おいしいお米通販

入荷・在庫情報

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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2014年03月07日

日本生まれの長粒米 今秋デビュー!

日本生まれの長粒米デビュー≪お米マイスター×佐賀米プロジェクト  企画≫
日本の食文化を変える“日本生まれの長粒米”がデビューします!
豊かな文化を持つ日本の食卓をもっと魅力的なものにするために、 お米マイスターが提案した、新しいお米がついに実現しました。

今秋の2014年11月に、新しい名前とともに数量限定で販売が始まります。 他では手に入らない希少なお米ですのでお楽しみに!

≪佐賀産 長粒米≫ 短粒米の良さ+長粒米の良さ

粘りにくいので、パラパラに仕上げたいチャーハン、リゾットなどにも最適、調理時間も短縮。海外の長粒米に多い特有の香り(香り米)がなく、日本人にも馴染みやすい国産の長粒米。

※モニター募集は、定員に達し終了しました。ご応募ありがとうございます。

2014年02月07日

魚沼コシヒカリ 追加入荷(25年産)

魚沼産コシヒカリ 追加入荷201402先ほどチャーター便で産地に取り置きしている玄米が入荷致しました!
入荷した玄米はすぐに「石抜機」、「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などを取り除き、1等玄米からさらに品質UP。これから9月頃まで品質が落ちないよう低温倉庫で保管致します。

8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培された、環境にやさしく希少な魚沼米です。贈物にも最適な最高級米!

南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)

10キロ: 7,480円  5キロ: 3,780円  1キロ: 840円

2014年02月03日

玄米30キロ「さがびより」新発売

玄米30kg さがびよりさがびよりの中でも、「佐賀県高品質化プロジェクト米」の逢地(あうち)さがびよりを厳選しています。

栽培期間中にイネの葉の色を見て(葉色診断)タンパクの量を計り、収穫前からおいしいお米を区分けしている希少なお米で、 品質と食味は国内最高ランクです。

新発売(2/3~) 希少なお米!

佐賀産 さがびより [特別栽培米/あうちの里の米] 25年産
玄米30キロ: 12,200円

【選別処理済み玄米(産地)】
こちらの玄米は、共同乾燥施設の高性能な機械でモミむき、乾燥、石や着色のお米などを選別し、高品質に仕上げています。

2014年01月18日

日本で品種改良した「新品種」 入荷

佐賀産長粒米構想5年、産地に提案してから3年、現地栽培ができるいうになった新品種が入荷しました。

佐賀県、試験場、普及センター、生産者、JA、お米マイスターなどが連携して取り組んだ新しいお米です。
数が少なく、販売までできませんが、来年秋に本格デビューできるよう準備をしてまいります。

今回入荷したお米に関しては、近日、専用ページでご案内致します。思っていた以上に良質なお米に仕上がってます!

2013年12月27日

北海道「北の美食米」追加入荷(第2便)

「北の美食米」北海道から入荷201312美味しさを追及して誕生した、北の美食米「北海道ゆめぴりか」、「北海道ふっくりんこ」が、産地直送で追加入荷致しました!
天候の影響などで貨物列車が数日遅れてしまいましたが、ご迷惑おかけすることなく間に合いました。

それぞれ北海道の厳しい品位基準で区分された中から、最上位の区分にランクされた希少なお米をご用意いたしました。

新米(25年産)追加入荷

ゆめぴりか(YES! Clean米) 5kg:2,760円
ふっくりんこ(YES! Clean米)  5kg:2,220円

粘りのあるごはんは、北の美食米「おぼろづき」がオススメです!

2013年12月01日

お正月鏡餅 2013年 予約【14日迄】

鏡餅(お供え) お正月の鏡餅の予約受付開始致しました。【12月14日迄】
ご予約期間が短くなっていますのでお早めにお申込み下さいませ。

もち米100%の腰高の鏡餅で、特殊フィルム包装の一体型ですので、いつまでもつきたての風味を保ちます。

お正月 鏡餅(お供え)

【予約】12月14日(土)まで  【発送】12月24日(火)より

指定日お届けは12月25日~29日の期間でご指定ください。(通信欄にご記入ください)

◇2013年 鏡餅の予約受付は終了しました。

2013年11月29日

「さがびより」追加入荷(第3便)

saganyuka_2013新米 佐賀産さがびより(特別栽培)、佐賀産コシヒカリ(棚田米)が、産地直送で追加入荷致しました!
佐賀米はどちらも大変人気があり、さがびよりは今回で3便目、佐賀の棚田米も2便目の入荷となります。

新米(25年産)追加入荷

佐賀産 逢地 さがびより [特別栽培] 5キロ: 2,520円
佐賀上場産コシヒカリ [棚田米] 5キロ: 2,490円

毎月決まった日にお届けする「お米の定期便」も受付中!

2013年11月08日

【新米】佐賀産さがびより入荷(第2便)

さがびより入荷201311新米 佐賀産さがびより(特別栽培)の第2便が、産地直送で本日入荷致しました!

今年も希少な、特別栽培のさがびよりは、食味も良く、精米後の粒が整ったお米(整粒)は99%と高品質なお米です。

炊き上がりは、ふたを開けた時の甘い香りやごはんの光沢が食欲をそそります。 程よい粘りに弾力のある歯応え、一粒一粒がしっかりとして噛むほどに旨味、甘味が口に広がります。
ご家庭の料理になんでもあう、オールマーティーなお米です。

新米(25年産)入荷

【新米】佐賀産さがびより [特別栽培/あうちの里の米]
5キロ: 2,520円

2013年10月31日

新米「さがびより」追加入荷予定 25年産

さがびより(特別栽培)「新米 佐賀産さがびより(特別栽培)」は、ご好評につき、第1便(11/2)の入荷分は10月30日までにご予約頂きましたお客様で終了となりました。

続いて第2便(11/8)が入荷してまいります。10月31日以降のご予約は、下記の日程で発送させていただきます。

第2便 入荷・発送 予定日

【入荷】 11月8日 【発送】 11月9日(10日以降お届け)

※10/30以前のご予約頂いているお客様へご指定の配達日でお届け致します。

2013年10月29日

【新米】北海道 北の美食米 25年産入荷

北の美食米入荷2013(北海道米)北海道の新米「ゆめぴりか」、「ふっくりんこ」、「おぼろづき」が、産地直送で本日入荷致しました!
北の美食米はどの銘柄も人気がありますが、それぞれ特徴がありますので食べ比べてみても面白いと思います。

一般ではあまり出回らない北海道品位基準の最上位ランクのお米を厳選いたしました。

新米(25年産)入荷 ≪北海道産「北の美食米」≫