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入荷・在庫情報

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2017年04月18日

お米の定期便(6回コース)締切 4/20迄

「お米の定期便」【6回コース】のお申込みは、4月20日(木)までとなります。

一部完売や在庫僅少なお米もできてましたので、お申込みが未だお済みでない方は、お早めにお手続きをお願いいたします。

引き続き、≪3回コース≫は7月20日(木)までお申込み受付をしております。

お申込みいただきましたお米は、低温倉庫で鮮度を落とさないよう保管し、こだわりの精米ラインで高品質でおいしく精米、毎月ご希望日に合わせてお届け致します。

お米の定期便

6回コース: 4月20日(木) 3回コース: 7月20日(木)まで
※10月に新米切替しますので、最終回が9月末日までのお届けとなります。

2017年03月16日

さがびより[特別栽培] 入荷(最終便)

今年もご好評頂いております、佐賀米「さがびより(特別栽培)」が大型トラックで入荷いたしました!

28年産は、天候の影響もあり、高品質で良食味な「さがびより」の出荷量がかなり減ってしまい、今回が最終便の入荷となります。
「さがびより」は、日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで6年連続、特Aランクを獲得!その中でも産地・栽培方法を厳選をしたお米です。

今回入荷した玄米は、昨年秋に収穫されたお米をモミの状態で貯蔵、じっくりと乾燥させ、出荷する前にもみすり「今摺り米」をして、石抜き、選別処理をした高品質な玄米です。粒がしっかりしていて甘みもあり、もっちり食感となめらかな舌触りが味わえるお米です。

佐賀産 逢地の里 さがびより(特別栽培米)

10キロ:4,989円 5キロ:2,559円 30キロ玄米:12,204円 (税込)

2017年03月03日

「極しゃもじ」ブラックを入荷しました

ご好評をいただいております「極しゃもじ」のブラックが入荷いたしました。

お米マイスターが何本も試し、一番ごはんがくっつかない理想のしゃもじです。ごはんがくっつかず、シャリ切りが驚くほど良く、よそいやすいです。長いヘラ面は極薄のスプーン状で、握りやすいグリップが使いやすさの秘密。

お茶碗に「ふっくら」、「ふんわり」とよそうことができます。
いつものごはんがより美味しくなります。飲食店にも!(お弁当、丼、カレーのお店)

 極(きわみ)しゃもじ  [全米販・お米マイスター共同開発]

カラー2色:ホワイト、ブラック 各518円(税込)

2017年02月14日

北海道(ゆめぴりか他) 追加入荷(2便)

「北海道産 ゆめぴりか[YES!Clean]」「北海道産 ふっくりんこ[YES!Clean]」「北海道産ななつぼし[特別栽培]」がJA貨物列車で追加入荷しました。(2便目)

マツコ・デラックスさんのCMでお馴染みの「ゆめぴりか」は、「北海道米の新たなブランド形成協議会」の認定を受けた「ゆめぴりか」をご用意しています。

北海道米28年産

北海道産 ゆめぴりか[YES!Clean] 28年産
濃い味わいとモチモチ感が特徴の、北海道米の最高峰のお米 ≪ブランド認定≫

北海道産 ふっくりんこ[YES!Clean]28年産
ふっくらとした見た目でツヤ、甘み、適度な粘りがあり、和食にぴったりなお米

北海道産ななつぼし[特別栽培] 28年産
農薬、化学肥料を半分以下に抑えた数少ない「特別栽培」、あっさりしているので、朝ごはんにピッタリなお米

2017年01月26日

佐渡産コシヒカリ 追加入荷(28年産)

産地で取り置きしていた佐渡コシヒカリが、産地直送の大型トラックで本日入荷致しました。

「新潟佐渡産 コシヒカリ(特別栽培)」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。

朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷/特別栽培)

5キロ: 2,970円  10キロ: 5,810円  玄米30キロ: 14,018円(選別済)

2017年01月25日

新発売 理想のしゃもじ 「極しゃもじ」

お米マイスターが何本も試し、一番ごはんがくっつかない理想の「しゃもじ」です。ごはんが付着しにくく、シャリ切りが驚くほどに良く、よそいやすいです。

長いヘラ面は極薄のスプーン状で、握りやすいグリップが使いやすさの秘密。

お茶碗に「ふっくら」、「ふんわり」とよそうことができます。
いつものごはんがより美味しくなります。飲食店にも!(お弁当、丼、カレーのお店)

【新発売】 極(きわみ)しゃもじ  [全米販・お米マイスター共同開発]

白色 518円(税込)

2016年12月20日

南魚沼産コシヒカリ 追加入荷 (2便目)

南魚沼産コシヒカリ201612新米「南魚沼産コシヒカリ (特別栽培)」が大型トラックのチャーター便を使って、追加入荷しました。(2便目)

広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域(栽培場所)を指定。さらに、他の地域と比べ、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)を厳選しています。

28年産は、新米ならではの香りと光沢のある炊き上がりで、上品な甘さと旨みに優れ、底力のあるお米の味が楽しめます。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)28年産

10キロ: 8,056円 5キロ: 4,093円

2016年12月09日

【新米】佐賀産ホシユタカ(長粒米) 28年産入荷

佐賀産ホシユタカ入荷2016大変お待たせいたしました。今年最後の新米入荷。新米佐賀産ホシユタカ(長粒米)が佐賀より産地直送で入荷いたしました!

入荷後、石抜き機、玄米選別機で玄米を高品質に仕上げてから精米し、12日から発送いたします。

先日(12/3)に佐賀県伊万里市でホシユタカのレシピコンテストが開催され、お米マイスターも審査員として参加しました。応募総数123作品から3作品(サラダBOX、佐賀牛の混ぜご飯、トマトファルシ)の最終審査をいたしました。意外にもサラダが合います。デザートも驚きました。

日本の食卓をもっと魅力的なものにする、ホシユタカでいろいろなメニューをお試しください。

【新米】≪和-CHO-RYU-MAI≫長粒米 佐賀産ホシユタカ 28年産

1キロ: 626円 5キロ(業務・飲食店向け):2,559円 お試し2合:270円

2016年12月01日

お餅つきに!もち米 5キロ 【年末限定】

新潟産こがねもち5キロ新潟産こがねもち5キロ年末年始のお餅つきなどに、お買いトクな「5キロ入り袋」をご用意いたしました。【12月28日迄】

1キロ袋でお買い求め頂くよりもお求め安くなっております。一度にたくさんご利用であれば5キロ袋がおトクです!年末限定となっておりますので、お早めにお申込み下さい。

もち米5キロ[年末限定]12月28日まで

新潟県産 こがねもち 5キロ ・ 山形県産 ヒメノモチ 5キロ

「餅つき」の由来

昔は元旦に年神さまから年魂を授かると考えられ、お餅が年魂の象徴でした。そこで、年末に家族で餅つきをして、鏡餅などを準備します。鏡餅は年神さまがよりつくところとされ、年魂が宿ったお餅を分け与えたのがお年玉のルーツです。そのお餅を食べるための料理がお雑煮です。

2016年11月29日

お正月「鏡餅」 予約受付(12/10迄)

鏡餅(お供え)鏡餅(お供え) お正月の鏡餅の予約受付開始致しました。【12月10日迄】
ご予約期間が短くなっていますのでお早めにお申込み下さいませ。

もち米100%の腰高の鏡餅で、特殊フィルム包装の一体型ですので、いつまでもつきたての風味を保ちます。

お正月 鏡餅(お供え)

【予約】12月10日(土)まで  【発送】12月22日(木)より

指定日お届けは12月24日~29日の期間でご指定ください。(通信欄にご記入ください)