セキュリティ強化しました（SSL）

安心してお買物ができるようにセキュリティ強化致しました。
お客様が入力していただく内容はすべてSSL（Secure Socket Layer）による暗号化通信することと致しました。
【確認方法】
　・アドレスバー　「https://～」
　・ブラウザ右下　「鍵マーク」
　・「セコムwebステッカー」（実在性の証明・プライバシー保護）
【セキュリティ警告表示】
商品ページに移る際に、「セキュリティで保護された接続でページを表示しようとしています」という確認メッセージが表示されることがあります。こちらをご参考下さい。
→「ＯＫ」をクリックし、セキュリティで保護されたページに移動して下さい。

夏のご飯「炊き方・保存」ワンポイント！

水道水を使っている場合、この時期温度も上がってきます。そうすると「はじめちょろちょろ中パッパ・・」の「ちょろちょろ」の部分が短くなってしまい、美味しく炊けなくなってしまいます。（夏、味が落ちる原因）
そんな時は、「冷たい水」もしくは、「お釜ごとラップにかけて冷蔵庫」に入れることをおすすめします。炊き時間も長くなり美味しく炊きあがります。→時間がないときは、氷を一粒いれても良いです。（漬け時間：約1時間）

【注意】
前の晩からお米を漬けておくと雑菌が繁殖する場合があるので気をつけてください。（水温18～20℃以上）→ザルで「水きり」をすると効果的です。（目安5分）
忙しい方は、翌朝「水温18℃以上」にないよう漬ける前に冷たい水を入れてください。

「ヒメノモチ」お求めやすくなりました！

福島県会津産のヒメノモチを値下げいたしました。産地を厳選しお米も粒そろいの1等米です。「ぼたもち（おはぎ）」に最適です。（お盆の法要に。）

「ぼたもち・おはぎ」の違い
　牡丹餅・・・牡丹の季節（春のお彼岸）
　お萩・・・・・萩の季節（秋のお彼岸）
◆いろんな説がありますが今では区別されることが少なくなってきました。
※1キロは、７合弱あります。

セキュリティ強化（メール）

メールのセキュリティ強化（暗号化）に伴い、サーバーを断続的に停止いたします。その時間帯にインターネットからのご注文ができない場合もございます。ご注文後、「自動返信メール」が届かない場合はご連絡いただけますようお願い致します。
※「自動返信メール」がお届けできているのであれば問題ございません。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

【停止時間帯】
・2005年7月20日　午前4時～午前6時　（断続的に30分間）

「有機JASマーク」取得！

認定を受けるのに精米工場を見直すなど時間がかかりましたが、有機農産物の小分け業者として認定されました。（6/24）
これで「JAS有機栽培」の認証を受けた生産者のお米を精米して、「JAS有機栽培米」を販売することができます。

この時期、有機栽培米を取寄せることは難しいで17年産（10月以降）からになると思いますが、16年産が手に入りましたらご案内します。
・認証機関の厳しい審査に認定されたものだけが有機JASマークを表示することできます。
・認定番号：K0535001

※有機栽培米の詳しいページを準備しております。（しばらくお待ち下さい）

埼玉県農産物サポート店に認定

積極的に埼玉産のお米を取扱っていることが認められ、埼玉県の「県産農産物サポート店」に認定されました。

■対象商品
・彩のかがやき ・味覚彩米 ・彩華舞

複数お届けのご注文が簡単に！

お中元などで複数にお米をお届けする場合、カートをお使いになると大変ですので、複数のお届け先用のご注文書を「エクセル」・「PDF」でご用意いたしました。
※PDFは使いやすいフォームを準備中です。
【エクセル】
インターネットで1件ごと入力しないで、住所録を「コピー・貼り付け」で簡単にオーダーできます。必要事項を入力後、ファイルを送りください。確認後メールをさせて頂きます。
【PDF】
ご注文書を印刷して、FAXでオーダーできます。必要事項を入力して、FAX（049-225-6861）までお送り下さい。確認のメールもしくはFAXをさせて頂きます。
※クレジットご利用の際は、「パソコンのメールアドレス」が必要となります。

ご不明な点はお気軽にお尋ね下さい。

本日より「鷹の爪」プレゼント！

お米を保存するのに「虫」が心配な季節になってきました。昔からお米に虫がつかないように、「鷹の爪」（唐辛子）が用いられてました。本日よりお米をお買上の方にお米の虫除け「鷹の爪」をプレゼントいたしますのでぜひご活用下さい。

【さらにおすすめなのが↓】
虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり「野菜室」です。
ここであれば、暗くて湿度も一定しているので、お米の老化も防げます。
できれば、１週間で消費される量をジッパー式の袋に小分けをして最後の方は、一度も空気に触れないようにすれば、お届けから無くなるまで美味しく召し上がれます。

「玄米」 お求めやすくなりました！

本日より、玄米30kgを値下げ致します。
今の時期、入手困難な「茨城県つくば産コシヒカリ」、信頼できる地元契約農家直送玄米を丁寧に選穀（異物を除去）した「味覚彩米」、「彩華舞」、埼玉生まれの「彩のかがやき」。

今なら「保管温度チェックカード」をプレゼントいたします。
（お知らせ5/21ご覧下さい）
※お米は、温度、湿度が高いと味がおちてしまいます。
　15℃以下の場所で保管してください。

「父の日」の贈物にお米を！

日頃の感謝を込めてお米をプレゼントしてみてはいかがですか。オリジナルの「メッセージカード」を添えて父の日（６/１９）にお届け致します。
【メッセージカード】
　①基本メッセージ（右の画像）
　②オリジナルメッセージ（５０文字程度）
　※①・②を選び「通信欄」に記入して下さい。
　※お問い合わせページで文字数のカウントをすることができます
　（メッセージを入力後「カウント」ボタンをクリック）
【こだわりのお父さんへ（おすすめ商品）】
　・魚沼産コシヒカリ
　・伊賀焼 土鍋（炊飯）

■ご注意
　１６日までに「ご入金確認・クレジット手続き」が完了している場合に限ります。
　（北海道・九州・四国・沖縄は１５日午前中まで）