新米予約 「秋田産あきたこまち、胚芽米」令和3年産

新米予約ページにて令和3年産 新米「秋田産あきたこまち（DAG乾燥米）」のご予約受付を開始しました。

10月22日に入荷予定、【10月23日】から発送いたします。

名水百選に選ばれた六郷のDAG(常温定湿乾燥)米は、収穫後、じっくり乾燥をさせ、大粒なお米だけを選りすぐり、高品質で風味豊かなお米に仕上げています。

このお米を使った『胚芽米』は、玄米のように栄養があり白米のように美味しく食べられるのが特徴です。  玄米食で長続きできなかった方におすすめです。

【新米】秋田産あきたこまち（DAG乾燥米） 令和3年産

10キロ：4,665円　　5キロ：2,408円
玄米25キロ：9,633円　　  胚芽米5キロ：2,689円　（税込）　

新米予約 「長野飯山コシヒカリ」令和3年産

新米予約ページにて令和3年産 新米「長野飯山コシヒカリ（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。

10月21日に入荷予定、【10月23日】から発送いたします。

飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。

【新米】長野飯山コシヒカリ［特別栽培］ 令和3年産

10キロ：5,248円　　5キロ：2,700円 　玄米25キロ：9,980円（税込）　【10月23日～発送】

【新米入荷】全国各地の高品質玄米（３キロ～）

今年も五ツ星お米マイスター厳選の［玄米］が全国各地から続々入荷しております。
石抜機や色彩選別機で、石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除き調整した「選別済玄米」ですので、ご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。こだわりの高品質玄米をこの機会にぜひお試しください。

●北海道中空知ゆめぴりか（特別栽培）
農薬を7割減、化学肥料を5割減で栽培された「高度クリーン米」。しっかりした粘り・旨み、もち米のような甘い香りが際立ちます。（タンパク値6.5以下）

●青森県田舎館村 青天の霹靂（特別栽培）
田んぼアートで有名な田舎館村の、お米コンクールで数々の受賞歴を誇る生産者グループが栽培したお米を厳選。キレのよい後味と粘りのバランスが抜群！

●青森県田舎館村 あさゆき（特別栽培）
ミルキークイーンの系統から誕生した低アミロース米で、もち米のようなやわらかさと粘り、程よい甘さもあり、冷めてもおいしさが続きます。

●茨城産ふくまる（特別栽培）
粒の大きさは全国トップクラスを誇る良食味米。大粒の食感、さっぱりと切れ味が良く、おかずの味を引き立てます。

●島根 出雲産コシヒカリ［仁多米］
西日本最高峰の奥出雲「仁多米」。寒暖差がある棚田でしまね和牛の堆肥を使用し、籾のままの低温貯蔵管理を徹底。甘みと粘りが贅沢に味わえます。

「結の蔵（店舗）」取扱いお米のページはこちら

新米予約 「山形おきたま産つや姫」令和3年産

新米予約ページにて令和3年産 新米「山形おきたま産つや姫（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。

10月19日に入荷予定、【10月21日】から発送いたします。

米づくりに適した盆地型気候で知られる「おきたま地域」で、厳しい栽培・出荷基準が設けられた品質・食味ともにレベルの高いお米を厳選。粒が大きくて、口当たりも良く、炊き上がりのツヤ、白さが美しいお米です。冷めても美味しくお召し上がり頂けます。

【新米】山形おきたま産つや姫（特別栽培）令和3年産

5キロ：2,829円 　玄米25キロ：11,502（税込）　【10月21日～発送】

【新米入荷】新潟佐渡産コシヒカリ 令和3年産

新潟佐渡から産地直送で新米「佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。

「新潟佐渡産 コシヒカリ（特別栽培）」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

口にいれた瞬間からごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。時間が経ってもおいしいお米です。

【新米】新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）令和3年産

10キロ： 5,702円　5キロ： 2,926円　玄米25キロ：11,642円　（税込）

新米予約、入荷予定は、新米（令和3年産）予約一覧をご覧ください。

新米予約 「新潟佐渡産コシヒカリ」令和3年産

新米予約ページにて、令和3年産 新米「新潟佐渡産コシヒカリ」のご予約受付を開始いたしました。

10月6日に入荷予定、【10月8日】から発送させていたします。

トキの生息地としても有名な佐渡で、朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

佐渡産コシヒカリは噛みしめるほど口の中に「コク」と「うま味」が広がるのが特徴です。ごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。
冷めてもおいしいので「おにぎり」にピッタリなお米です。

新潟佐渡産コシヒカリ：10月6日入荷　【発送10月8日～】

新米予約一覧ページ

【新米】新潟県佐渡産コシヒカリ 令和3年産

【新米入荷】新潟岩船産コシヒカリ 令和3年産

新米「新潟岩船産コシヒカリ」が入荷いたしました！

新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産の４つに分類されますが、同じ種を使って栽培しています。
岩船産は柔らかめでふんわりとした食感、滑らかな舌触りで、どんなおかずにも合わせやすく、お箸が進むお米です。同じコシヒカリでも産地や生産者によって異なる味わいをぜひご賞味ください。

【新米】新潟岩船産コシヒカリ 令和3年産

10キロ： 5,184円　5キロ： 2,667円　2キロ：1,069円　（税込）

新米予約、入荷予定は、新米（令和3年産）予約一覧をご覧ください。

【新米入荷】南魚沼産コシヒカリ 令和3年産

大型トラックのチャーター便を使って、産地直送で新米「南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。

南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選、安心・安全なお米をお届けしています。

令和3年産は天候に恵まれ順調に生育し、昨年よりも品質が高い状態で収穫を迎えました。今年も新米の美味しさをぜひご堪能ください。（農薬8.9割減・化学肥料不使用）

入荷後は、「石抜機」「玄米選別機」で、石、モミ、着色したお米などを取り除き、さらに高品質に調整します。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和3年産

10キロ： 7,970円　5キロ： 4,060円 （税込）【10月4日～発送】

予約、入荷予定は、新米（令和3年産）予約一覧をご覧ください。

新米予約 「新潟岩船産コシヒカリ」令和3年産

新米予約ページにて、令和3年産 新米「新潟岩船産コシヒカリ」のご予約の受付を開始いたしました。

10月4日に入荷予定、【10月5日】から発送させていただきます。

新潟岩船産コシヒカリ：10月4日入荷　【発送10月5日～】

新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産の４つに分類されますが、同じ種を使って栽培しています。
岩船産は柔らかめでふんわりとした食感、滑らかな舌触りで、どんなおかずにも合わせやすく、お箸が進むお米です。同じコシヒカリでも産地や生産者によって異なる味わいをぜひご賞味ください。

新米予約一覧ページ

【新米】新潟県岩船産コシヒカリ 令和3年産

新米予約 「南魚沼産コシヒカリ」令和3年産

お待たせいたしました！新米予約ページにて、令和３年産 新米「南魚沼産コシヒカリ」（特別栽培）のご予約受付を開始いたしました。

今週から本格的に稲刈りが始まり、天候にも恵まれ昨年よりも品質が高い状態です。

現地での乾燥、籾むき、検査などを経て産地直送で当店に入荷後、「石抜機」「玄米選別機」で、石、モミ、着色したお米などを取り除き、さらに高品質に調整します。（農薬8.9割減・化学肥料不使用）

【10月4日～】順次発送させていただきます。9月30日までのご注文は、最短で4日発送、5日・6日にお届け予定です。

新米予約一覧（令和３年産）

【新米】新潟県南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和３年産

※ご予約後、天候の影響で遅れる場合はメールでご連絡いたします。