お知らせ
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| 2017年10月30日 | 和食産業展 -2017秋- 講演 ≪予告≫
ステージ上のキッチンブースでは、美味しい新米の炊き方の実演も予定していますのでぜひお越しくださいませ。 和食産業展 -2017秋- 和食ステージ特別講演会日時：11月21日（火） 午前11時～11時40分 他にも和食の第一線で活躍する料理人や専門家が、実演を交えて和食の魅力と最新動向を紹介します。 |
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| 2017年10月25日 | 【新米】つや姫 29年産 入荷
「山形産 つや姫（特別栽培）」は、認定された生産者のみで栽培し、厳しい基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米です。 粒が大きく、歯ごたえもあり、香りや甘みに加えて程よい粘りがあります。その名のとおりツヤツヤとした光沢があり、うま味成分も多く含まれているので、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。 【新米】山形産 つや姫（特別栽培） 29年産5キロ： 2,721円 |
| 2017年10月24日 | 【新米】秋田あきたこまち・胚芽米 29年産 入荷
あきたこまちは、豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に最も適した品種で、コシヒカリの特徴を受け継ぐ食味を持ち、歯ごたえもありながらモチモチした食感が特徴です。 このお米を使った「胚芽米」は、玄米のように栄養があり白米のように美味しく食べられるのが特徴です。玄米食で長続きできなかった方におすすめです。 【新米】秋田産あきたこまち（DAG乾燥） 29年産10キロ： 5,108円 5キロ： 2,597円 2キロ：1,069円 胚芽米 5キロ： 2,856円 |
| 2017年10月24日 | 【新米】長野飯山コシヒカリ 29年産 入荷
飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。 生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。今年も品質が高いお米に仕上がっています。 炊き上がりは一粒一粒がしっかりしていて、表面が滑らかであり、噛んでいくと後から旨みと甘みが広がるバランスの取れたお米です。 【新米】長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）悠多喜米 29年産10キロ： 5,378円 5キロ： 2,732円 |
| 2017年10月23日 | 【新米】北海道米（ゆめぴりか） 29年産 入荷
今年の北海道は雪解けも早く、苗づくり、田植えも順調に進み、6月の日照不足もありましたが、7月から好天に恵まれ例年並みの収穫量となりました。 【新米】北海道米29年産【新米】北海道産 ゆめぴりか[YES!Clean] 29年産 【新米】北海道産 ふっくりんこ［YES!Clean］29年産 【新米】北海道産ななつぼし［特別栽培］ 29年産 |
| 2017年10月19日 | 【新米予約開始】北海道 ゆめぴりか・ふっくりんこ その名のとおりふっくらとした食感の「ふっくりんこ」、濃い味わいとモチモチ感が特徴の「ゆめぴりか」、のど越しが良く朝ごはんにピッタリな「ななつぼし」。 新米予約一覧ページ
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| 2017年10月18日 | 【新米予約開始】長野飯山コシヒカリ新米予約ページにて、29年産 新米「長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）」のご予約受付を開始いたしました。【10月25日】から発送予定です。 長野県の最北端に位置する飯山地区は、国内有数の豪雪地帯で4か月以上雪に覆われ、魚沼にも隣接したおいしいお米の産地。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。 新米予約一覧ページ
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| 2017年10月17日 | 「お米の定期便」受付開始！
定期便は “品切れ” “買い忘れ” の心配がない便利なサービスです。お申込み頂きました分のお米は鮮度が落ちないよう温度管理し、こだわり精米ラインでおいしく精米いたします。 定期便対象商品 「南魚沼産 コシヒカリ （特別栽培米）」「新潟佐渡産コシヒカリ （特別栽培米 ）」「佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）」「新潟岩船産コシヒカリ」 ※その他の銘柄も新米入荷後、順次対応してまいります。（一部銘柄を除く） 「お米の定期便」おススメポイント
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| 2017年10月16日 | 【新米】佐渡コシヒカリ 29年産 入荷
「新潟佐渡産 コシヒカリ（特別栽培）」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。 ごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。時間が経ってもおいしいお米です。 新米予約【新米】新潟佐渡産コシヒカリ（朱鷺と暮らす郷づくり認証/特別栽培） ※ご予約頂きました分は、10月17日から発送いたします。 |
| 2017年10月14日 | 川越まつり 交通規制（10月14・15日）
川越まつりは、国指定の重要無形民俗文化財に指定され、精巧な人形を乗せた絢爛豪華な山車が、小江戸川越の象徴である蔵造りの町並みを中心 に、町中を曳行（えいこう）されます。 【ご来店のお客様へ】10月14日（営業）・15日（定休日） ≪土曜日発送：【午前便】集荷で終了≫ |
新米「秋田産あきたこまち」DAG乾燥米が仕上がり、入荷いたしました。
新米「北海道産 ゆめぴりか［YES!Clean］」「北海道産 ふっくりんこ［YES!Clean］」「北海道産ななつぼし［特別栽培］」がJA貨物列車で入荷しました。
新米予約ページにて、29年産 新米「北海道産 ゆめぴりか［YES!Clean］」「北海道産 ふっくりんこ［YES!Clean］」「北海道産ななつぼし［特別栽培］」のご予約受付を開始しました。【10月24日】から発送予定です。
佐渡から産地直送で新米「佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷いたしました。