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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2016年07月12日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 12回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR12朝日新聞デジタル_BAZAAR10朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第12回目は、「夏もごはんを食べよう!暑さに負けない米食のすすめ」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

夏もごはんを食べよう!暑さに負けない米食のすすめ (7/12)

2016年07月05日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 11回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR11朝日新聞デジタル_BAZAAR10朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第11回目は、「あなたにぴったりのお米の選び方!」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

あなたにぴったりのお米の選び方! (7/5)

2016年07月02日

お客様情報の取扱い(機密文書溶解)2016/6

youkai_shoumei201607お客様に安心してご利用いただけるよう、個人情報の収集から保管・廃棄まで適切に管理致します。

ご注文に伴い作成した、書類(伝票・出荷表)等は、一定の期間が経過した後、機密文書扱いとして「溶解処理」致します。データは削除、抹消をしています。
封印後、未開封のまま溶解処理工場で溶解され、後日、溶解完了証明書が届きます。

今後も、お客様に安心してご利用頂けるようにしてまいります。

処理期間

平成28年6月1日~6月30日

2016年06月27日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 10回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR10朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第10回目は、「炊きたてのおいしさそのまま ごはん保存法」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

炊きたてのおいしさそのまま ごはん保存法(6/27)

2016年06月24日

小学校でお米パワー教室(鶴ヶ島市)

小学校出前授業(鶴ヶ島市)埼玉県鶴ヶ島市の小学校でお米パワー教室を5年生の各クラスごとに実施しました。

本物の俵持ち上げやお米のクイズ、籾むき、ビンを使った精米リレーで五感を使った体験もしてもらいました。最後にはジュニアお米マイスターの認定テストをして全員ジュニアお米マイスターに認定しました。

日本の稲作を、次の世代へとつないでいけるよう、今後も食育活動に力を入れてまいります。

詳細は、後日食育活動ページへ掲載いたします。

2016年06月23日

鷹の爪(天鷹唐辛子) プレゼント

鷹の爪2昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」(唐辛子)が用いられてきました。
6月23日発送分より、お米(5キロ以上)をお買上の方に「鷹の爪」を一緒にお届けさせて頂きます。(海外発送は除く)

「カプサイシン」成分が発する匂いを虫が嫌いますのでぜひご活用ください。

ワンポイントアドバイス(お米の保存について)

虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり冷蔵庫の「野菜室」です。
白米も玄米も「低温」で保管すると美味しさが長持ちします。

冷蔵庫内は乾燥しているので、密閉容器などに入れて保管しましょう!ジッパー式の袋に小分けオススメです。

2016年06月22日

こだわり米「お中元」キャンペーン

大切な方への贈物に、感謝の気持ちをお届けします。各種「のし紙」もご用意してます。
お中元は、7月15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋(8/7頃)を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」となります。※地域よっては、8月15日まで

お中元キャンペーン(8/15まで)
お中元バナー2016

今年も、お買上金額に応じて、「魚沼産コシヒカリ 1kg」や「佐渡産コシヒカリ3合」、「山形産つや姫2合」をプレゼント!

詳しくは、お中元キャンペーンページをご覧ください。

2016年06月21日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 9回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR9朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第9回目は、「お米の炊き方Q&A ミネラルウォーターを使うとおいしい?」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

お米の炊き方Q&A ミネラルウォーターを使うとおいしい?(6/21)

2016年06月16日

店舗リニューアル工事「結の蔵」

店舗リニューアル2016今年の2016年11月に向けて、店舗リニューアルをいたします。店舗名は「結の蔵(ゆいのくら)」になります。

本日より解体工事が始まり、通信の切り替え作業があり、下記の時間帯でメールの返信、電話、FAXが不通となっておりました。
ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。現在は切り替え作業も終わり通常に戻りました。新店舗イメージ図(結の蔵)

通信切り替え作業

2016年6月16日 13:00~16:00 (一時不通)  現在は復旧しています。

仮設店舗営業

6月20日(月)から仮設店舗を現在の店舗前の駐車場に設置いたします。

ネットショップ、精米工場は通常通り、17日、18日は営業をいたします。
ご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願いたします。

2016年06月14日

お米のことはプロに聞け!&BAZAAR 8回(連載)

朝日新聞デジタル_BAZAAR8朝日新聞デジタル_BAZAAR6朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。

「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。

第8回目は、「お米の炊き方Q&A 夏は朝のタイマー炊きNG?」です。

この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!

「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)

お米の炊き方Q&A 夏は朝のタイマー炊きNG?(6/14)