お米マイスターの店 金子商店

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2005年05月27日	ＣＯＤＡＷＡＲＩＴＶに放送されています。ステイトクラスのための情報サイト「こだわり – codawari-」で３月１６日に取材していただいた内容が放送されました。（インターネットテレビ）卵かけご飯に合うお米を何度も炊飯テストしました。その結果、お米マイスターも満足したお米は、「ササニシキ」でした。他のお米でも「粘り」・「甘み」はあるのですが大きな違いは、他の食材（卵・醤油）を活かしてくれるところです。動画で５ツ星お米マイスターがお米のこだわりを説明しています。（6分15秒から）
2005年04月01日	「日経ベンチャー」に掲載頂きました川越の若手経営者が早朝に集まり、経営上の悩みや疑問、事業計画など発表し議論している会が取材（テーマ：「任せるって楽じゃない！」）を受け4月号に掲載頂きました。【テーマ】　①「任せたい」思いと任せられない性格　②口を出すべきか、出さざるべきか？　③任す側と任される側埋めがたい意識の差　④クレームは任せる？責任の取らせ方は？ ■日経ベンチャー 4月号（2005年4月1日発行　日経BP社）
2005年03月17日	「堂本剛の正直しんどい」に食材提供！テレビ朝日（堂本剛の正直しんどい）の「１万円お茶漬け」コーナーで最高級素材として、当店の新潟魚沼産コシヒカリ（中里村）のお米を紹介して頂きました。 ●テレビ朝日　堂本剛の正直しんどい（値段別グルメで超絶品10万円カニ） ●放送日時 3月17日（木）0:16～0:46　テレビ朝日 ●食材提供新潟魚沼産コシヒカリ（中里村）１等米　image：１・２・３
2005年03月16日	「卵かけご飯」の取材！夕方から「卵かけご飯用のお米」の取材をして頂きました。お米の炊き方、保存方法、水（軟水・硬水）選び、土鍋選びなど基本的なことや裏技なども説明させて頂き、「卵かけご飯に最適なお米」を試食してもらいました。コシヒカリ・あきたこまち・ササニシキ・ひとめぼれで試食した結果、一番美味しくできたのは、今では数量が減ってしまっている「ササニシキ」でした。ササニシキは、サッパリしながらも風味もあり、程好い粘りがあるので噛んでいるとお米の甘みも味わえ、さらに「卵、醤油」の味も一つひとつ引き出してくれます。この機会に宮城登米産ササニシキもお試し下さい。 ■5月から新しく始まる「インターネットのテレビ番組」で放映予定　（詳しい日程が決まりましたらお知らせ致します）
2005年02月26日	「Biz@nifty」にご紹介頂きました！ 2月20日、「Biz@nifty」の流行・関心＞新商品・新創業投稿＞美味しい米として当店が紹介されました。お米への取組、インターネット販売など取材していただき、その内容が掲載されていますのでご覧下さい。
2005年02月18日	「アントレnet」にご紹介頂きました！アントレnet 「ひらめきの新商品開発」に当店が紹介されました。私の「コメント」・「お米の取組」や実店舗で人気NO,1となった契約農家直送の味覚彩米が紹介されていますのでご覧下さい。
2005年02月12日	「アントレnet」に取材していただきました！アントレnet　に取材していただきました。（ひらめきの新商品開発）２時よりスタートし、１６時頃終わりました。金子商店の「お米への取組」や、「ブレンド米（新商品）」などいろいろお話をさせていただきました。取材の中、魚沼産コシヒカリを土鍋（炊飯用）一合で炊き試食していただきました。もちろん炊き水はをこだわりの天然水を使用しました。毎日いろんな品種のお米で試食していますが、やはり「甘み」・「粘り」・「ツヤ」どれをとっても究極米です。最高のご飯を炊くには、やはり「お米」・「水」・「炊き方」です。詳しい、掲載日、新商品は内容が決まりましたらお知らせいたします。
2005年02月02日	商工会議所「会報誌」に掲載川越工会議所発行（２／１）の会報誌に「実店舗ご案内用」のホームページが掲載されました。このホームページは、地域を限定した「小江戸049どっとこむ」で掲載をしています。 ◇小江戸049どっとこむは終了しました。
2005年01月15日	「米穀新聞」に掲載されました！ 1月13日の業界紙「米穀新聞」に掲載されました。私の自己紹介をはじめ、当店のお米へのこだわりが評価されました。今後も「安全で美味しいお米」を追求してまいります。詳しい内容は、PDFでご覧下さい。米穀新聞　掲載記事 PDFを表示するために Adobe Reader が必要です。Adobe Reader をお持ちでない方は以下のリンクよりダウンロードしてお使いください。
2004年11月06日	BSジャパンにオンエアーされた「お米」放送も無事終わり、番組で紹介されたお米についてお知らせいたします。どれもインターネットで販売しておりますのでぜひご賞味下さい！【取材された新米１００％】・お米の炊き方・・・「魚沼産コシヒカリ」（中里村）・スタジオで試食・・「減農薬栽培の新潟コシヒカリ」（松代町）・プレゼント５キロ・「５ツ星マイスターのブレンド米」（新潟コシヒカリ）