[ご来店] 川越まつり 交通規制（平成24年）

国指定の重要無形民俗文化財に指定された「川越まつり」は、江戸「天下祭」を今に再現した山車行事。
精巧な人形を乗せた絢爛豪華な山車が、小江戸川越の象徴である蔵造りの町並みを中心 に、町中を曳行（えいこう）されます。

今年は、川越市市制施行90周年を記念して、29台すべての山車が参加します！

【ご来店のお客様へ】 10月20日・21日（定休日）

当店は交通規制区域になっています。すぐ目の前が規制場所になっていますので、警察・警備員にいただければ車でも入れます。

川越まつり公式サイト

有機JAS 継続認定 2012年

有機JASの小分け業者（有機米を販売）監査が終了し、判定会審議の結果、今年も継続認定されました。

有機JAS認証の有機栽培を扱うには、生産者（生産管理工程者）と販売者（小分け業者）が有機JASの認証を受けなければなりません。認証受けた後も、毎年、格付記録簿、出荷台帳、内部規定、格付規定、作業マニュアルなどの監査があります。

今後も、「安全」で「おいしい」有機米（無農薬米・無農薬玄米）をお届け致します！

有機JAS　有機栽培コシヒカリ （有機玄米）
※こだわり精米の白米もご用意しております。

【新米】山形産つや姫 入荷 24年産

今年でデビュー三年目を迎える「つや姫」の新米が入荷しました！

つや姫の栽培は認定された生産者に限られ、さらに基準に合格したものしか出荷されないため、品質・食味ともにレベルの高いお米です。
今年は、庄内平野の中でも山間部に近い産地に絞り込み、カントリーエレベーターでさらに品質アップさせた新米を厳選致しました。

炊き上がりは、その名の通りツヤがあり、粘り過ぎず、程よい弾力と柔らかさで噛んでいくと甘みが出てくる実にバランスの良いお米です。

【新米】山形庄内産つや姫（特別栽培）

5キロ： 2,645円　　玄米30キロ： 12,600円

新米予約「山形産つや姫」

「山形庄内産つや姫（特別栽培）」が10月19日に入荷が決まり、ご予約を受付いたします！

新米予約24年産　一覧

【新米予約】山形庄内産つや姫（特別栽培）　［10月20日発送予定］

つや姫の栽培は認定された生産者に限られ、さらに基準に合格したものしか出荷されないため、品質・食味ともにレベルの高いお米に仕上がっています。

※ご予約頂きましたお客様から順番に発送させて頂きます。

【新米】佐渡産コシヒカリ入荷 24年産

新潟から新米「佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷致しました！
これで新潟のお米は３銘柄（魚沼・佐渡・岩船）が出揃いました。同じ新潟のコシヒカリですが、それぞれに特徴がありますので食べ比べてみるのも面白いと思います。

自然と農業が共生する佐渡で、トキのエサ場にもなる田んぼでとれた「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」（特別栽培）を厳選してます。

【新米】新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）

10キロ： 5,780円 　5キロ： 2,930円

光ケーブル設備工事 完了

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
光ケーブル設備のメンテナンス工事に伴い、電話・メールが一時利用できない時間帯がございましたが、通常通りご利用頂けるようになりました。

ご協力頂きまして誠にありがとうございました。

工事期間（下記の約40分程度）

２０１２年１０月１１日（木） ＡＭ ９：００ – ＰＭ ５：００

今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

光ケーブル メンテナンス工事

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
店舗前の電柱（光ケーブル）の移設工事に伴い、電話（FAX）、メールが下記の時間帯で一時利用できなくなります。
お電話（FAX）が繋がらない場合は、お手数ですが40分程度経ってからお掛け直し頂けますようお願い申し上げます。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

工事日時

２０１２年１０月１１日（木） ＡＭ ９：００ – ＰＭ ５：００　【左記の40分程度】

お米通販サイトは通常通りご利用頂けますが、ご注文の確認やメール返信などが遅れる場合がございます。

新米予約「佐渡産コシヒカリ」

岩船、魚沼に続き同じく新潟から「佐渡産コシヒカリ（朱鷺認証米/特別栽培）」が10月11日に入荷が決まりましたので、ご予約受付を開始致します！

新米予約24年産　一覧

【新米予約】佐渡産コシヒカリ（特別栽培）　［10月12日発送予定］

今年の5月、放鳥トキが自然界で8羽のヒナを誕生させ、38年ぶりの巣立ちが実現しました。
佐渡の自然下で暮らすトキのエサ場は、たくさんの生物が棲む安全な田んぼ。朱鷺と暮らす郷づくり認証米は、そんな安全な田んぼでとれたおいしいお米です。

※ご予約頂きましたお客様から順番に発送させて頂きます。
※23年産米もございますので、ご注文の際にお間違えないようご確認下さい。

【新米】南魚沼産コシヒカリ入荷 24年産

南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）が、本日チャーター便で入荷致しました！
8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培された、環境にやさしく希少な魚沼米です。

今年は新潟でも一部高温障害が見舞われましたが、魚沼産コシヒカリはすべて1等米をご用意する事が出来ました。
炊き上がりは光沢があり、粘り・甘み・旨みがしっかりと感じられますので、ごはんだけでも美味しくお召し上がり頂けます。贈物にも最適な最高級米です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）

10キロ： 7,680円 　5キロ： 3,880円 　1キロ： 870円

北海道産ふっくりんこ（23年産） 完売

北海道産ふっくりんこは、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

先日の産地訪問では生育状況も良好で、収穫後は最新型の施設で乾燥、モミむき、選別され、高品質に仕上げた新米が入荷してきます。
23年産と同じく、厳しい基準をクリアした「ふっくりんこ産地サミット公認」の希少なお米をご用意致します。

 新米情報

ふっくりんこの新米（24年産）は、10月中旬には入荷する予定です。
詳しい入荷予定日が分かりましたらお知らせ致します。