おいしいお米通販

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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2012年11月26日

冬の贈物 お歳暮キャンペーン2012

冬の贈物「お歳暮キャンペーン」が11月21日から始まりました。(12月24日まで)今年も北海道から九州まで厳選した新米がが勢揃いしています!

北の美食米「北海道産ゆめぴりか」、トキと一緒に育った「佐渡産コシヒカリ」、最高級の希少な「南魚沼産コシヒカリ」をお買い上げ商品の金額に応じてプレゼント!

◇2012年 お歳暮キャンペーンは終了しました。

2012年11月25日

11/25休業日 小江戸川越マラソン

いつもお米通販ショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

通常、月末の日曜日は営業をしておりますが、11月25日(日)は小江戸川越マラソン開催のため、臨時にお休みとさせていただきます。
当日は、当店の前も8時から正午まで交通規制となりますのでご注意くださいませ。

ご迷惑をお掛けいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
※発送及びお問い合わせのご返答は11月26日(月)にさせていただきます。

2012年11月23日

お米コンクール審査員(木島平)2012

「第14回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」の審査員として、長野県木島平村に行ってきました。
日本全国、海外から自慢のお米が3,915点も集まり、機械で測定する「1次審査(食味計)」、「2次審査(味度計)」を経て、138点のお米がノミネート。その中から部門別に最終審査(官能審査)で決定しました。

【官能審査】
品種に最適な精米、同じ条件で炊飯したノミネート米を30人の審査員が香り・粘り・つや・食感・甘みなどを食べ比べします。

※後日、食育活動ページで詳しくご紹介いたします。

第14回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会

2012年11月21日

【新米】彩のかがやき入荷 新米出揃う!

新米「埼玉産彩のかがやき」が入荷しました。これですべての新米が出揃いました!
彩のかがやき(特別栽培米)は、夏の高温の影響で収穫がほとんどなく、今年は通常(慣行)栽培の「彩のかがやき」をご用意しました。

通常栽培の彩のかがやきも、1等:0.9%、2等13.4%、3等:48.8%、規格外36.9%と、ほとんどが規格外となってしまいました。その中でも、今回、良品質な1等米だけをわずかに取り寄せることができました。
食感は程よい粘りで、柔らかく、サッパリとした味が特徴なので、味付けの濃い料理などにピッタリなお米です。

【新米】埼玉産 彩のかがやき(普通栽培)
5キロ: 2,260円

2012年11月21日

お米の海外発送 2012 Christmas

海外在中の方やご友人に、「クリスマスプレゼント」として日本のおいしいお米を海外にお届けできます!

お米マイスターが厳選したおいしいお米を「航空便」で輸送致しますので、お米の風味そのままの新鮮な状態でお届けできます。難しい手続きは一切不要で、届出・申請は【無料】で代行致します。

アメリカは通常3~4日程度でお届けですが、クリスマス時期は配送が混み合うため、お早めにお申し込みください。
※EU、中国は輸入規制のため発送を見合わせています。

2012年11月20日

JCN関東(ケーブルテレビ)取材

川越地区のケーブルテレビ「JCN関東」の取材がありました。
以前にも何度か出演させて頂いていますが、今回は全国の新米が出揃った中で、お米マイスターがオススメする「新米Best3」をご紹介。
ごはんのテリや香り、粘り、甘みなどそれぞれに特徴があり、食べ比べた時の違いに驚かれていました。

デイリーニュース(JCN関東 県西版)

11月28日 [18:00、20:00、21:30、23:30]、29日 [18:30]

※後日、メディア掲載ページで詳しくご紹介いたします。

2012年11月20日

南魚沼産コシヒカリ 入荷(11月)

本日、チャーター便で南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)が追加入荷致しました!
新米の時期ということもあり、企業様のキャンペーンやゴルフコンペ、内祝などの贈り物にもご利用頂いております。これからお歳暮シーズンを迎えますので、大切な方へのご贈答には最高級の「南魚沼産コシヒカリ」が最適です。

8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培された希少な魚沼米で、炊き上がりは光沢があり、粘り・甘み・旨みがしっかりと感じられますので、ごはんだけでも美味しくお召し上がり頂けます。

【新米】南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)

10キロ: 7,680円  5キロ: 3,880円  1キロ: 870円(箱付970円)

2012年11月20日

MONOQLO 1月号に掲載

「MONOQLO」 1月号(11/19発売)の特集“10大ヒット商品辛口採点簿”で、今ブームとなっている「焼き丼」はどこが美味しいのかを検証。都内の各店を肉のプロとお米のプロが一緒に食べ歩き、ベストバイを決定しています。

お米は、丼、定食をそれぞれ注文、丼では汁通り、たれとのマッチング、定食では「ごはん」そのもののおいしさを評価。また、ベストバイ・オブ・ザ・イヤー2012では、MONOQLO 8月号でも掲載されていた「炊飯器」も掲載されています。

後日、メディア掲載ページで詳しくご紹介いたします。

2012年11月20日

メンテナンス完了(通販ショップ) 2012/11

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ(PC・携帯・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。

ご協力頂きまして誠にありがとうございました。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2012年11月20日(火) AM 1:30 – AM 6:30

今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

2012年11月20日

通販ショップ システムメンテナンス 2012/11

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ(PC・携帯・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございます。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、下記の時間帯を避けてご利用頂けますようお願い致します。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2012年11月20日(火) AM 1:30 – AM 6:30

今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。