お米マイスターの店 金子商店

お知らせ

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2006年09月22日	新米（彩華舞）入荷です！地元のお米「彩華舞」が本日入荷し販売いたします！昨年、彩華舞は人気があり早くから完売となってしまいました。今年は昨年以上に確保できるよう生産者に交渉中です。「彩華舞」玄米は、すべて「石抜機」、「選別機」で異物などを取り除き、農家直送米を安全なお米に仕上げています。 ■新米地元のお米「彩華舞」　白米（５キロ・１０キロ）　玄米（５キロ・１０キロ）
2006年09月21日	ホテルで「味覚」講習（柏）前回の京都(9/7)、岡山(9/14)に引続き、ホテルの社内研修にお誘いを頂き、三井ガーデンホテル（柏）へ行ってきました。「五感研修のテーマ」で私は「味覚」を担当させて頂き、日本の食文化の代表であるお米の話や、食べ比べを体験していただきました。 ■三井ガーデンホテル銀座・柏・千葉・船橋このホテルは、スタッフが心のこもった「おもてなし」をしてくれます。
2006年09月18日	「クレジット」」アクセス不能を解消 9月15・16日、クロネコ＠ペイメントが一部アクセス不能になり、クレジット手続きご利用頂けなくなってしまいました。 16日14時にヤマトフィナンシャル側で修正され、現在は通常通りのご利用いただけます。お手数をおかけしまして大変申し訳ございませんでした。また、安心してお買物が出来るよう、本人認証サービス（3Dセキュア）導入されております。そのため、ブラウザの推奨環境は下記の通りとなりますのでバージョンのご確認をお願い致します。 ■ブラウザ推奨環境（ヤマトフィナンシャル）　・Windows ：　Internet Explorer6 SP1(IE6.0) 以上　・　Netscape Navigator7.1 以上　・Macintosh ：　Netscape Navigator7.1 以上　※万が一、クレジットがご利用いただけない場合はご連絡（メール）下さい。
2006年09月16日	新米「魚沼産コシヒカリ」予約開始今年とれたての魚沼産コシヒカリの予約販売を開始し致します！入荷後すぐに精米をして、ご予約を頂きましたお客様より順次お届けを致します。今年も魚沼地区の中から十日町（旧中里）に地区限定した「新米」をいち早くお届けいたします。来週には刈取り、乾燥をさせてから検査を行います。その後の入荷となりますので、発送は10月中旬を予定しております。　（17年産魚沼コシヒカリは完売しました） 10月中旬では間に合わないお客様には、新米茨城産コシヒカリや、17年産の宮城ひとめぼれがおすすめです。　※人気の「ひとめぼれ」もあとわずかとなりました！
2006年09月14日	ホテルで「味覚」講習（岡山）2回目前回の京都に引続き、ホテルの社内研修にお誘いを頂き、岡山へ行ってきました。「五感研修のテーマ」で私は「味覚」を担当させて頂き、日本の食文化の代表である「お米」・「ごはん」について説明を交えながら、味の違いを体験して頂きました。 ■三井ガーデンホテル　岡山このホテルは、感性豊なスタッフの皆様が心を込めて「おもてなし」をしてくれます！
2006年09月13日	初めて！動画のメディア紹介 5月24日に、韓国国営放送KBS（6時我がふるさと）15周年特集で紹介された内容をメディアページでご覧いただけるようになりました。はじめて「動画」に挑戦しました！ページにアクセスされますと自動的に始まりますのでご利用の環境にもよりますが表示まで少しお待ち下さい。ファイルサイズの関係で、1分、10分で編集してます。「店舗」や「精米工場」もご覧いただけますのでぜひアクセスしてください。 →詳しくは、メディア紹介をご覧下さい。
2006年09月13日	新米（茨城コシヒカリ）入荷です！大変お待たせいたしました。茨城県稲敷より今年最初の「新米（コシヒカリ）」が登場です！炊きたては、お米がツヤツヤと白く輝き、粘りもありました。９月末に、今までご案内していた「常陸太田産コシヒカリ」が入荷します。お米がなくなってしまって、今すぐに、新米を食べられたいという方におすすめのお米です。 ※今販売中の「こだわり産地の１７年産」のお米は、残りわずかとなってきました。 ■新米茨城県産コシヒカリ（稲敷）
2006年09月13日	新米（味覚彩米）入荷です！大変お待たせいたしました。地元のお米「味覚彩米」が本日入荷し販売を開始いたします。昨年の味覚彩米は本日完売してしまい、ちょうど良いタイミングで入荷してきました。すぐ精米し、茨城産コシヒカリと比較して試食しました。茨城コシヒカリ同様に、炊きあがりのお米の「ツヤ」があり味の差がなかった事に驚きでした。 ※今週末から来週にかけて一斉に刈取りするので、これからたくさん入荷します。 ■新米地元のお米味覚彩米
2006年09月07日	ホテルで「味覚」講習（京都）今回、ホテルの社内研修にお誘いを頂き、三井ガーデンホテル（京都四条）へ行ってきました。「五感研修のテーマ」で私は「味覚」を担当させて頂き、日本の食文化の代表である「お米」・「ごはん」について説明を交えながら、味の違いを体験して頂きました。 ■三井ガーデンホテル京都四条・京都三条・大阪淀屋橋このホテルは、感性豊なスタッフの皆様が心を込めて「おもてなし」をしてくれます！
2006年08月27日	佐渡の田んぼ（有機栽培）で生き物調査 8月25日・26日の2日間で佐渡の有機栽培の田んぼで生き物調査をしてきました。佐渡ではトキの野生復帰を視野に入れた生物多様性の田んぼづくりが実施されていました。農薬・除草剤に頼らないでたくさんの生物と共生して、近い将来トキの放鳥でこのような田んぼをエサ場としてくれるよう行政、生産者も頑張っていました。コウノトリの野生復帰に成功した兵庫県豊中市の方もいらっしゃり成功までの苦労を伺う事ができました。