おいしいお米通販

入荷・在庫情報

入荷・在庫情報

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2014年05月27日

ふっくりんこ追加入荷(最終便)

ふっくりんこ(北海道北の美食米)入荷201405美味しさを追及して誕生した、北の美食米の中のひとつ「北海道ふっくりんこ」が、産地直送で追加入荷致しました!

この「ふっくりんこ」は厳しい基準をクリアした、ふっくりんこ産地サミット公認の希少なこだわり米です。
ふっくらとした見た目で、ツヤ、甘みもあり、適度な粘りが、和食との相性が良く、「プロの料理人」も使用するお米として話題を呼んでいるお米です。

北海道の厳しい品位基準で区分された中から、最上位の区分にランクされたお米をご用意いたしました。

北の美食米 ふっくりんこ(YES! Clean米)

5kg:2,289円(本体価格:2,120円)  お得な30キロ玄米もございます。

2014年05月16日

佐賀産さがびより追加入荷(最終)

「さがびより」入荷201405本日、産地に取り置きしておりました、最後の「佐賀産さがびより(特別栽培)」がJR貨物のコンテナで入荷致しました!
出荷直前まで籾(モミ)貯蔵されていた「今摺米」です。これから気温が高くなりますので、当店の低温倉庫でしっかりと温度管理しながら保管いたします。

「さがびより」は、日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで今年も特Aランクを獲得。その中でも当店の「さがびより」は産地で厳選をした希少な特別栽培のお米です。

佐賀産逢地 さがびより [特別栽培米/あうちの里の米] 25年産

【玄米30kg】 12,549円 (本体価格:11,620円) ポイント5倍
【白米】5kg 2,592円(本体価格:2,400円)

これから暖かくなってきますので、玄米でも冷暗な場所、できれば20℃以下で保管できる方にオススメ!

2014年03月13日

佐渡産コシヒカリ 追加入荷(25年産)

佐渡産コシヒカリ入荷201403産地で取り置きしていた佐渡コシヒカリが、産地直送の大型トラックで本日入荷致しました!25年産の佐渡米は、今回が最後の入荷となります。

魚沼と並ぶ新潟の米どころ「佐渡」は、朱鷺の生息地としても有名です。
安全な田んぼで朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)

5キロ: 2,780円  10キロ: 5,480円  玄米30キロ: 13,400円

2014年03月07日

日本生まれの長粒米 今秋デビュー!

日本生まれの長粒米デビュー≪お米マイスター×佐賀米プロジェクト  企画≫
日本の食文化を変える“日本生まれの長粒米”がデビューします!
豊かな文化を持つ日本の食卓をもっと魅力的なものにするために、 お米マイスターが提案した、新しいお米がついに実現しました。

今秋の2014年11月に、新しい名前とともに数量限定で販売が始まります。 他では手に入らない希少なお米ですのでお楽しみに!

≪佐賀産 長粒米≫ 短粒米の良さ+長粒米の良さ

粘りにくいので、パラパラに仕上げたいチャーハン、リゾットなどにも最適、調理時間も短縮。海外の長粒米に多い特有の香り(香り米)がなく、日本人にも馴染みやすい国産の長粒米。

※モニター募集は、定員に達し終了しました。ご応募ありがとうございます。

2014年02月07日

魚沼コシヒカリ 追加入荷(25年産)

魚沼産コシヒカリ 追加入荷201402先ほどチャーター便で産地に取り置きしている玄米が入荷致しました!
入荷した玄米はすぐに「石抜機」、「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などを取り除き、1等玄米からさらに品質UP。これから9月頃まで品質が落ちないよう低温倉庫で保管致します。

8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培された、環境にやさしく希少な魚沼米です。贈物にも最適な最高級米!

南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)

10キロ: 7,480円  5キロ: 3,780円  1キロ: 840円

2014年02月03日

玄米30キロ「さがびより」新発売

玄米30kg さがびよりさがびよりの中でも、「佐賀県高品質化プロジェクト米」の逢地(あうち)さがびよりを厳選しています。

栽培期間中にイネの葉の色を見て(葉色診断)タンパクの量を計り、収穫前からおいしいお米を区分けしている希少なお米で、 品質と食味は国内最高ランクです。

新発売(2/3~) 希少なお米!

佐賀産 さがびより [特別栽培米/あうちの里の米] 25年産
玄米30キロ: 12,200円

【選別処理済み玄米(産地)】
こちらの玄米は、共同乾燥施設の高性能な機械でモミむき、乾燥、石や着色のお米などを選別し、高品質に仕上げています。

2014年01月18日

日本で品種改良した「新品種」 入荷

佐賀産長粒米構想5年、産地に提案してから3年、現地栽培ができるいうになった新品種が入荷しました。

佐賀県、試験場、普及センター、生産者、JA、お米マイスターなどが連携して取り組んだ新しいお米です。
数が少なく、販売までできませんが、来年秋に本格デビューできるよう準備をしてまいります。

今回入荷したお米に関しては、近日、専用ページでご案内致します。思っていた以上に良質なお米に仕上がってます!

2013年12月27日

北海道「北の美食米」追加入荷(第2便)

「北の美食米」北海道から入荷201312美味しさを追及して誕生した、北の美食米「北海道ゆめぴりか」、「北海道ふっくりんこ」が、産地直送で追加入荷致しました!
天候の影響などで貨物列車が数日遅れてしまいましたが、ご迷惑おかけすることなく間に合いました。

それぞれ北海道の厳しい品位基準で区分された中から、最上位の区分にランクされた希少なお米をご用意いたしました。

新米(25年産)追加入荷

ゆめぴりか(YES! Clean米) 5kg:2,760円
ふっくりんこ(YES! Clean米)  5kg:2,220円

粘りのあるごはんは、北の美食米「おぼろづき」がオススメです!

2013年12月01日

お正月鏡餅 2013年 予約【14日迄】

鏡餅(お供え) お正月の鏡餅の予約受付開始致しました。【12月14日迄】
ご予約期間が短くなっていますのでお早めにお申込み下さいませ。

もち米100%の腰高の鏡餅で、特殊フィルム包装の一体型ですので、いつまでもつきたての風味を保ちます。

お正月 鏡餅(お供え)

【予約】12月14日(土)まで  【発送】12月24日(火)より

指定日お届けは12月25日~29日の期間でご指定ください。(通信欄にご記入ください)

◇2013年 鏡餅の予約受付は終了しました。

2013年11月29日

「さがびより」追加入荷(第3便)

saganyuka_2013新米 佐賀産さがびより(特別栽培)、佐賀産コシヒカリ(棚田米)が、産地直送で追加入荷致しました!
佐賀米はどちらも大変人気があり、さがびよりは今回で3便目、佐賀の棚田米も2便目の入荷となります。

新米(25年産)追加入荷

佐賀産 逢地 さがびより [特別栽培] 5キロ: 2,520円
佐賀上場産コシヒカリ [棚田米] 5キロ: 2,490円

毎月決まった日にお届けする「お米の定期便」も受付中!