お知らせ
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| 2016年06月27日 | お米のことはプロに聞け！＆BAZAAR 10回(連載)
「お米のことはプロに聞け！」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。 第10回目は、「炊きたてのおいしさそのまま ごはん保存法」です。 この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに！ 「お米のことはプロに聞け！」（毎週火曜日） |
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| 2016年06月24日 | 小学校でお米パワー教室（鶴ヶ島市）
本物の俵持ち上げやお米のクイズ、籾むき、ビンを使った精米リレーで五感を使った体験もしてもらいました。最後にはジュニアお米マイスターの認定テストをして全員ジュニアお米マイスターに認定しました。 日本の稲作を、次の世代へとつないでいけるよう、今後も食育活動に力を入れてまいります。 詳細は、後日食育活動ページへ掲載いたします。 |
| 2016年06月23日 | 鷹の爪（天鷹唐辛子） プレゼント
「カプサイシン」成分が発する匂いを虫が嫌いますのでぜひご活用ください。 ワンポイントアドバイス（お米の保存について）虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり冷蔵庫の「野菜室」です。 冷蔵庫内は乾燥しているので、密閉容器などに入れて保管しましょう！ジッパー式の袋に小分けオススメです。 |
| 2016年06月22日 | こだわり米「お中元」キャンペーン大切な方への贈物に、感謝の気持ちをお届けします。各種「のし紙」もご用意してます。 お中元キャンペーン（8/15まで） |
| 2016年06月21日 | お米のことはプロに聞け！＆BAZAAR 9回(連載)
「お米のことはプロに聞け！」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。 第9回目は、「お米の炊き方Ｑ＆Ａ ミネラルウォーターを使うとおいしい？」です。 この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに！ 「お米のことはプロに聞け！」（毎週火曜日） |
| 2016年06月16日 | 店舗リニューアル工事「結の蔵」
本日より解体工事が始まり、通信の切り替え作業があり、下記の時間帯でメールの返信、電話、FAXが不通となっておりました。 通信切り替え作業2016年6月16日 13：00～16：00 （一時不通） 現在は復旧しています。 仮設店舗営業6月20日（月）から仮設店舗を現在の店舗前の駐車場に設置いたします。 ネットショップ、精米工場は通常通り、17日、18日は営業をいたします。 |
| 2016年06月14日 | お米のことはプロに聞け！＆BAZAAR 8回(連載)
「お米のことはプロに聞け！」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。 第8回目は、「お米の炊き方Ｑ＆Ａ 夏は朝のタイマー炊きＮＧ？」です。 この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに！ 「お米のことはプロに聞け！」（毎週火曜日）お米の炊き方Ｑ＆Ａ 夏は朝のタイマー炊きＮＧ？(6/14) |
| 2016年06月08日 | お米リーフレットに大臣賞受賞シール
全国の産地をめぐり、品質、食味はもちろん、田んぼの環境や生産者の思いなども参考にプロの目線で仕入れた厳選米の販売、お客様への産地情報、コメ業界の企画・開発や数々の米食普及活動も積極的に行ってきたことを評価して頂きました。
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| 2016年06月07日 | お米のことはプロに聞け！＆BAZAAR 7回(連載)
「お米のことはプロに聞け！」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。 第7回目は、「無洗米は、本当に洗わなくても大丈夫？」です。 この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに！ 「お米のことはプロに聞け！」（毎週火曜日）無洗米は、本当に洗わなくても大丈夫？(6/7) |
| 2016年06月03日 | 精米工場 定期メンテナンス 2016
こまめに清掃をしないと、どんな高性能な機械を導入してもフル活用できませんし、美味しさにも影響してきます。とても重要な作業です。 複数の行程を経て、安全で高品質な美味しいお米に仕上げお届け致します！ 自社精米工場 「こだわり工程」【精米ライン】 |
埼玉県鶴ヶ島市の小学校でお米パワー教室を5年生の各クラスごとに実施しました。
朝日新聞デジタル_BAZAAR6朝日新聞デジタルのウェブマガジン「＆BAZAAR」（アンド・バザール）でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。
創業80周年を迎える年に「優良経営食料品小売店等表彰」で最高賞となる「農林水産大臣賞」に株式会社金子商店が受賞し、その受賞シールが出来上がりました。
精米工場では、精米前に清掃や点検を実施していますが、通常できる範囲は限られ、定期的にすべての機械の分解清掃・点検が欠かせません。