お米マイスターの活動

カテゴリー「お米マイスターの活動」に含まれる記事

  • 埼玉県富士見市で講演

    埼玉県富士見市で講演

    埼玉県富士見市でお米の講演をしに行ってきました。富士見市は、水田の耕地面積が67%の地域で、会場には稲作だけでなく、野菜、果樹、花きなどの富士見市農家組合長が総勢30名ほど出席されました。 お米マイスターが注目している産地の取組みや、海外でのお米の講...

  • 「お米のあれこれ」コラム取材(JA広報通信)

    「お米のあれこれ」コラム取材(JA広報通信)

    JA新聞連が発行する「JA広報通信」にお米マイスターの連載が決定しました。JAの広報活動を支援する月刊マガジンで、”ちょっとびっくりお米のあれこれ”に登場します。第1回目の取材は、「おいしいご飯の炊き方」について計量、洗米、ほぐしのポイントを紹介して...

  • 中国:高級百貨店で展示・販売会

    中国:高級百貨店で展示・販売会

    高級百貨店の新光天地の食品売場で、昨日食材提案をした新潟産コシヒカリや、日本農産物の展示・販売されました。2月14日の春節に向け、店内は春節商戦の真っただ中で、開店直後にも関わらず、来店されている方も多かったです。残念ながら時間の関係で1時間ほどで空...

  • 中国:北京でお米の講演

    中国:北京でお米の講演

    WASHOKU-Try Japan's Good Food事業(外務省・農水省)で、お米マイスターが広州(中国)の講演に続き、北京へ行ってきました。 新潟米輸出協議会が主催する食材提案会の会場で日本の米文化、美味しいごはんが炊ける講演をしました。飲...

  • お米マイスターが北京へ!中国

    お米マイスターが北京へ!中国

    1月20日~22日まで、農水省、在中国日本国大使館が主催するWASHOKU - Try Japan's Good Food事業で、「お米の講演」に北京(中国)へ行ってきます!そのため、お米、ご注文のご相談は、1月23日以降にご返信させて頂きます。お手...

  • メディアページ更新(テレビさいたま・雑誌・WEB

    メディアページ更新(テレビさいたま・雑誌・WEB

    テレビ、雑誌、WEBで取り上げられた内容を「メディア掲載ページ」に追加いたしました。 【TV】 テレビ埼玉・埼玉のブランド農産物トップ10【WEB】 FOOD ACTION NIPPON・お米マイスターに聞く!お米の美味しい話あれこれ【雑誌】 食糧ジ...

  • 「FOOD ACTION NIPPON」に掲載(その2)

    「FOOD ACTION NIPPON」に掲載(その2)

    FOOD ACTION NIPPONで日本の「おいしい」を紹介するコーナーMogu・Magaにお米マイスターのインタビュー第2弾が掲載されました。「お米を美味しくするQ&A」の応用編として、普段のごはんをさらに美味しくする方法が掲載されています。 ■...

  • 「FOOD ACTION NIPPON」に掲載

    「FOOD ACTION NIPPON」に掲載

    日本の食料自給率アップのための国民運動「FOOD ACTION NIPPON」の、日本の「おいしい」を紹介するコーナーMogu・Magaで、お米マイスター(金子真人)の"お米の美味しい話あれこれ"が掲載されました。(第2弾は1月ごろ掲載予定) ■FO...

  • 食糧ジャーナル12月号に掲載

    食糧ジャーナル12月号に掲載

    食糧ジャーナルの12月号に掲載されました! 新潟コシヒカリの中でも岩船産コシヒカリに厳選している理由や、それぞれの企業キャンペーンに合うお米を全国から探し出していることなど、「こだわりのお米」を販売している店として評価されました。(月刊 食糧ジャー...

  • テレビ埼玉「ウィークエンド930」に出演

    テレビ埼玉「ウィークエンド930」に出演

    テレビ埼玉報道番組「ウィークエンド930」で、埼玉の農産物トップ10にお米マイスターが選んだお米が紹介されました。 6位にランクインした「彩のかがやき」の特徴や、「おいしいお米の炊き方」について説明したほか、実際に洗米しているシーンも放送されました...