【新米入荷】新潟佐渡産コシヒカリ（朱鷺と暮らす郷）

新潟県佐渡から産地直送で新米「佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。
ご予約をいただいているお客様には、【10月16日～順次発送】させていただきます。

トキの生息地としても有名な佐渡で、朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。
令和8年産は炊き上がりの粒が大きく、口に入れるとごはんの香ばしい香りと甘みが広がり、ほど良い粘りと弾力のある食感で後から旨みも感じられます。新米時期ならではの豊かな香りとおいしさをぜひご堪能ください。

【新米】新潟佐渡産コシヒカリ（朱鷺と暮らす郷/特栽）令和8年産

5キロ：4,180円（税込 4,514円）　10キロ：8,200円（税込 8,856円）

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新米予約、入荷予定は、新米（令和8年産）予約一覧をご覧ください。

【新米入荷】こがねもち（もち米/特別栽培）

新米 新潟県産 こがねもち（弥彦村）が入荷いたしました。

新潟県弥彦村の自然豊かな土地で、農薬や化学肥料を抑えて、丹精込めて作られたこがねもち（特別栽培米）を厳選しました。

もち米の中で最上級品種のこがねもちは、お餅にするとコシが強くノビがあり、滑らかさと甘みを贅沢に味わえます。
お赤飯にしても粘りと風味豊かに仕上がるのでおすすめです。

【新米/1kg】 新潟産こがねもち/もち米（弥彦村） 令和8年産

１キロ：980円（税込1,058円）

お正月「のし餅」28日分 入荷しました

お正月「のし餅」ご予約のお客様へ [28日ご来店分]

ご予約いただいております「お正月 のし餅」につきまして、
新潟からの輸送において関越自動車道の多重事故の影響を心配しておりましたが、本日早朝、予定どおり無事に入荷いたしました。

本日【12月28日】は10時〜17時まで営業しております。

つきたてで温かく、やわらかい状態でお渡しできます。

 お正月「のし餅」について

「国内産水稲もち米」のみを使用した、杵つきのし餅です。
弾力があり、よく伸び、風味のよいお餅に仕上がっております。

保存料は使用しておりませんので、切り分け後は小分けにして【冷凍保存】していただくと、長く美味しくお召し上がりいただけます。
（保存容器・ジッパー袋などをご利用ください）

ご来店を心よりお待ちしております。

【新商品】出雲のおもてなし（お赤飯・鯛おこわ）

年始のご挨拶に、縁結びの地・出雲で生まれた「出雲のおもてなし」がおすすめです。
炊飯器の早炊きモードで本格的な味わいの「お赤飯」「鯛おこわ」が炊き上がるので、お祝いやお土産に大変喜ばれる一品です。

100％国産米とこだわりの素材

１００％国産米をアルファ化加工した「すぐ炊けるお米」です。具材も国産にこだわり、全国から選りすぐりの原料を使用し、素材を活かした味わいに仕上げています。

洗米、つけ置き不要 短時間で炊ける

洗米だけでなく、つけ置きも不要です。水を加えて炊飯器の【早炊き】でおいしく、本格的に仕上がります。
常温で製造から１年の長期保存可能なので、ストックすることで食べたいときにすぐに召しあがっていただけます。

お祝いや季節のご挨拶に喜ばれる「お赤飯」と「真鯛のおこわ」のギフトセットもございます。

【新米入荷】山形つや姫 令和7年産

新米「山形おきたま産 つや姫 （特別栽培）」が入荷しました。

例年よりも入荷が遅れてしまい、販売開始までお待たせをいたしまして、大変申し訳ございませんでした。

つや姫は認定された生産者のみで栽培し、厳しい基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米です。

おいしい米づくりに適した条件を満たした「おきたま地域」で栽培されたつや姫は、粒が大きく、歯ごたえもあり、香りや甘みに加えて程よい粘りがあります。
うま味成分も多く含まれているので、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。

【新米】山形おきたま産 つや姫（特別栽培）令和7年産

5キロ：5,660円（税込6,112円）

新米予約 「山形おきたま産つや姫」令和7年産

令和7年産 新米「山形おきたま産つや姫（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。

12月5日に入荷予定、【12月6日～】発送いたします。

例年よりも入荷が遅れたため多くのお問い合わせをいただき、ご不便とご迷惑をおかけいたしましたことをお詫び申し上げます。

米づくりに適した盆地型気候で知られる「おきたま地域」で、厳しい栽培・出荷基準が設けられた品質・食味ともにレベルの高いお米を厳選。

粒が大きくて、口当たりも良く、炊き上がりのツヤ、白さが美しいお米です。冷めても美味しくお召し上がり頂けます。

【新米】山形おきたま産つや姫（特別栽培）令和7年産

新米予約 「宮城登米 ササニシキ」令和7年産

新米「宮城登米 ササニシキ（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。

12月1日入荷、【12月9日～】発送予定です。

ササニシキは栽培が難しいこともあり年々生産量が減少していますが、その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米を厳選しました。

あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので、和食やすし飯にぴったりなお米です。（みやぎの環境保全米）

【新米】宮城登米産 ササニシキ [特別栽培] 令和7年産

5キロ：5,580円（税込 6,026円）

お餅つきに！もち米 5キロ 【12/1～販売】

お正月や年末年始、ご家族が集まる機会やお祝いのお餅つきにぴったりの「新潟産こがねもち 5キロ」を【12月1日】から販売いたします。（12月27日午前中まで）

たくさん使うなら、５キロ袋がおトクです！年末限定・数量限定ですので、お早めにお申込み下さい。

【新米】新潟産 こがねもち（弥彦村）［特別栽培］令和7年産

1キロ：1,280円（税込 1,382円）　※5キロ：6,180円（税込 6,674円）
※5キロ販売期間：12/1～12/27午前中まで

「餅つき」の由来

昔は元旦に年神さまから年魂を授かると考えられ、お餅が年魂の象徴でした。そこで、年末に家族で餅つきをして、鏡餅などを準備します。鏡餅は年神さまがよりつくところとされ、年魂が宿ったお餅を分け与えたのがお年玉のルーツです。そのお餅を食べるための料理が、お雑煮です。

【新米入荷】全国各地の高品質玄米（３キロ～）

今年も五ツ星お米マイスター厳選の［玄米］が全国各地から続々入荷中！
石抜機や色彩選別機で、石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除き調整した「選別済玄米」ですので、ご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。こだわりの高品質玄米をこの機会にぜひお試しください。

●北海道中空知ゆめぴりか（高度クリーン米）
農薬7割減、化学肥料5割減、自然環境を守りながら栽培された「高度クリーン米」。しっかりした粘り、もち米のような甘い香りが際立ちます。

●茨城産ふくまる［特選］（特別栽培）
粒の大きさは全国トップクラスを誇る良食味米。大粒の食感、さっぱりと切れ味が良く、おかずの味を引き立てます。

●島根 出雲産コシヒカリ［仁多米］
西日本最高峰の奥出雲「仁多米」。寒暖差がある棚田でしまね和牛の堆肥を使用し、籾のままの低温貯蔵管理を徹底。甘みと粘りが贅沢に味わえます。

●島根県 石見高原 きぬむすめ（ハーブ米）［特別栽培］
赤クローバーを水田で育てて緑肥としてすき込み、化学肥料を抑えた栽培を実践。さらりとした食感で、様々なおかずと相性抜群。

今後の入荷予定は、新米（令和7年産）予約一覧をご覧ください。

【新米入荷！】佐賀産さがびより 令和7年産

お待たせしました！新米「佐賀産さがびより」（特別栽培）がJR貨物列車を使って入荷いたしました。

「さがびより」の中でも佐賀県高品質化プロジェクト米を厳選した、 品質と食味は国内最高ランクのお米です。

ツヤツヤとした光沢と甘い香りで粒も大きく食感が最高です。時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリです。

【新米】佐賀産 逢地の里 さがびより（特別栽培）令和7年産

10キロ：9,980円（税込10,778円）　5キロ：5,070円（税込5,475円）