お知らせ
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| 2016年11月21日 | 精米工場移設「お届けできない期間」12月 そのため、下記の期間のお届けができなくなってしまいますので、お急ぎのお客様はお早めにご注文をお願いいたします。 12月1日以降からは、指定日・時間帯指定のお届けも可能でございます。 指定日お届けができない期間11月25日（金曜日）～11月30日（水曜日） ※11月22日迄のご注文は24日・25日のお届けが可能です。 移設工事が早まりましたら、ご案内いたします。ご迷惑おかけして申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。 |
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| 2016年11月19日 | 12月14日リニューアルオープン決定
創業80周年を記念し店舗をリニューアルオープンをいたします。オープン日が12月14日水曜日に決定いたしました。 広々とした蔵の中には、全国各地のお米マイスターがおすすめする50種類以上のお米が並び、自分だけのオリジナルブレンド米がつくれるブースや精米過程を見学することが出来る工場スペース、炊飯コーナーやお米のセミナールームなど、お米にまつわるあらゆる設備が完備されています。 オープンイベントも検討していますのでぜひ、ぜひ足をお運びくださいませ。 リニューアルオープン「吟撰米屋 結の蔵」2016年12月14日（水曜日） ※精米工場移設、店舗の移設で12月10日はお休みをさせていただきます。 |
| 2016年11月17日 | 【新米】セレクトギフト 28年産 発売
パッケージは、高級感ある「雲竜和紙」、色彩豊かな「3色カラー」の2種類、お米を新鮮な状態で真空パックし、和紙風エンボス加工した贈答用ギフト箱に入れ包装紙でお包みいたします。ご用途に合った熨斗も各種用意しています。 自社の精米工場で精米した後、それぞれのお米を2合（300ｇ）で真空保存、未開封で6ヶ月間真空状態を維持できます。 いろいろなお米が楽しめるセレクトギフト新潟南魚沼産 コシヒカリ（特別栽培）、北海道産 ゆめぴりか（Yes!Clean米）、佐賀産逢地の里 さがびより（特別栽培） |
| 2016年11月11日 | 【新米】北海道米（ゆめぴりか） 28年産 入荷
今年は、雨の影響で入荷が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 マツコ・デラックスさんのCMでお馴染みの「ゆめぴりか」は、「北海道米の新たなブランド形成協議会」の認定を受けた「ゆめぴりか」をご用意しました。 【新米】北海道米28年産【新米】北海道産 ゆめぴりか[YES!Clean] 28年産 【11月12日～発送】 【新米】北海道産 ふっくりんこ［YES!Clean］28年産 【11月12日～発送】 【新米】北海道産ななつぼし［特別栽培］ 28年産 【11月12日～発送】 |
| 2016年11月07日 | 【新米】彩のかがやき 28年産 入荷
「彩のかがやき（特別栽培）」の中でも、さらに厳しい栽培基準で作られた「こうのとり伝説米」に厳選し、品質・食味に優れたお米です。ほどよい粘りと甘み・うま味もあって、食べやすいお米ですので、この機会にぜひお試しください。 【新米】埼玉産 彩のかがやき（特別栽培） 28年産5キロ： 2,127円 【11月7日～発送】 |
| 2016年11月01日 | 【新米】長野飯山コシヒカリ 28年産 入荷
飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。 生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。今年も品質が高いお米に仕上がっています。 炊き上がりは一粒一粒がしっかりしていて、表面が滑らかであり、噛んでいくと後から旨みと甘みが広がるバランスの取れたお米です。 【新米】長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）悠多喜米 28年産10キロ： 5,389円 5キロ： 2,759円 【11月2日～発送】 |
| 2016年10月28日 | 【新米】定期便 さがびより・ササニシキ
定期便は “品切れ” “買い忘れ” の心配がない便利なサービスです。お申込み頂きました分のお米は鮮度が落ちないよう温度管理し、こだわり精米ラインでおいしく精米いたします。 「お届け回数（コース）」と「お届けサイクル」をお選び頂きますので、ご都合に合わせてお届けすることができます。 お米の定期便（28年産）【対象商品】 魚沼、佐渡、さがびより、つや姫、ササニシキ、有機米、胚芽米 【お申込みコース】 ３回 ６回 |
| 2016年10月27日 | 【新米】佐渡コシヒカリ 28年産 入荷
「新潟佐渡産 コシヒカリ（特別栽培）」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。 「秋田産 あきたこまち（DAG乾燥）」は、じっくり乾燥をさせた風味豊かなお米です。胚芽米は、玄米のように栄養があり白米のように美味しく食べられるので、玄米食で長続きできなかった方におすすめです。 【新米】新潟佐渡産 コシヒカリ （特別栽培） 28年産10キロ： 5,810円 5キロ： 2,970円 【10月28日～発送】 【新米】秋田産 あきたこまち（DAG乾燥） 28年産10キロ： 4,946円 5キロ： 2,538円 |
| 2016年10月25日 | 新米北海道米「ゆめぴりか」入荷遅延
既に収穫は終わっていますが、品質を高めるために玄米の調整を行っている段階で、入荷は【11月上旬】を予定しております。 新米入荷予定【11月上旬】 長野飯山コシヒカリ（特栽）11/1、彩のかがやき（特栽）11/5 【11月下旬】 佐賀産ホシユタカ（長粒米）
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| 2016年10月25日 | 【新米】「つや姫・ササニシキ」28年 入荷
「山形産 つや姫（特別栽培）」は、認定された生産者のみで栽培し、厳しい基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米です。粒が大きく、香りや甘みに加えて程よい粘りがあり、その名のとおりツヤツヤとした光沢があります。うま味成分も多く含まれているので、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。 「宮城登米産 ササニシキ（特別栽培）」は、栽培が難しいこともあり年々生産量が減少していますが、その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米を厳選しました。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので和食（お寿司）との相性がピッタリ。「ごはん」がなかなか進まない、小さなお子さまにもオススメです。 【新米】山形産 つや姫（特別栽培） 28年産5キロ： 2,689円 玄米30キロ：12,852【10月26日～発送】 【新米】宮城登米産 ササニシキ （特別栽培） 28年産5キロ： 2,532円 【10月26日～発送】 |
14日（水曜日）のリニューアルオープンに向け、精米工場を11月24日から28日の期間で移設いたします。
新米「北海道産 ゆめぴりか［YES!Clean］」「北海道産 ふっくりんこ［YES!Clean］」「北海道産ななつぼし［特別栽培］」がJA貨物列車で入荷しました。
北海道米の新米の入荷が遅れており、ご迷惑おかけして申し訳ございません。（ゆめぴりか・ふっくりんこ・ななつぼし）
