お米マイスターの店 金子商店

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2014年11月30日	【新米予約】国産初の長粒米ブランド国産初の長粒米ブランドがスタートします！産地で収穫も終わり、籾むきなどの玄米調整、農産物検査が終わってから12月上旬に入荷することが決まり、「和-CHO-RYU-MAI（佐賀県産ホシユタカ）」の新米ご予約受付を開始致します。安心して食べることができる国産の長粒米を、国内で安定して供給することを目指して、五ツ星お米マイスター、佐賀県、農業試験場、農協、伊万里市の農家、レストランなど多くの方と協力し、日本人に合ったおいしさと食感のブランドを誕生させました。長粒米の長所と国産米のおいしさを合わせ持ち、多様化した日本の食卓をいっそう豊かにしてくれると思います。この取組が、フード・アクション・ニッポンアワード2014 に評価され、入賞を受賞しました。和-CHO-RYU-MAIのリーフレットも作成中です！新米（26年産）予約 12月15日発送予定【新米】≪和-CHO-RYU-MAI≫長粒米佐賀産ホシユタカ 26年産
2014年11月26日	お餅つきに！もち米 5キロ【年末限定】2014 新潟産こがねもち5キロ年末年始のお餅つきなどに、お買いトクな「５キロ入り袋」をご用意いたしました。【12月28日迄】１キロ袋でお買い求め頂くよりもお求め安くなっております。一度にたくさんご利用であれば５キロ袋がおトクです！年末限定となっておりますので、お早めにお申込み下さい。もち米5キロ［年末限定］12月28日まで・新潟県産こがねもち　5キロ 3,078円・山形県産ヒメノモチ　5キロ 2,905円「もち米」は普通のお米よりも長く（2～3カ月）保存ができます。（冷暗な場所で） ◇2014年もち米5キロの販売は終了しました。
2014年11月25日	お正月「鏡餅」予約受付（12/12まで）鏡餅（お供え）お正月の鏡餅の予約受付開始致しました。【12月12日迄】ご予約期間が短くなっていますのでお早めにお申込み下さいませ。もち米100％の腰高の鏡餅で、特殊フィルム包装の一体型ですので、いつまでもつきたての風味を保ちます。お正月鏡餅（お供え）【予約】12月12日(金)まで　　【発送】12月22日(月)より指定日お届けは12月24日～29日の期間でご指定ください。（通信欄にご記入ください） ◇2014年鏡餅の予約受付は終了しました。
2014年11月22日	佐賀産さがびより（特栽）新パッケージ人気商品「佐賀産さがびより（特別栽培/逢地の里）」が、新パッケージとなって登場！当店オリジナルの「ひも付き紙袋」で贈物にも最適です。「さがびより」の中でも、佐賀県高品質化プロジェクト米のさがびよりを厳選し、品質と食味は国内最高ランクです。適度な粘りと弾力のある歯ごたえがあり、噛むほどに甘みと旨みが口に広がりバランスのとれたお米です。【新米】佐賀産さがびより [特別栽培米] 26年産 5キロ： 2,462円 10キロも新パッケージでご用意いたします。12月から販売開始予定です。
2014年11月14日	【新米】南魚沼産コシヒカリ 2便目入荷大型トラックのチャーター便を使って、産地直送で【2便目】の新米「南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました！広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域（栽培場所）を指定。さらに、他の地域と比べ、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）を厳選しています。選び抜かれた高級米は、お歳暮、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）26年産 10キロ： 7,689円　5キロ： 3,888円
2014年11月13日	【新商品】北海道ななつぼし（特別栽培）北海道米のゆめぴりか、ふっくりんこ、おぼろづきに続き、今年からマツコ・デラックスさんのCMでもおなじみの「ななつぼし」が仲間入りしました！北海道では数少ない「特別栽培」のななつぼしで、ゆめぴりかやふっくりんこと同じく、北海道品位基準の最上位を厳選した、希少なお米をご用意致しました。炊き上がった時のツヤ、テリは良く、米粒も立っています。食感があっさりしていて口当たりがよく、噛んでいくと旨みが後から感じられます。ごはんの表面も滑らかで、粘り過ぎず絶妙なバランスがとれたお米です。【新米】北海道産ななつぼし（特別栽培）26年産 5キロ： 2,192円
2014年11月07日	【新米】宮城ササニシキ 26年産入荷新米「宮城登米産ササニシキ（特別栽培）」が入荷いたしました！年々、ササニシキの生産量が少なくなっている中、今回ご用意したのは、大粒のお米だけを選りすぐった、特別栽培のササニシキです。炊きあがりの香り、色ツヤも良く、あまり粘らず程よい硬さの食感に40年以上もの間、根強い人気があります。噛んでいくと口の中に甘みも広がります。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので和食（お寿司）との相性がピッタリ。「ごはん」がなかなか進まない、小さなお子さまにもオススメです。【新米】宮城登米産ササニシキ（特別栽培） 26年産 5キロ： 2,311円　[11月7日より発送]
2014年11月03日	【新米】佐賀産さがびより 26年産入荷大変お待たせしました！新米「佐賀産さがびより（特別栽培）」は11月1日入荷予定でしたが、天候の影響で3日早朝にJR貨物列車で佐賀から産地直送で入荷しました。「さがびより」の中でも、佐賀県高品質化プロジェクト米のさがびよりを厳選しています。品質と食味は国内最高ランクのお米です。今年は、オリジナルのひも付きの米袋を制作中です。11月中旬頃から新しいパッケージに切替え予定です。（5キロ、10キロ入り2種類）【新米】佐賀産さがびより（特別栽培） 26年産 5キロ： 2,462円　[11月4日より発送]
2014年10月31日	【新米予約】宮城ササニシキ 26年産新米「宮城登米産ササニシキ（特別栽培）」の入荷日が決まりましたので、ご予約受付を開始致します！「ササニシキ」は栽培が難しく、高度の生産技術が要求されることもあり年々生産量が減少しています。その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米を厳選しました。新米（26年産）予約一覧宮城登米産ササニシキ（特別栽培）［11月7日発送予定］
2014年10月29日	【新米】北海道おぼろづき 26年産入荷新米「北海道産おぼろづき（特別栽培）」が入荷いたしました！「北の美食米」の中でも一番粘りのある低アミロース米です。やや柔らかめな食感で、噛むほどに粘りと甘みが感じられます。冷めてもモッチリとしていているのでお弁当にもおススメです。今年は数量限定で白米のみの販売となりますのでお早めに！【新米】北海道産おぼろづき（特別栽培） 26年産 ≪数量限定≫ 5キロ： 2,257円　[10月30日より発送] ※予定数量が無くなり次第、26年産は完売となります。