お知らせ
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| 2020年11月01日 | 【新米予約】宮城 ササニシキ 令和2年産
宮城登米産 ササニシキは、栽培が難しいこともあり年々生産量が減少していますが、その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米を厳選しました。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので、和食やすし飯にぴったりなお米です。 新米予約一覧ページ
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| 2020年10月29日 | 【新品種/玄米】千葉県 粒すけ 令和2年産
【新米】千葉県 粒すけ 令和２年産東日本一の早場米の産地、千葉県が開発し、令和二年秋にデビューした新品種。母コシヒカリの良食味を受け継ぎ、大粒で色々な料理にも合うオールマイティな食感が特長です。リーズナブルな価格で、ご家庭での普段使いにおすすめのお米です。是非お試しください。 5キロ：1,892円 3キロ：1,170円 （税抜） |
| 2020年10月28日 | 【新米入荷】有機コシヒカリ [無農薬] 令和2年産
無農薬・無化学肥料、田んぼの周りの環境にまでこだわり抜いて栽培され、厳しい「有機JAS」生産基準をクリアした希少な有機栽培米コシヒカリ（オーガニック米）です。 コシヒカリ特有の高い食味に加えて、昔ながらのお米の香りが際立ち、噛むほどに旨みが深まります。 【新米】有機JAS 栃木産 有機コシヒカリ [無農薬・無化学肥料] 令和2年産白米 5キロ： 3,660円 玄米 5キロ：3,490円（税抜） ※入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。 |
| 2020年10月26日 | 【新米予約】有機コシヒカリ 令和2年産
無農薬・無化学肥料、田んぼの周辺環境にまでこだわり抜いて栽培され、厳しい「有機JAS」生産基準をクリアした有機栽培米。コシヒカリ特有の高い食味に加えて、昔ながらのお米の香りが際立ち、噛むほどに旨みが深まります。 新米予約一覧ページ【新米】栃木産 有機JAS コシヒカリ［無農薬・無化学肥料］令和2年産
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| 2020年10月24日 | 【新米入荷】山形つや姫、長野コシヒカリ 令和2年産
【新米】山形産 つや姫（特別栽培） 令和2年産認定された生産者のみで栽培し、厳しい基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米です。粒が大きく、歯ごたえもあり、香りや甘みに加えて程よい粘りがあります。その名のとおりツヤツヤとした光沢があり、うま味成分も多く含まれているので、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。 5キロ： 2,620円（税抜） 【新米】長野飯山産 コシヒカリ（特別栽培） 令和2年産飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。 10キロ：5,040円 5キロ： 2,590円（税抜） ※便利でお得な「定期便」お申込み受付を開始いたしました。 |
| 2020年10月22日 | 【新米予約】「山形おきたま つや姫」令和二年産
大変お待たせいたしました。入荷日が決まり、新米予約ページにて「山形おきたま産つや姫（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。 米づくりに適した盆地型気候で知られる「おきたま地域」で、厳しい栽培・出荷基準が設けられた品質・食味ともにレベルの高いお米を厳選。粒が大きくて、口当たりも良く、炊き上がりのツヤ、白さが美しいお米です。冷めても美味しくお召し上がり頂けます。 【10/26～発送】させていただきます。 新米予約一覧ページ
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| 2020年10月22日 | 「町の達人さがし」 川越小学校3年生
フリップを使ったお米クイズでお米について楽しく学んだり、棒とビンを使った精米体験の後、子供たちからインタビューを受けました。精米工場の見学では、精米の工程を説明しながら一つ一つの機械を紹介すると、子供たちは大きな機械を前にして大興奮でした。
最後に、新潟佐渡産コシヒカリでおにぎり作りを体験。炊き立ての熱々ごはんを自分でにぎって、握りたてを試食し、「美味しい！」と最高の笑顔でおにぎりを頬張っていました。
今回の授業を通じて、ごはん食の大切さを知り、子供たちにもっとたくさんごはんを食べてもらえればと思っています。
後日、食育活動ページに詳しく掲載いたします。
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| 2020年10月21日 | 【新米予約】「長野飯山コシヒカリ」令和二年産
飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。 【10/26～発送】させていただきます。 新米予約一覧ページ |
| 2020年10月13日 | 令和2年産「お米の定期便」受付開始！
定期便対象商品 南魚沼コシヒカリ、佐渡コシヒカリ、岩船コシヒカリ、あきたこまち、胚芽米あきたこまち、ひとめぼれ ※他の銘柄も新米入荷後、順次対応してまいります。（一部銘柄を除きます） 「お米の定期便」おススメポイント
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| 2020年10月12日 | 【新米入荷】あきたこまち・胚芽米 令和2年産
あきたこまちは、豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に最も適した品種で、コシヒカリの特徴を受け継ぐ食味を持ち、歯ごたえもありながらモチモチした食感が特徴です。 このお米を使った「胚芽米」は、玄米のように栄養があり白米のように美味しく食べられるのが特徴です。玄米食で長続きできなかった方におすすめです。 【新米】秋田産あきたこまち（DAG乾燥） 令和2年産10キロ： 4,620円 5キロ： 2,380円 2キロ：970円（税抜） 【新米】胚芽米 秋田産あきたこまち 令和2年産胚芽米 5キロ： 2,620円（税抜） |
新米予約ページにて、新米「宮城登米 ササニシキ（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。【11月7日～】発送予定です。
五ツ星お米マイスター厳選の玄米、令和２年秋デビューの新品種「粒すけ」の販売を開始いたしました。
「わたしたちの町～町の達人さがし～」という課外授業で川越小学校３年生が「結の蔵」を訪れました。
新米「秋田産あきたこまち」DAG乾燥米が仕上がり、入荷いたしました。