カテゴリー
お店からのお知らせ
- おいしいごはんの秘訣「お米の保存・炊き方」
- 2025年5月30日
- メンテナンス完了（クレジットカード決済） 5/28
- 2025年5月27日
- クレジットカード決済 メンテナンス 5/28
- 2025年5月27日
- 国産長粒米で簡単＆本格アジアン料理
- 2025年5月27日
- メンテナンス完了（クレジットカード決済） 5/27
- 2025年5月26日
カテゴリー「産地訪問」に含まれる記事
-
「あきたこまち」新米の生育確認 25年産（秋田へ）
秋田県「あきたこまち」が誕生して来年で３０周年。 東北では半分くらいの稲刈りが進み、ここ秋田でも真っ最中でした。黄金色に輝く稲穂は何度見ても美しく、安らぎを与えてくれます。 これから「あきたこまち」の収穫 収穫を待って頂きました。ギ...
-
新米「魚沼産コシヒカリ」 生育確認 25年産
25年産の新米状況の確認に魚沼へ来ました。 南魚沼が一望 越後湯沢から塩沢へ（車窓から） 黄金の大地 風が吹くと稲穂が揺れ、輝きをまします。魚沼コシヒカリもまもなく収穫です。 山から流れる清流 こちらは葉がまだ緑色なの...
-
朱鷺認証米の「新米」生育確認 25年産
「新米」朱鷺と暮らす郷づくり認証米の生育状況を確認しに、佐渡へ行ってきました。 もうすぐ収穫 楽しみです！ 「生きものを育む農法」とは、農薬や化学肥料を削減するだけでなく、水田とその周囲に生きもののための生息環境を作り出す農法です。 魚...
-
俵づくり・つや姫生育状況（山形庄内）
俵づくり さんだわら（桟俵） 「さんだわら」は、米俵の両端に当てる円いわらのふた つや姫の田んぼ（山形庄内） まっすぐに田植えされた田んぼ 稲の生育状況がわかるスケール ...
-
ササニシキを求め「宮城へ」
企業のキャンペーンのコンセプトに合ったお米を求め、宮城のササニシキ生産者グループ、JAの方に話を伺いに行きました。 ササニシキの歴史は古く、昭和38年に栽培が始まり、当時は病気に強く、収量も多いお米でしたが、平成5年の冷害被害で作付面積は急激に...
-
世界遺産 五箇山のお米「富山」へ
企業のキャンペーンのコンセプトに合ったお米を求め、世界遺産に登録されている富山県五箇山を訪問しました。 戦いに敗れた平家の落人が隠れ住んだのがはじまりといわれている五箇山。冬の豪雪に耐えるため、屈強な構造を持った合掌造り家屋が建てられ守られてき...
-
秋田96号・97号 新品種発表会
秋田24年産の新米試食会、 新品種発表会（秋田米ビジネスマッチングフェア） 日時：2012年10月24日（水）12：00～17：00 会場：TKPガーデンシティ品川 あきたびじょん ？ 下の部分が隠れてしまっていますが、「あきたび...
-
「ゆめぴりか」24年産 新米発表会
2012年度 ゆめぴりか新米発表会 日時：2012年10月23日(火) 11:00～20:00 場所：スパイラルホール（南青山） 「すいません、ゆめぴりかって、何ですか？」 でおなじみ、今年度のCMに起用されたスザンヌさんです。...
-
長野と魚沼コシヒカリの生育確認
収穫の最盛期を迎えており、本格的な稲刈りが長野県、新潟魚沼では始まりました。 収穫最盛期 長野飯山コシヒカリの生育状況（9/20） もう稲刈りです！ちょうど良い刈り時 ここは、イネが倒れることもなく、丈夫に育ち、米粒はふっくらとし...
-
「つや姫」生育確認と庄内米の歴史
カントリーエレベーター（貯蔵タンク上） モミから玄米に調整する施設は、ライスセンター、共同乾燥施設、カントリーエレベーターなどがあります。 モミ貯蔵タンクがあるものがカントリーエレベーターとなります。 庄内平野（飛行機から） 庄内平...
