡産コシヒカリ（特別栽培）　［10月12日発送予定］

今年の5月、放鳥トキが自然界で8羽のヒナを誕生させ、38年ぶりの巣立ちが実現しました。
佐渡の自然下で暮らすトキのエサ場は、たくさんの生物が棲む安全な田んぼ。朱鷺と暮らす郷づくり認証米は、そんな安全な田んぼでとれたおいしいお米です。

※ご予約頂きましたお客様から順番に発送させて頂きます。
※23年産米もございますので、ご注文の際にお間違えないようご確認下さい。

【新米】南魚沼産コシヒカリ入荷 24年産

南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）が、本日チャーター便で入荷致しました！
8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培された、環境にやさしく希少な魚沼米です。

今年は新潟でも一部高温障害が見舞われましたが、魚沼産コシヒカリはすべて1等米をご用意する事が出来ました。
炊き上がりは光沢があり、粘り・甘み・旨みがしっかりと感じられますので、ごはんだけでも美味しくお召し上がり頂けます。贈物にも最適な最高級米です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）

10キロ： 7,680円 　5キロ： 3,880円 　1キロ： 870円

北海道産ふっくりんこ（23年産） 完売

北海道産ふっくりんこは、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

先日の産地訪問では生育状況も良好で、収穫後は最新型の施設で乾燥、モミむき、選別され、高品質に仕上げた新米が入荷してきます。
23年産と同じく、厳しい基準をクリアした「ふっくりんこ産地サミット公認」の希少なお米をご用意致します。

 新米情報

ふっくりんこの新米（24年産）は、10月中旬には入荷する予定です。
詳しい入荷予定日が分かりましたらお知らせ致します。

【新米】岩船産コシヒカリ入荷（24年産）

今年最初の新米が、新潟の最北部岩船（村上）から本日入荷致しました。

今年は新潟でも登熟期に暑い日が続いたこともあり、一部、2等米の入荷もありましたが、精米時には複数の選別工程を経て高品質で美味しい白米に仕上げています。

炊き上がりは、新米ならではの光沢と香りがあり、ふんわりとした食感と甘みや粘りが程良く味わえる新米です。

【新米】新潟岩船産コシヒカリ

10キロ： 5,540円 　5キロ： 2,810円 　2キロ： 1,190円

新米予約「南魚沼産コシヒカリ」

じっくり実った今年最初の新米「新潟岩船産コシヒカリ」、「南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）」の入荷日が決まりましたので、ご予約受付を開始致します！

【新米予約】24年産　一覧

 【新米予約】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）　［10月9日発送予定］
昨年もご好評を頂いた南魚沼から、8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）を厳選しています。

【新米予約】新潟岩船産コシヒカリ　［10月2日発送予定］
新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産コシヒカリの４つに分類されますが、その中でも新潟県の最北部に位置する岩船に産地限定してます。

※ご予約頂きましたお客様から順番に発送させて頂きます。
※23年産米もございますので、ご注文の際にお間違えないようご確認下さい。

宮城登米産ひとめぼれ（23年産） 完売

宮城登米産ひとめぼれ（特別栽培）は、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

宮城登米産ササニシキ（特別栽培）23年産も残りわずかとなっております。
コシヒカリと比べてあまり粘らずあっさりとした食感から、根強い人気のあるお米です。年々生産量が少なくなっておりますので、おトクなこの機会にお試しください。

新米情報

ひとめぼれの新米（24年産）は、10月の上旬に収穫され、中旬には入荷する予定です。詳しい入荷予定日が分かりましたらお知らせ致します。

新米 入荷予定（9/8現在）

『新米（24年産）』は、ほとんどの地域でじっくり実っているところです。
天候に影響がなければ、9月下旬頃収穫、10月上旬にかけて、乾燥・籾摺り、調整、検査を経て入荷の予定です。

今のところの収穫では、新米は23年産に比べ、値段がわずかに上がる予定ですが、これからが本格的な収穫で収穫量も増え値段が変わると思います。

適期に栽培され、美味しく実った新米をお米マイスターが厳選しご用意させていただきます！

新米入荷予定（24年産）

23年産米

23年産の玄米を低温でしっかりと管理してきていますので、9月・10月までは美味しくお召し上がりいただけます。

佐賀産さがびより（23年産） 完売

佐賀産さがびより（特別栽培）は、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

先日、佐賀へ行き生育状況を確認してきました。今のところ台風などによる大きな被害も無く、順調に生育しています。
１０月に稲刈りとなり、その後じっくり乾燥をさせ調整し高品質なお米に仕上げますので、新米販売は11月上旬予定です。

入荷情報

佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）の新米は、9月中旬の入荷予定ですので、今しばらくお待ちください。（９月下旬頃販売予定）
他の品種も出穂期、登熟期を迎えております。じっくり、美味しく実った新米をご用意させていただきます。（１０月予定）

味覚彩米 玄米30キロ　完売

地元のお米 味覚彩米は在庫が少なくなってまいりましたので、玄米30キロでの販売は終了させていただきました。
ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

白米はまだご用意できますので、ご希望のお客様は白米（10キロ・5キロ）をお求め頂けますようお願い致します。

新米情報

新米は9月中旬頃から収穫が始まりますので、9月下旬頃には入荷する予定です。

埼玉産彩のかがやき（23年産） 完売

埼玉産彩のかがやき（特別栽培）は、ご好評につき完売となりました。
ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

22年産の彩のかがやきは、猛暑の影響でほとんどのお米が規格外となってしまいましたが、皆さんの応援や生産者の頑張りで23年産は味・品質ともにレベルの高いお米をご用意できました。

新米（24年産）情報

今年の新米も、今のところ平年並みに順調に生育しておりますので、このまま天候に恵まれ、じっくりと実れば本来の彩のかがやきの持ち味をお楽しみ頂けるのではないかと思います。
新米は10月下旬から11月上旬に入荷する予定です。