【新米】佐渡コシヒカリ 令和元年産 入荷

新潟佐渡から産地直送で新米「佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。

「新潟佐渡産 コシヒカリ（特別栽培）」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

口にいれた瞬間からごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。時間が経ってもおいしいお米です。

【新米】新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）令和元年産

10キロ： 5,460円　5キロ： 2,790円 　玄米25キロ：11,300円（税抜）

※予約受付、入荷予定は、新米（令和元年産）予約一覧 ページをご覧ください。

【新米】南魚沼産コシヒカリ 令和元年産 入荷

大型トラックのチャーター便を使って、産地直送で新米「南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。

南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選、安心・安全なお米をお届けしています。

入荷後、玄米選別機で未熟米を可能な限り除去し、良質米の割合を高めてからお届けいたします。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和元年産

10キロ： 7,320円　5キロ： 3,700円 （税抜）【10月9日～発送】

※予約、入荷予定は、新米（令和元年産）予約一覧をご覧ください。

新米予約「佐渡産コシヒカリ」令和元年産

令和元年産 新米「新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。
10月9日に入荷予定、【10月11日】から発送させていただきます。

トキの生息地としても有名な佐渡で、朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

佐渡産コシヒカリは噛みしめるほど口の中に「コク」と「うま味」が広がるのが特徴です。ごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。冷めてもおいしいので「おにぎり」にピッタリなお米です。

新米予約一覧ページ

【新米】新潟県佐渡産コシヒカリ（特別栽培）令和元年産

【玄米/入荷】新米 いちほまれ・ふくまる・仁多米

今年も五ツ星お米マイスター厳選の新米［玄米］が全国各地から入荷いたします。
10月5日より店頭販売を開始いたします。
※通販ショップはページが準備ができ次第、開始となります。

福井産いちほまれ（特別栽培）

絹のような白さと艶があり、口の中で粘りと粒感の両方を楽しみながら、独特の甘みも味わえる、食味のバランスが整ったお米です。

茨城産ふくまる（特別栽培）

粒の大きさは全国トップクラスを誇る良食味米。大粒の食感、さっぱりとした切れ味で、おかずの味を引き立ててくれるため、しっかりごはんを食べてほしいご家庭におすすめです。

島根 出雲産コシヒカリ［仁多米］

西日本最高峰の奥出雲「仁多米」。寒暖差がある棚田、しまね和牛の堆肥施用、籾のままの低温貯蔵で管理で他では味わえない十分な甘み・粘り・歯ごたえのあるお米です。

「結の蔵（店舗）」取扱いお米のページはこちら

新米予約 「岩船コシヒカリ・ひとめぼれ」令和元年産

大変待たせしました！お米マイスターが厳選した新米が続々入荷します！新米予約ページにて、令和元年産の「岩船コシヒカリ・宮城ひとめぼれ」のご予約の受付を開始いたしました。
10月4日に入荷予定、【10月5日】から発送させていただきます。

新潟岩船コシヒカリ：10月4日入荷　【発送10月5日～】

新潟のコシヒカリは、魚沼産・佐渡産・岩船産・新潟産の４つに分類されますが、同じ種を使って栽培しています。
岩船産は柔らかめでふんわりとした食感、滑らかな舌触りで、どんなおかずにも合わせやすく、お箸が進むお米です。同じコシヒカリでも産地や生産者によって異なる味わいをぜひご賞味ください。

宮城登米ひとめぼれ：10月4日入荷　【発送10月5日～】

みやぎの自然豊かな環境を守るため、農薬や化学肥料を半分以下に減らして栽培された、安全でおいしいお米を厳選しました。
ほどよい甘みと旨み、軟らかく滑らかな食感で口当たりが良く、ご高齢の方にも人気のあるお米です。

新米予約一覧ページ

【新米】新潟県岩船産コシヒカリ 令和元年産
【新米】宮城登米産ひとめぼれ［特別栽培］令和元年産

新米予約 「南魚沼産コシヒカリ」令和元年産

お待たせいたしました！新米予約ページにて、令和元年産 新米「南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。

台風の影響で収穫が少し遅れておりましたが、現地での乾燥、籾むき、検査などを経て産地直送で入荷いたします。

魚沼は特別に、入荷してから玄米を石抜機、玄米選別をして、着色、未熟なお米を可能な限り取り除き、品質を上げてから精米しますので、発送は10月9日以降となります。とれたての新米をお届けいたします！

【新米】南魚沼産コシヒカリ：発送10/7日～

今年も、甘みと旨みたっぷりの瑞々しい新米を是非ご堪能ください。
（10月9日発送予定）※海外発送は、10/2予約受付いたします。

新米予約一覧ページ

【新米】新潟県南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和元年産

新米入荷予定（銘柄） 令和元年産

10月からお米マイスターが厳選した新米が続々入荷します！
今後の入荷予定スケジュールは、「新米予約受付一覧」ページの下部でお知らせしております。（随時更新）
入荷日が決定次第、新米予約受付ページでご案内いたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。

新米入荷予定

【10月上旬】
南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）、新潟岩船産コシヒカリ、新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）、宮城登米ひとめぼれ（特別栽培）、新潟産こがねもち（特別栽培）、山形産ヒメノモチ

【10月中旬】
宮城登米ササニシキ（特別栽培）、北海道産ななつぼし（特別栽培）、北海道産ふっくりんこ（Yes!Clean）、北海道ゆめぴりか（Yes!Clean）

【10月下旬】
山形つや姫（特別栽培）、栃木有機コシヒカリ（有機栽培）、秋田あきたこまち（白米・胚芽米）

【11月上旬】
佐賀さがびより（特別栽培）、長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）

【12月上旬】
佐賀産ホシユタカ（長粒米）

【新米入荷】佐賀上場コシヒカリ 令和元年産

令和最初の新米「佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）」がJR貨物列車を使って入荷いたしました。

日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米の新米です。昼夜の温度差があり、棚田を風がよく吹き抜けるため、炊き上がったごはんはツヤと張りがあり、粘り、甘みもあるお米です。

入荷後、玄米の状態で品質や成分の確認、テスト精米などの工程を経て、9月14日～順次発送致します。とれたての新米をお届けいたします。
昨年よりも、品質はアップしております。

【新米】佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）令和元年産

5キロ： 2,678円　　玄米25kg：10,584円　［9/14～発送］

入荷予定は、新米（令和元年産）予約一覧 ページをご覧ください。

新米予約 第1弾「佐賀上場産コシヒカリ」

新米予約、第1弾として、佐賀県上場産コシヒカリ（棚田米）の予約を受付致します。

9月13日に入荷予定ですので、12日（木）までにお申し込み頂きました分は、最短で9月14日～発送させていただきます。
※1日の発送可能数量を超えてしまう場合は翌日発送となります。

日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米の新米です！昼夜の温度差があり、棚田を風がよく吹き抜けるため、炊き上がったごはんはツヤと張りがあり、粘り、甘みもあるお米です。

昨年よりも収穫量、品質もアップしています！

新米予約一覧（令和元年産）

佐賀上場産コシヒカリ［棚田米］５キロ／玄米２５キロ

おススメ「熊本県 水上村 ヒノヒカリ」（玄米）

丸美屋「究極の麻婆米」で使用したお米「熊本水上村産 ヒノヒカリ」の販売を開始いたしました。

水上村は日本三大急流の一つ「球磨川」の源流部、霊峰・市房山の麓に位置し、低温で清涼な球磨川の源流水と、平均標高500ｍの山間地特有の寒暖差によって育まれたお米は、香りが良く特においしいと評価されています。 適度な粘りと味わい、香りのバランスが良く、やわらかい口当たりで食べやすいお米です。

他、究極の麻婆米で使用した「山形おきたま産 雪若丸（玄米）」もおすすめです。ぜひお試しください。

当店では、「石抜機」や「色彩選別機」で、石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除き調整した「選別済玄米」のみを販売しますので、ご家庭でも安心してご利用いただけます。こだわりの高品質玄米をこの機会にぜひお試しください。

【玄米】熊本県 水上村 ヒノヒカリ［30年産］

玄米5kg：2,828円　玄米3kg：1,749円（税込）　※ネットショップでは玄米のみの販売となります。