お知らせ
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| 2017年09月20日 | 新米の美味しい炊き方 (佐賀上場産)
◆新米の炊き方（2合）新米は、米粒になったばかりでまだ柔らかいので、洗いすぎず、水に漬けておく時間を気を付けましょう！ 【洗い方】 お米300g に対して、360g が1.2倍がちょうどよかったです。炊飯器のメモリでは、線にかかる下のラインで合わせてみてください。 【浸漬】 冷たい水でも20分程度で十分です。 |
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| 2017年09月20日 | メンテナンス完了（通販ショップ） 9/20毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップのセキュリティ強化に伴い、ショップ（PC・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。 メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）2017年9月20日（水） ＡＭ 1：00 – ＡＭ 6：30 |
| 2017年09月19日 | 通販ショップ システムメンテナンス 9/20毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ（PC・携帯・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございます。 今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。 メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）2017年9月20日（水） AM 1：00 – AM 6：30 |
| 2017年09月16日 | 【新米】佐賀上場コシヒカリ 29年産 入荷
台風の影響で入荷が遅れる可能性もございましたが、予定通り入荷しました。 日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米の新米です。昼夜の温度差があり、棚田を風がよく吹き抜けるため、炊き上がったごはんはツヤと張りがあり、粘り、甘みもあるお米です。 入荷後、玄米の状態で品質や成分の確認、テスト精米をしてからご用意しますので、9月19日から順次発送致します。とれたての新米をお届けいたします。 【新米】佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）29年産5キロ： 2,592円 [9月19日～発送] 入荷予定は、新米（29年産）予約一覧 ページをご覧ください。 |
| 2017年09月13日 | 売りつくしセール 28年産［海外発送］
【10kg】通常7,992円 ⇒ 特別価格 7,905円 ※29年産南魚沼産コシヒカリ 新米入荷：10月上旬予定です。 売りつくしセール（28年産）商品追加対象商品に「秋田産 あきたこまち（DAG乾燥米） 28年産」を追加しました。 【10kg】通常4,946円 → 特別価格 4,838円 28年産は完売商品も多くなっており、新米入荷前の最後のチャンスとなりますので、この機会にぜひお試しくださいませ。 |
| 2017年09月07日 | 新米予約 第1弾「佐賀上場産コシヒカリ」
9月16日に入荷予定ですので、16日（土曜日）までにお申し込み頂きました分は、最短で9月19日に発送させていただきます。 日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米の新米です！昼夜の温度差があり、棚田を風がよく吹き抜けるため、炊き上がったごはんはツヤと張りがあり、粘り、甘みもあるお米です。 新米予約一覧（29年産）佐賀上場産コシヒカリ［棚田米］ 5キロ
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| 2017年09月06日 | 売りつくしセール 28年産［在庫限り］
今ある在庫限りとなりますので、この機会にぜひお試しくださいませ。 売りつくしセール（28年産）
南魚沼産コシヒカリ [特別栽培米]、有機JAS 有機コシヒカリ [無農薬・無化学肥料] 、北海道深川産 ゆめぴりか [YES!Clean] など |
| 2017年09月06日 | 一個口あたりの重量・サイズ変更
平成29年8月16日より、ヤマト運輸（宅急便）の重量・サイズ制限の変更に伴い、１個口あたりの最大配送量が30kg⇒25kg以内に変更となりました。 ご自宅お届けの贈物（個別箱入れ）
なお玄米30kg入り商品につきましては、現在、お届け方法を検討しております。決定次第、お知らせページでご案内させていただきます。 今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。 |
| 2017年09月02日 | 川越まちゼミ「お米講座」第4回開催
とうとう最終回を迎え、フリップを使ってお米の豆知識を学んだり、お米マイスターによる洗米の実演やごはんの食べ比べを楽しんでいただきました。 まちゼミでは、様々な年代の受講者の方々とのご縁があり、受講後のアンケートでは「お米のことがとてもよく解りました」「ごはん食をもっと積極的に摂ろうと思いました」との感想をいただきました。今後も皆様に「ごはん食で健康・笑顔」をお届けできるような活動を続けていきたいと思います。 まちゼミに参加できなかった方、もっとお米のことを学びたい方に向けて、今後、結の蔵ではお米の本講座を開講する予定ですので、ご興味のある方は是非ご参加ください。 詳細は、後日食育活動ページ及び、結の蔵ホームページ（食育・講習）に掲載いたします。 |
| 2017年08月31日 | Ｊ:COMチャンネルの取材「放送日」
お米の品種、選び方、美味しいお米の炊き方などをお話ししました。撮影の模様は、下記の時間帯で放送されますのでぜひご覧ください。 Ｊ:COMチャンネル（地デジ11ch） ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局
※J:COM川越エリア【川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野（一部）・川島・三芳（一部）・鳩山】が限られていますので、ご覧にいただけない場所は番組ホームページをご覧ください。 |
今年一番最初に入荷した「
今年最初の新米「佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）」が貨物列車を使って入荷しました！
新米予約、第1弾として、佐賀県上場産コシヒカリ（棚田米）の予約を受付致します。
日頃のご愛顧に感謝の意を込めまして、売りつくしセールを開催いたします。
結の蔵にて、川越まちゼミ「お米の講座」の第4回目を開催いたしました。
ケーブルテレビ「J:COMチャンネル」ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局のTV取材をしていただきました。川越出身の落語家「八っちゃん」と、川越大好きアナ「みかねぇ」が、地域の皆さんとふれあいながら楽しくにぎやかにお送りする地元密着番組です。