お知らせ
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| 2022年11月08日 | 【新米】南魚沼産コシヒカリ 追加入荷 （2便目） 「南魚沼産コシヒカリ （特別栽培）」が大型トラックのチャーター便を使って追加入荷しました。（2便目） 南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選、安心・安全なお米をお届けしています。（農薬8割減・化学肥料不使用） 入荷後、玄米選別機で未熟米を可能な限り除去し、高品質に仕上げてお届けいたします。 【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和4年産10キロ： 7,360円（税込7,948円） 5キロ：3,750円（税込 4,050円） ※プチギフトにおすすめ！ 1キロ：840円（税込907円） ※便利でお得なお米の定期便も受付中！（３回・６回コース） |
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| 2022年11月04日 | 【新米入荷】山形つや姫 令和4年産 大変お待たせいたしました。新米「山形産 つや姫 （特別栽培）」が入荷しました！ ご予約をいただいているお客様から11月5日より順次発送していきます。定期便のお申込み受付は11月8日午前中を予定しております。 認定された生産者のみで栽培し、厳しい基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米です。粒が大きく、歯ごたえもあり、香りや甘みに加えて程よい粘りがあります。その名のとおりツヤツヤとした光沢があり、うま味成分も多く含まれているので、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。 5キロ：2,680円（税込2,894円） 玄米25キロ：10,900円（税込11,772円） 玄米選別済玄米25キロは、当店で「石抜機」「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などを取り除き、高品質に仕上げています。 |
| 2022年11月02日 | 「結の蔵」定期エアコン清掃 毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。 11月に入り、令和４年産の新米もほぼ出揃いました。店舗や玄米倉庫は、24時間温度・湿度管理をして、お米の鮮度を落とさないよう保管しております。ご家庭でのお米の保存は「低温（冷蔵庫野菜室）」で保存していただくと美味しさも長持ちします。 今後も引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。 |
| 2022年11月01日 | 新米予約 「佐賀さがびより」 令和4年産大変お待たせしました！新米予約ページにて、新米「佐賀産 さがびより（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。 11月14日入荷、【11月15日～】発送予定です。 「佐賀県高品質化プロジェクト米」のさがびよりを厳選しています。 品質と食味は国内最高ランクのお米です。 【新米予約】佐賀産 逢地の里 さがびより [特別栽培] 令和4年産※入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。 ※入荷日が変更となりました。ご迷惑をお掛けいたしますが、今しばらくお待ちくださいませ。（11/4更新）  |
| 2022年10月31日 | 新米予約 「山形おきたま産つや姫」令和4年産新米予約ページにて令和4年産 新米「山形おきたま産つや姫（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。 11月4日に入荷予定、【11月5日～】発送いたします。 米づくりに適した盆地型気候で知られる「おきたま地域」で、厳しい栽培・出荷基準が設けられた品質・食味ともにレベルの高いお米を厳選。粒が大きくて、口当たりも良く、炊き上がりのツヤ、白さが美しいお米です。冷めても美味しくお召し上がり頂けます。 【新米】山形おきたま産つや姫（特別栽培）令和4年産 |
| 2022年10月29日 | 新品種「サキホコレ」10/29発売 秋田米新品種「サキホコレ」令和4年産（新米）は、昨年の先行販売を経て、10月29日より本格デビューいたします。 サキホコレは、秋田米の最上位品種として開発され、白さとツヤが際立つ外観、柔らかく、ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる深い甘みのあるお米です。 当店で販売するサキホコレは、高品質米の特別栽培「プレミアムA」となります。【10/29~発売】 名前の由来秋田の「地力」から生まれた「小さなひと株」が、誇らしげに咲き広がって、日本の食卓を幸せにしてほしい。「サキホコレ」とうな前は、このお米自身へのメッセージであると同時に、生産者や消費者に明るいチカラを与えてくれる「エール」でもあります。 生産体制作付地域を限定、品質・出荷基準を設定（玄米タンパク6.4％以下）、高品質・良食味なお米の生産実績がある生産者を限定、特別栽培 |
| 2022年10月28日 | 【新米入荷】北海道米「ゆめぴりか」令和4年産 北海道米の新米、ゆめぴりか、ふっくりんこ、ななつぼしがJR貨物列車で入荷いたしました！ ゆめぴりか：北海道米の最高峰、濃い味わいとモチモチ感が人気（認定マーク付） |
| 2022年10月27日 | 臨時休業のお知らせ 10/30（結の蔵）毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 店舗「結の蔵」は、誠に勝手ながら、10月30日（日）は臨時休業いたします。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 |
| 2022年10月27日 | 新米予約 「宮城 ササニシキ」 令和4年産新米予約ページにて、新米「宮城登米 ササニシキ（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。 10月27日入荷、【10月29日～】発送予定です。 宮城登米産 ササニシキは、栽培が難しいこともあり年々生産量が減少していますが、その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米を厳選しました。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので、和食やすし飯にぴったりなお米です。 【新米】宮城登米産 ササニシキ [特別栽培] 令和4年産 |
| 2022年10月22日 | 新米予約「北海道米」ゆめぴりか他 令和4年産 新米予約ページにて、新米「北海道産 ゆめぴりか、ななつぼし、ふっくりんこ」のご予約を開始いたしました。 北海道産 ゆめぴりか[Yes!Clean米] 北海道産 ななつぼし[特別栽培] 北海道産 ふっくりんこ[Yes!Clean米] |