入荷・在庫情報

入荷・在庫情報

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2018年01月17日

佐渡産コシヒカリ入荷(3便目)

産地で取り置きしていた「新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)」が、産地直送の大型トラックで追加入荷致しました。

新潟佐渡産 コシヒカリは、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。
口に入れた瞬間から、甘い香りと旨みをたっぷり感じられ、適度な粘りと心地よい食感で、リピーターが多いお米です。

新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷/特別栽培)

5キロ: 2,948円  10キロ: 5,810円  玄米25キロ: 12,096円(産地玄米選別済み)

2018年01月16日

南魚沼産コシヒカリ 追加入荷 (2便目)

「南魚沼産コシヒカリ (特別栽培)」が大型トラックのチャーター便を使って、追加入荷しました。(2便目)

広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域(栽培場所)を指定。さらに、他の地域と比べ、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)を厳選しています。

香りと光沢のある炊き上がりで、上品な甘さと旨みに優れ、底力のあるお米の味が楽しめます。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)29年産 ≪ベストお取り寄せ大賞2017 受賞≫

10キロ: 7,905円 5キロ: 3,996円

2017年12月23日

玄米25キロ販売(内容量変更)

今までは、30キロ玄米を販売しておりましたが、ヤマト運輸(宅急便)の重量制限の変更に伴い、玄米商品を『25キロ/1袋』にして販売を開始いたしました。すべての商品ではないですが、今後販売できる玄米を増やしていきます。

各ページの商品画像は30キロになりますが、25キロに計量し、同じ袋に入れお届けいたします。

☆ 選別済の玄米は精米による目減りが少ないので、家庭精米機で安心して精米いただけます。
☆ 玄米食でも安心、異物を除去しているので、初心者の方でもおいしく食べられます。

「玄米選別済み玄米」(高品質)

【当店】玄米選別
 南魚沼産 コシヒカリ[特別栽培]

【産地】玄米選別
 新潟佐渡産 コシヒカリ[特別栽培]長野飯山産 コシヒカリ[特別栽培]
 秋田産 あきたこまち[DAG米]、北海道産 ふっくりんこ[Yes!Clean]
 佐賀産 さがびより[特別栽培]佐賀上場産 コシヒカリ[棚田米]

来年からは、「結の蔵」で販売している希少な玄米、こだわりの玄米も販売予定です。袋の準備中です!
今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

2017年12月18日

【新米】北海道米 29年産 入荷(2便目)

新米「北海道産 ゆめぴりか[YES!Clean]」「北海道産 ふっくりんこ[YES!Clean]」「北海道産ななつぼし[特別栽培]」がJA貨物列車で2便目が入荷しました。

マツコ・デラックスさんのCMでお馴染みの「ゆめぴりか」、新CMでは、新たに子役タレントの寺田心くんも加わり、みどころたっぷり!
おいしい北海道の新米をお届けします。

【新米】北海道米29年産

【新米】北海道産 ゆめぴりか[YES!Clean] 29年産
濃い味わいとモチモチ感が特徴の、北海道米の最高峰のお米 ≪ブランド認定≫

【新米】北海道産 ふっくりんこ[YES!Clean]29年産
ふっくらとした見た目でツヤ、甘み、適度な粘りがある和食にぴったりなお米

【新米】北海道産ななつぼし[特別栽培] 29年産
農薬、化学肥料を半分以下に抑えた数少ない「特別栽培」、あっさりしているので、朝ごはんにピッタリなお米

2017年12月06日

お餅つきに!もち米 5キロ 【年末限定】

年末限定のもち米の5キロ入りの販売が始まりました。年末年始のお餅つきなどに、お買いトクな「5キロ入り袋」をご用意いしています。【12月28日迄】

1キロ袋でお買い求め頂くよりもお求め安くなっております。一度にたくさんご利用であれば5キロ袋がおトクです!年末限定となっておりますので、お早めにお申込み下さい。(269円~334円おトク)

もち米5キロ[年末限定]12月28日まで

新潟産 こがねもち 5kg 2,581円山形産 ヒメノモチ 5kg 2,376円

「餅つき」の由来

昔は元旦に年神さまから年魂を授かると考えられ、お餅が年魂の象徴でした。そこで、年末に家族で餅つきをして、鏡餅などを準備します。鏡餅は年神さまがよりつくところとされ、年魂が宿ったお餅を分け与えたのがお年玉のルーツです。そのお餅を食べるための料理がお雑煮です。

2017年12月01日

お正月「鏡餅」 予約受付(12/15迄)

鏡餅(お供え) お正月の鏡餅の予約受付開始致しました。【12月15日迄】ご予約期間が短くなっていますのでお早めにお申込み下さいませ。

もち米100%の腰高の鏡餅で、特殊フィルム包装の一体型ですので、いつまでもつきたての風味を保ちます。

お正月 鏡餅(お供え)

【予約】12月15日(金)まで  【発送】12月25日(月)より

指定日お届けは12月24日~29日の期間でご指定ください。(通信欄にご記入ください)

つきたて「のし餅」(2.8kg 切りもち約40~55個分)【店頭販売限定】

つきたてなので、やわらかく配送ができないので、ご来店のお客様のみ販売させていただきます。こちらは、12月20日(水)まで受付、27日・28日店頭お渡しとなります。【ご来店価格:2,890円(税込)】

2017年11月28日

佐渡産コシヒカリ入荷(2便目)

産地で取り置きしていた「新潟佐渡産コシヒカリ」が、産地直送の大型トラックで追加入荷致しました。昨年よりも早いペースで人気なお米です。

「新潟佐渡産 コシヒカリ(特別栽培)」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。
朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷/特別栽培)

5キロ: 2,948円  10キロ: 5,810円  玄米25キロ: 12,096円(産地玄米選別済み)

2017年11月27日

【新米】佐賀産ホシユタカ(長粒米) 29年産入荷

大変お待たせいたしました。新米「佐賀産ホシユタカ(長粒米)」が、予定よりも早く、佐賀より産地直送で入荷いたしました!

入荷後、石抜き機、玄米選別機で玄米を高品質に仕上げてから精米し、【11月30日】から発送いたします。

日本の食卓をもっと魅力的なものにする、ホシユタカでいろいろなメニューをお試しください。先日「朝日新聞」に掲載されました。

【新米予約】和-CHO-RYU-MAI 長粒米 佐賀産ホシユタカ 29年産

1キロ: 637円 5キロ(業務・飲食店向け):2,678円
お試し2合(真空):270円

2017年11月15日

【新米予約】長粒米 佐賀産ホシユタカ 29年産

長粒米佐賀産ホシユタカ1キロ国産長粒米の新米「和-CHO-RYU-MAI(佐賀県産ホシユタカ)」のご予約受付を開始しました。【11月30日】から発送予定です。

2013年(25年産)より試験販売を経て、2014年12月(26年産)に全国デビュー、今年で5年目(29年産)となりました。毎年、作付面積も拡大し、飲食店や多くのお客様にご愛用頂けるようになりました。

入荷しましたら、玄米を自社精米工場にて、「石抜機」、「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などを取り除き、高品質に仕上げてから精米します。
日本の食卓をもっと魅力的なものにするために誕生した、国産長粒米ブランド、ぜひお試しくださいませ。

【新米】≪和-CHO-RYU-MAI≫長粒米 佐賀産ホシユタカ 29年産

1キロ: 637円 5キロ(業務・飲食店向け):2,678円
※おまとめ割引でさらにおトク!詳しくは新米予約ページをご覧ください。

2017年11月11日

【新米】佐賀さがびより(特栽)29年 入荷

大変お待たせしました!大人気の新米「佐賀産さがびより(特別栽培)」がJR貨物列車を使って入荷しました。
「さがびより」の中でも、佐賀県高品質化プロジェクト米のさがびよりを厳選しています。 品質と食味は国内最高ランクのお米です。

炊きあがりは、ツヤツヤとした光沢があり、甘い香りが漂います。粒も大きく食感が最高です。時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリなオールマイティなお米です。

【新米】佐賀産 さがびより(特別栽培) 29年産

10キロ: 5,065円 5キロ: 2,575円 【11月日~発送】

※予約受付、入荷予定は、新米(29年産)予約一覧 ページをご覧ください。