おいしいお米通販

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お知らせ

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2021年11月24日

メンテナンス完了(通販ショップ) 11/24

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップのサーバーメンテナンスに伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、メンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。 今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2021年11月24日(水) AM 6:00 – AM 8:00

2021年11月23日

通販ショップ サーバーメンテナンス 11/24

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップのサーバーメンテナンスに伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、下記の時間帯を避けてご利用頂きますようお願い致します。

今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2021年11月24日(水) AM 6:00 – AM 8:00

2021年11月22日

【新米】佐渡産コシヒカリ追加入荷(2便目)

産地で取り置きしていた「新潟佐渡産コシヒカリ」と「新之助」が、産地直送の大型トラックで追加入荷いたしました。(2便目)

「新潟佐渡産 コシヒカリ(特別栽培)」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。
朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

【新米】新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷/特別栽培)令和3年産

5キロ: 2,926円  10キロ: 5,702円 玄米25キロ: 11,642円 ※産地玄米選別済み

【玄米3キロ・5キロ】お手軽サイズも登場

玄米5キロ:2,619円 玄米3キロ:1,620円 ※産地玄米選別済み

【新之助】11月18日 午後から販売予定です。
※ネットショップは玄米のみの販売となります。

「定期便」お申込み受付を開始いたしました。便利でお得なサービスについてはこちら

2021年11月20日

【新米入荷】佐賀さがびより(特別栽培)令和3年産

大変お待たせしました!ご好評頂いております、新米「佐賀産さがびより(特別栽培)」がJR貨物列車を使って入荷いたしました。

「さがびより」の中でも、佐賀県高品質化プロジェクト米を厳選、 品質と食味は国内最高ランクのお米です。

炊きあがりは、ツヤツヤとした光沢があり、甘い香りが漂います。粒も大きく食感が最高です。時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリなオールマイティなお米です。

11月22日よりご予約いただいているお客様か順次発送いたします。店頭での販売も月曜日からとなります。

【新米】佐賀産 逢地の里 さがびより(特別栽培)

10キロ:5,011円 5キロ:2,581円 玄米25キロ:10,260円(税込)

2021年11月19日

【新米入荷】もちもち食感の「淡雪こまち、ぴかまる」

11月23日は全国の神社で、新穀を神様に捧げ、五穀豊穣に感謝する儀式「新嘗祭」が行われます。新米解禁!

当店でもじっくりと実った全国各地の玄米が勢揃いし、今年もお米マイスターが厳選した「味・品質・栽培方法」にまでこだわったお米を皆様にお届けしています。

秋田鹿角 淡雪こまち(特別栽培)
もち米のような粘りと、冷めても硬くなりにくいのが特徴。低アミロース米

高知四万十厳選ぴかまる(特別栽培)
粘りの強い低アミロース米、もちもち食感でやわらかく、甘みも豊富です。

高知四万十厳選にこまる(特別栽培)
しっかりとした粒感、光沢がよく大粒、噛むとほのかな甘み

石川能登コシヒカリ

「結の蔵(店舗)」取扱いお米のページはこちら

2021年11月17日

メンテナンス完了(通販ショップ) 11/17

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップのサーバーメンテナンスに伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、メンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。 今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2021年11月17日(水) AM 1:00 – AM 5:00

2021年11月16日

通販ショップ サーバーメンテナンス 11/17

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップのサーバーメンテナンスに伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、下記の時間帯を避けてご利用頂きますようお願い致します。

今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2021年11月17日(水) AM 1:00 – AM 5:00

2021年11月10日

エアーサブタンク導入(精米工場)

当店の精米工場で稼働している機器の中でも、エアーコンプレッサーは欠かせない装置です。(昇降機・選別機・清掃)
この度、エアー装置に「サブタンク」と「オートドレイン」を導入し、空気圧力安定化、圧縮機の負荷軽減、またタンク内のドレン(水)を効率よく自動排出できるように改善しました。

ドレン(水)は、水蒸気を含む空気がタンク内で冷やされ結露し溜まった水分のことで、機器が稼働していると常に発生します。定期的に排出する必要があり、手間のかかる作業でしたが、今までよりも効率的にドレンを自動排出し、省エネ効率がアップするだけでなく、生産性の向上、機器の故障を未然に防ぐことができます。

今後も工場内の改善や見直しに取り組むことで、より良い製品をご提供できるよう努めてまいります。

2021年11月09日

新米予約 「佐賀さがびより」 令和3年産

新米予約ページにて、新米「佐賀産 さがびより(特別栽培)」のご予約を開始いたしました。

11月20日入荷、【11月22日】から発送予定です。

「佐賀県高品質化プロジェクト米」のさがびよりを厳選しています。 品質と食味は国内最高ランクのお米です。
粒も大きく時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリなお米です。

【新米】佐賀産 逢地の里 さがびより [特別栽培] 令和3年産

10キロ:5,011円 5キロ:2,581円 玄米25キロ:10,260円(税込)

※入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。

2021年11月06日

秋田米「サキホコレ」11/6~先行販売店

秋田米新品種「サキホコレ」は、令和4年秋(来年)に本格デビューする前に令和3年産の先行販売が11月6日よりスタートしました。

当店でも先行販売店として、サキホコレを販売いたします。[数量限定] 

【店頭販売】 11月6日~ (玄米・店頭精米)
【ネットショップ】 11月9日PM~ (玄米のみ販売 3kg・5kg)

サキホコレは、秋田米の最上位品種として開発され、白さとツヤが際立つ外観、柔らかく、ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる深い甘みのあるお米です。

玄米5キロ:2,986円  玄米3キロ:1,846円 (税込)

名前の由来

秋田の「地力」から生まれた「小さなひと株」が、誇らしげに咲き広がって、日本の食卓を幸せにしてほしい。「サキホコレ」とうな前は、このお米自身へのメッセージであると同時に、生産者や消費者に明るいチカラを与えてくれる「エール」でもあります。

生産体制

作付地域を限定、品質・出荷基準を設定(玄米タンパク6.4%以下)、高品質・良食味なお米の生産実績がある生産者を限定、特別栽培