お店からのご案内
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| 2018年07月05日 | ”新”佐渡コシヒカリ2合パッケージ「お中元」
お中元は、7月15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋（8/7頃）を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」となります。各種「のし紙」もご用意してます。※地域よっては、8月15日まで。 お中元キャンペーン（8/15まで）
詳しくは、お中元キャンペーンページをご覧ください。 |
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| 2018年07月04日 | 夏におススメ！美味しい炊き方・保存
ごはんを美味しく炊くコツは、お米の鮮度を保つ正しい保存方法と、冬場と同じような環境で炊飯することが大切です。 ◆美味しい炊き方 ◆お米の保存方法 ◆ごはんの保存方法 お米マイスターおすすめ 高賀の森水（天然水・軟水）ごはんの甘み、粘りを引き立て、美味しく炊けます！まろやかな味わいは、飲み水、お茶・赤ちゃんのミルク水としても最適です。 |
| 2018年06月28日 | 夏越ごはんの日［6/30］
夏越の祓の伝承にならった「粟」や邪気を祓う「豆」などが入った雑穀ごはんの上に、茅の輪をイメージした、「旬の夏野菜」を使った丸いかき揚げをのせ、百邪を防ぐといわれる旬のしょうがを効かせたおろしダレをかけたもの。 雑穀米を食べたことが無い、手間がかかりそう・・・という方には、白米に混ぜて炊くだけの便利なブレンド雑穀もございます。 名撰十六穀（国内産原料）国内産雑穀をひとつひとつ吟味しブレンドしたプレミアムタイプ。お米に混ぜて炊くだけで１６種類の雑穀が手軽に楽しめます。30g×6袋入り。 |
| 2018年06月25日 | SSL暗号化通信の更新 2018
確認方法アドレスバーが「https：～」から始まり、鍵マークが表示されていればセキュリティ機能が有効になっております。 【サーバー】 引き続きお客様に安心してご利用いただける環境を整備してまります。 |
| 2018年06月19日 | こだわり米「お中元」キャンペーン2018お世話になっている方に感謝をこめて喜ばれる「こだわり米」を！ お中元は、7月15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋（8/7頃）を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」となります。各種「のし紙」もご用意してます。※地域よっては、8月15日まで お届け時期は、6月20日以降届け、7月上旬届け、7月16日以降届け、8月上旬届けでご指定ください。ご指定のない場合は最短日でお届けいたします。 お中元キャンペーン（8/15まで）
今年も、お買上金額に応じて、「魚沼産コシヒカリ 1kg」や「佐賀産さがびより3合」、「佐渡産コシヒカリ2合」をプレゼント！ 詳しくは、お中元キャンペーンページをご覧ください。 |
| 2018年06月12日 | メンテナンス完了（通販ショップ） 6/12毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップのセキュリティ強化に伴い、ショップ（PC・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。 メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）2018年6月12日（火） ＡＭ 1：00 – ＡＭ 7：00 |
| 2018年06月11日 | 通販ショップ システムメンテナンス 6/12毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ（PC・携帯・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございます。 今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。 メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）2018年6月12日（火） AM 1：00 – AM 7：00 |
| 2018年06月09日 | 鷹の爪（天鷹唐辛子） プレゼント
「カプサイシン」成分が発する匂いを虫が嫌いますのでぜひご活用ください。 ワンポイントアドバイス（お米の保存について）虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり冷蔵庫の「野菜室」です。 詳しくはこちら→お米の保存方法 |
| 2018年06月02日 | クレジットセキュリティ強化（ネットショップ）クレジットカード決済のセキュリティ強化（PCI DSS 準拠）のため、一部のブラウザと端末において、クレジット決済ができなくなりますので、ご利用のブラウザのバージョンアップ（TLS1.2対応）を行っていただくか、ご利用端末やブラウザをご変更いただけますようお願いいたします。 クレジットカード決済をご利用いただけなくなる主なOS・ブラウザ・Internet Explorer：8未満 【実施日】2018年6月12日(火) なお、今回の使用制限実施（TLS1.0およびTLS1.1接続）はクレジットカード決済のみでございますので、その他の決済方法でのご購入は、従来通りご利用可能でございます。 ブラウザのバージョンアップ方法につきましては、下記サイトをご参照ください。 |
| 2018年05月30日 | 玄米倉庫「空調リニューアル」
今回、「玄米倉庫」の空調を今までより”2倍”の能力に入替をして、猛暑が続いても一定温度を保ち、鮮度を維持して「おいしいお米」をお届けいたします。 お米の保存方法白米は常温保管で約1か月くらいを目安にお召し上がりください。気温が25℃を超える日が続く場合は２～3週間程度を目安にしてください。 冷蔵庫の野菜室で小分け、密閉すると1か月以上は長持ちします。玄米も白米同様に長期保存する場合は、15℃くらいの温度で保管をおすすめいたします。 |
今年は東日本を中心に梅雨入り前から気温が上昇し、例年になく暑い日が続きました。これから夏にかけて、水道水の温度が高い状態で炊飯をすると、早く沸騰してしまうため美味しく炊けません。
6月30日は「夏越（なごし）ごはん」の日。「夏越の祓」に合わせて、一年の前半の罪や穢れを祓い、後半の無病息災を願って、新たな気持ちで雑穀ごはんを食べる新・行事食です。
お客様に安心してネットショッピングをご利用いただくため、お客様情報の送受信を行う際にSSL暗号化通信を使用し、情報を保護しています。当社では、株式会社トリトンのアルファ
昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」（唐辛子）が用いられてきました。
夏の暑さが年々厳しくなっている中、白米と同じように玄米も鮮度を保つためには温度管理が必要となります。