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2018年02月21日

川越まちゼミ お米の講座 2回目

「第8回川越まちゼミ」で2月21日のお米の講座を開講いたしました。

一年で最も美味しくお米を食べられる「2月~3月」。この時期におススメの炊き方は?これさえ守ればいつものお米が美味しく炊ける!お米のプロが炊き方を実演、お米の食べ比べ、知って得する豆知識など学べます。

【川越まちゼミ】今が食べ頃!美味しいお米の炊き方

開講日 2/17(土)、2/21(水)、3/2(金)、3/6(火)
日 時 いずれも 10:30~11:30(60分)

2018年02月19日

「結の蔵HP」一時アクセスできない(復旧)

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。

結の蔵HP(https://yuinokura.jp/)がパソコン、スマホともに、下記の時間帯アクセスできない状態でございました。
ご迷惑おかけして大変申し訳ございません。

メンテナンス中の通信障害が原因で現在は復旧しております。

サーバー通信障害時間

2018年2月19日(月) 13:00~13:55

2018年02月18日

日本海側雪の影響「配達遅延」

日本海側を中心にした大雪の影響により、荷物のお届けに遅れが発生しております。
下記地域への「期日指定」・「時間帯」お届けに遅れる場合もございますので、お届け指定はお早めにご注文ください。

時間帯は空欄でお願いいたします。どちらも空欄であれば最短でお届け致します。
※営業所に遅れて到着した場合、時間指定で翌日になる場合もございます。
※当店からの出荷は通常通りの時間で発送しております。

配達遅延地域(大雪)

お届け遅延:新潟県(全域)、福井県(全域)

お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

配達遅延情報(クロネコヤマト) (2017/2/18 現在)

2018年02月17日

川越まちゼミ お米の講座 1回目

「第8回川越まちゼミ」で2月17日のお米の講座を開講いたしました。

一年で最も美味しくお米を食べられる「2月~3月」。この時期におススメの炊き方は?これさえ守ればいつものお米が美味しく炊ける!お米のプロが炊き方を実演、お米の食べ比べ、知って得する豆知識など学べます。

【川越まちゼミ】今が食べ頃!美味しいお米の炊き方

開講日 2/17(土)、2/21(水)、3/2(金)、3/6(火)
日 時 いずれも 10:30~11:30(60分)

2018年02月13日

全国稲作経営者研究会研修会で講演

全国稲作経営者研究会の研修会で、美味しいお米の炊き方、ごはん食の魅力や健康効果について講演をしました。
糖質制限・カロリーオフなど間違った情報が氾濫し、多くの方が「ごはんは太る」という勘違いをしています。

本当に健康で元気な心と体を作る「ごはんの食べ方の新常識」について、また一年で最も美味しくお米が食べられるこの時期ならではのごはんの炊き方などをお話ししました。

詳細は、後日食育活動ページへ掲載いたします。

2018年02月10日

お問い合わせフォーム不具合の解消

お問い合わせページのシステム不具合により、お問い合わせフォームから送信ができない状態でございました。

先ほど、復旧いたしましたので、お問い合わせフォームがご利用いただけます。
大変ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。

◆対象ページ(1/23~)

【お米マイスターの店 金子商店】PC・スマホ お問い合わせ
 https://www.kaneko-shouten.co.jp/

【吟撰米屋 結の蔵】PC・スマホ お問い合わせ
 https://yuinokura.jp/

2018年02月09日

川越まちゼミ お米の講座 2/9~受付

川越まちゼミ「第8回川越まちゼミ」が2月16日(金)~4月3日(火)に開催され、「結の蔵」でもお米の講座を開講いたします。残りわずかですのでお早めにお申し込みください。

【川越まちゼミ】今が食べ頃!美味しいお米の炊き方

一年で最も美味しくお米を食べられる「2月~3月」。この時期におススメの炊き方は?これさえ守ればいつものお米が美味しく炊ける!お米のプロが炊き方を実演、お米の食べ比べ、知って得する豆知識など学べます。

●開講日時 2/17(土)、2/21(水)、3/2(金)、3/6(火)
 いずれも 10:30~11:30(60分)
●2月9日(金)9:00~ お申込み受付開始!(お電話のみ)
受付時間:9:00~18:30 (定休日:第2日曜日) 
●電話番号:049-222-0143

講座内容について詳しくは → 結の蔵ホームページ(食育・講習)
他講座の情報など詳しくは → 川越まちゼミホームページ

2018年02月08日

ひなまつり・御祝のお返しにこだわり米を

初節句でひな人形などお祝いや贈り物を頂いたお返しには、もらって喜ばれる「こだわりのお米」がおすすめです。

お返しは、初節句の日から一週間以内を目安に、内祝としてお子様の名前を入れて贈りましょう。各種「熨斗」をご用意しています。

世界農業遺産(ジアス)に認定された佐渡では、人と自然の共生に挑戦しています。田んぼでは、自然にやさしい、生きものにやさしい農法でお米が作られ、多くの生きものが生息しています。田んぼを餌場とするトキも再び佐渡の大空を羽ばたいています。

内祝に人気!「佐渡産コシヒカリ(特別栽培)」 トキ認証米
ひなまつりbnr_hina490
2018年02月04日

岩手県お米マイスター研修会で講演

岩手県盛岡市で米穀小売店のお米マイスターの方々に向けた講演を行いました。
金色の風や銀河のしずくなど県オリジナル品種の開発で話題の岩手県では、おいしいお米が続々デビューしており、消費者の方へ「ごはん食」をおすすめする機会に恵まれています。

小売店の方々にも「ごはん食のメリット」「ごはんは太るは勘違い」について消費者の方々へ積極的に情報発信すると共に、健康で元気な食生活を実践していただければと思います。

詳細は、後日食育活動ページへ掲載いたします。

2018年02月01日

節分は手作りの恵方巻!(南南東)

恵方巻2018節分といえば「豆まき」を思い浮かべますが、今では全国的に「恵方巻」を食べる習慣が広まってきました。
2月3日の節分に恵方(その年の縁起の良い方角)を向いて巻き寿司を無言で丸かぶりすると、願いが叶うとされています。

巻き寿司は福を巻き込むという意味もありますので、ご家庭でお子様と一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか。

手作りの恵方巻きで今年一年の願いを込めて! ≪南南東≫

恵方巻2018

【お寿司におすすめのお米】

山形産 つや姫(特別栽培)おきたま  宮城登米産 ササニシキ(特別栽培)